想吃出美麗、吃出健康嗎?最新一期美國時代雜誌(TIME)評選出10種現代人最佳營養食品建議清單,如果正確食用,不但可以強身健體,還可以預防多種疾病,報導中也建議,白米飯最好少吃為妙。
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時代雜誌建議現代人應該攝取的十種最佳營養食品,排名第一的就是物美價廉的番茄,報導指出,蕃茄內含的Lycopene素,可以大幅減少攝護腺癌的罹患機率。 + I9 T0 d, Y% Q8 k, n7 Q$ X: l s
. o; k& T% ~9 U/ X8 W$ |1 J公仔箱論壇而熱量低、含有豐富鐵質、維他命B的菠菜,不但是減肥聖品,還可以有效預防血管疾病以及夜盲症。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h( ~, e1 ^! g
- ]5 v0 `; _! m J5 h- f公仔箱論壇至於華人過年必備的花生、杏仁等堅果,則有提高良性膽固醇、預防心臟病的功能,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- z! g' K& [! I8 U2 v& E
不過醫生警告,一定要控制食用量,否則反而有害。
: D4 {: y" ~/ r, S) ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) G/ A5 h! r8 Y8 d' U3 K8 t如果不想罹患乳癌、胃癌、直腸癌,花椰菜是不錯的選擇,
* p8 ]' Q. `; s" J$ ztvb now,tvbnow,bttvb最好的食用方式,就是簡單的燙一下,最能保有豐富的胡蘿蔔素以及維他命C。
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- Y ?4 B) s7 o7 ^+ atvb now,tvbnow,bttvb至於廣受減肥人士喜愛的燕麥,則有助降低血壓以及膽固醇。tvboxnow.com1 y/ {8 l' e. x/ t6 k; C' ]
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9 h0 \% C6 N$ A0 J7 l2 K7 k要頭好壯壯,可多吃魚類食品,其中鮭魚含有的OMEGA-3S成份,可以預防腦部老化,罹患老人癡呆症。
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. m( U+ d3 S F. V: V3 A+ c同樣可以防止老化的藍苺,因為含有相當高的抗氧化劑,還能預防心臟病及癌症。# ~; k% Y) u8 u1 g) T5 [: u
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7 O- D2 b, s5 K3 [+ O, ztvb now,tvbnow,bttvb至於讓「口氣」不好的大蒜,則在清血、防治心臟病上,有相當大的功效。 5 q+ `# @$ \* H
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在亞洲相當風行的綠茶、紅酒,也被證實有預防疾病的功能。- r `( j5 Y& u
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綠茶含有多酚,這種植物化學因子,一杯量的抗氧化效果是維他命C的100倍。tvb now,tvbnow,bttvb: x8 T0 p. e7 C: m. \2 y$ Y
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至於紅酒,報導指出,法國人享受乳酪、奶油製品,罹患心血管疾病的機率卻遠低美國人,原因之一就在於紅酒,製紅酒的葡萄,葡萄皮上含有抗氧化物,不過,醫師也提醒,飲用紅酒過量可能適得其反,引發乳癌、中風等疾病。 5 F7 G6 K9 Z4 ]1 M4 i6 @# ~
3 k2 d; k2 j E- x7 w這份建議名單中令人驚訝的是,報導指出,中國人的主食白飯,因為可能導致血糖上升,專家建議可以改用地瓜代替。至於薯條則是會造成肥胖以及心血管疾病,應該少吃為妙!
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1 p7 p# ]. G6 T8 c" [2 ~: O5 \7 H3 s時代雜誌建議10大營養食品:
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# Q: o) m( q" i, t6 ]1 [ \tvboxnow.com番茄:含有lycopene素,維他命C,預防攝護腺癌。 公仔箱論壇6 K# ~4 _# J7 y% K: g( p+ j) X3 g# _
菠菜:含有鐵質、維他命B,預防血管疾病、盲眼症。
" [3 `5 {5 I7 f花生、杏仁等堅果:預防心臟病,但要適量,多吃反而有害。 # d0 b' q2 A5 A2 J1 S6 g
花椰菜:簡單烹調,預防乳癌、胃癌、直腸癌。 tvboxnow.com, V, k8 k) F/ h3 z
燕麥:富纖維,可減肥、降血壓、膽固醇。 + L& n+ {$ Q; A: w. D- ]7 a
鮭魚:富OMEGA-3S成份,防止腦部老化、罹患老人癡呆症。
. I) t: _+ W0 ?3 a藍苺:富抗氧化劑預防老化、心臟病及癌症。 tvboxnow.com7 j2 O# M' Z( i6 a% I/ \: \- n2 Y6 d
大蒜:清血、降低膽固醇、防治心臟病。 tvb now,tvbnow,bttvb' c! D4 d, Q& y- F
綠茶:降低罹患胃癌、肝癌、食道癌、心臟病的機率。 公仔箱論壇& ~0 A. ^! X$ h% ]" l( T' L0 C
紅酒:有助抗氧化,適量飲用有助預防心臟病。 |