想吃出美麗、吃出健康嗎?最新一期美國時代雜誌(TIME)評選出10種現代人最佳營養食品建議清單,如果正確食用,不但可以強身健體,還可以預防多種疾病,報導中也建議,白米飯最好少吃為妙。 1 X; O# J l- B. |! l
6 W4 y( t& [' Mtvboxnow.com時代雜誌建議現代人應該攝取的十種最佳營養食品,排名第一的就是物美價廉的番茄,報導指出,蕃茄內含的Lycopene素,可以大幅減少攝護腺癌的罹患機率。 tvb now,tvbnow,bttvb# {$ i& X! r3 P1 p$ ?% V |
2 H7 v: @8 b* T. A0 L5 _5 F而熱量低、含有豐富鐵質、維他命B的菠菜,不但是減肥聖品,還可以有效預防血管疾病以及夜盲症。 9 c5 D! L; p* b7 E* ]/ z6 x
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至於華人過年必備的花生、杏仁等堅果,則有提高良性膽固醇、預防心臟病的功能,
' i, _( Q+ X6 B! G( \4 @tvb now,tvbnow,bttvb不過醫生警告,一定要控制食用量,否則反而有害。
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4 w1 A( M0 b* S! f如果不想罹患乳癌、胃癌、直腸癌,花椰菜是不錯的選擇,6 ?9 N4 D1 |1 k. G/ ~/ i4 O& ]
最好的食用方式,就是簡單的燙一下,最能保有豐富的胡蘿蔔素以及維他命C。 + [5 R/ Q: a: x) f) Z5 q
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至於廣受減肥人士喜愛的燕麥,則有助降低血壓以及膽固醇。/ U/ m, K# W7 U1 X. r4 `
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1 s% H% C% Y/ c要頭好壯壯,可多吃魚類食品,其中鮭魚含有的OMEGA-3S成份,可以預防腦部老化,罹患老人癡呆症。
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同樣可以防止老化的藍苺,因為含有相當高的抗氧化劑,還能預防心臟病及癌症。* u# @& S2 a; w; E
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5 u0 {# A. a( r! Q公仔箱論壇至於讓「口氣」不好的大蒜,則在清血、防治心臟病上,有相當大的功效。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k! U: ]) h. z
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在亞洲相當風行的綠茶、紅酒,也被證實有預防疾病的功能。
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4 k% Z8 O. \- A4 j7 D綠茶含有多酚,這種植物化學因子,一杯量的抗氧化效果是維他命C的100倍。
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至於紅酒,報導指出,法國人享受乳酪、奶油製品,罹患心血管疾病的機率卻遠低美國人,原因之一就在於紅酒,製紅酒的葡萄,葡萄皮上含有抗氧化物,不過,醫師也提醒,飲用紅酒過量可能適得其反,引發乳癌、中風等疾病。 tvb now,tvbnow,bttvb. R/ w5 t/ }4 ~. O o6 l/ K/ F3 c
- M" c6 N, H/ s9 N: Z7 P' {. I這份建議名單中令人驚訝的是,報導指出,中國人的主食白飯,因為可能導致血糖上升,專家建議可以改用地瓜代替。至於薯條則是會造成肥胖以及心血管疾病,應該少吃為妙!
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時代雜誌建議10大營養食品:
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5 t3 I9 c; c$ g番茄:含有lycopene素,維他命C,預防攝護腺癌。
0 _' T6 E: O! \4 P {+ g( O) b4 F/ Y7 F2 gtvboxnow.com菠菜:含有鐵質、維他命B,預防血管疾病、盲眼症。
/ R' m# z' m* X7 J5 R- ?5 [4 N公仔箱論壇花生、杏仁等堅果:預防心臟病,但要適量,多吃反而有害。
- v8 I$ ^. z F$ O: X7 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花椰菜:簡單烹調,預防乳癌、胃癌、直腸癌。
5 k, r) k, s2 L% }& {4 D公仔箱論壇燕麥:富纖維,可減肥、降血壓、膽固醇。 3 S* m; Y8 u7 @- a& G. h
鮭魚:富OMEGA-3S成份,防止腦部老化、罹患老人癡呆症。
6 t7 H, s+ G9 H0 }; ntvb now,tvbnow,bttvb藍苺:富抗氧化劑預防老化、心臟病及癌症。 ! G0 @9 i0 X0 M. s% \( D
大蒜:清血、降低膽固醇、防治心臟病。
( T s6 W: B) K- f& j9 i公仔箱論壇綠茶:降低罹患胃癌、肝癌、食道癌、心臟病的機率。
1 s) O- Q- T7 a9 A$ `, O紅酒:有助抗氧化,適量飲用有助預防心臟病。 |