碧螺春蝦仁

＊小柔＊

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材料

碧螺春茶葉 10克 ' v7 Y" m1 r% G2 n5 y大蝦仁 120克 3 N4 s! Q2 Y* f公仔箱論壇清雞湯 1碗& |. P1 l8 c# a) K! n

製法

1. 蝦仁去腸洗淨，瀝乾，加醃料後放在冰箱醃10分鐘。 : C$ Y! k0 _( D* w  |, rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 以沸水略浸燙蝦仁至僅熟，取出盛放在湯碗內。5 r* G& a5 |' i 3. 將茶葉用溫水沖泡1次，倒掉茶水，再以溫水復泡茶一杯。 5 U3 t8 n" `$ f) K0 a4. 將雞湯煮沸，加入茶汁（連少許茶葉），待再沸起後，隨即倒入裝有蝦仁的湯碗內即成。

調味

鹽 1/2茶匙 公仔箱論壇3 V1 L. {  v* x 粟粉 1/2茶匙