【團年飯】旺角砵蘭街18禁小菜館！放心叫雞、趙完鬆係乜菜式？tvboxnow.com7 G7 q" O: s. j" C( ~. T) @
tvb now,tvbnow,bttvb5 v6 r) y+ e) |, b: r8 B
2019年1月24日tvboxnow.com4 S! z" v! q4 f: }( z# Z
tvb now,tvbnow,bttvb- b* G5 p) S W w: v1 I% l
 tvboxnow.com9 r" {6 X5 M+ d6 E9 U
0 }4 s8 S7 Z+ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。性感魷物、新女上場、放心叫雞、趙完鬆、一絲不掛、心酸的二奶‥‥‥先別心邪！以上統統都是旺角一間新開小菜館的菜名。像性感魷物，其實是「椒鹽鮮魷」、放心叫雞即「辣子雞」、趙完鬆是「黃金炸魚皮」，來這裡食團年飯一定不愁話題。以為gimmick先行，一定是菜式水準不高而搞出來的噱頭？非也，這裡的小炒，鑊氣爆棚，比得上深水埗街頭的鐵皮檔。
3 G9 p0 b- V( g6 y l2 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^4 P% R# a$ ^* w. @% G" ~
+ S4 t6 n. i/ Atvboxnow.com. n8 K- Y# L! D# n8 L& {
店名甚有砵蘭街風味的<巨根小菜王>，原來和<正宗水上人氣鍋專門店1 i! ^* ]6 z, }; Y. w' q: f' p9 b0 r$ E* P
>份屬同門。地點也隱蔽，要從<正宗水上人氣鍋專門店>內的電梯直上。怕走漏眼就要認實這個門牌。
: J3 f- m1 \) o. _6 g+ I公仔箱論壇: h+ E: {3 u( I$ z. p7 s
 & z T8 T8 {9 X1 x- c4 f) e
( D: q; E6 p Z' ?tvb now,tvbnow,bttvb餐廳當然不是18禁，不過是菜名踩界，夠抵死。看看餐牌，不計海鮮，單是小炒都有近七十款，平均八十蚊/碟，抵食！
- W K' ]2 m# p1 U9 @公仔箱論壇
1 D& r% Y) f+ D' Qtvboxnow.com
4 V! Z' Z) @8 s, h8 X( c5 W4 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小炒最靠鑊氣，入廚房見大廚非常熟手，配合猛火，三兩下手勢就完成一道菜，快靚正。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 E. z! I* W; _7 c& M7 W+ `
tvboxnow.com* J P8 D9 a: L- A* V8 @8 M+ ]
細問下發現原來餐廳是<正宗水上人氣鍋專門店>店主新搞作，今次集中做港式小炒：「熟客食慣火鍋，間中都會問有無小炒食。」負責人兼大廚李先生說，加上餐廳位於砵蘭街，想打響名堂，很自然就想到以「MK式抵死啜核」的菜名引人注意：像沙薑雞就改成「用心做雞」，拔絲生炒骨就是「一絲不掛」，連「中美貿易戰」(川椒炒牛肉)都有，落單時一定笑聲連連。; c: ]' v# j7 f. I! y4 T" ^6 H; ?
4 |! ]9 n, b0 z5 c/ C餸菜名夠出位，做法選材也有特式，一道「酥炸池魚」，用細size原條池魚仔，蘸薄粉油炸，炸至皮骨皆脆，加少少檸檬汁，已經好香口開胃。" D& w/ p: @" o. h3 R, G6 @! l
6 z* ]0 [9 V, z% l8 J6 o1 g- q公仔箱論壇 |
發表於 2019-1-26 07:46 AM
| 
. ?5 h& Q# E/ u) n; `$ E
千祈唔好食豆腐