到了冬季,許多民眾都會吃點藥膳來補補身子,執業中醫師賴睿昕表示,根據中醫觀點認為,腎氣虛弱會影響身體新陳代謝,出現提早老化、智力衰退等症狀,尤其是女性在冬季時,更是要注重補腎。
% a7 J* w$ r' Q4 Q7 b( |4 ~tvboxnow.com
6 e9 _- c3 ? Y; kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。當腎氣足時,便可延年益壽,賴睿昕表示,腎氣足不足,事實上從頭髮來看,便可看出端倪,在中醫的理論認為,「腎藏精,其華在髮」、「肝藏血,髮為血之餘」,意思是說頭髮的健康和烏黑與否,與肝腎功能有很大關係,若是向老年人一樣腎氣不足,頭髮就會漸漸失去光澤,顏色轉灰為白。
; j- l1 G0 W/ ]( H: r1 W8 \: E+ R; u" A# @8 R5 v
若是想讓頭髮變黑,也可從「改善氣血」開始,活絡氣血,使血液循環暢通,補腎益血,一般來說,像是黑芝麻、黑豆等黑色食物,便具有補腎固齒烏髮的功效,對黑髮很有幫助。tvboxnow.com9 c0 [, s0 z* b; g1 u
9 t3 H5 P |0 r* P! ^/ s6 F8 {
另外像是烏骨雞也在《本草綱目》中記載其「補虛勞羸弱,治消渴,中惡,益產婦,治女人崩中帶下虛損諸病,大人小兒下痢噤口」,由於烏骨雞入肝、腎兩經。烏骨雞和山藥與滋補肝腎的枸杞同燉,則對體虛血虧、肝腎不足、脾胃不健的人有更好的效果。tvboxnow.com: h, _$ _/ V, [0 w# o
tvb now,tvbnow,bttvb3 [ t% A2 e4 y! N
民眾可將烏骨雞汆燙去血水後,與清水浸泡過20分鐘的淮山(40克)、枸杞同置於砂鍋,加料酒、姜片、熱水,大火煮沸後改小火慢燉2小時左右,出鍋前加鹽調味。tvboxnow.com! R# r% M% I! O/ ^* R3 H
: N$ {1 Q, n+ v, v" n& r+ ~公仔箱論壇賴睿昕提醒,有感冒發熱、咳嗽多痰、濕熱內蘊等現象,或者是有嚴重皮膚病的民眾,便不宜食用這道藥膳。 公仔箱論壇& O5 B8 s9 k9 j5 q! I) D1 B
公仔箱論壇9 ^: p2 i3 o4 H0 \, Q; l1 e
台灣新生報 |