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% I: A# \4 B/ utvboxnow.com主料：香椿
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辅料：鸡蛋、面粉
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# o7 I5 r, u7 x. z! [" uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。调料：盐、淀粉、食用油、花椒盐、鸡精
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9 |) \- L1 R$ M6 n6 U' l做法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y. k- E4 G, r) k: p; u
. h3 _2 U& X: c4 w( b7 i( n; B1、将香椿洗净晾干，用盐水稍腌大约10—20分钟即可，挤去水分撒上一层干淀粉；
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2、将鸡蛋去清留黄加入面粉、干淀粉、适量的水搅拌成糊，加入食用油拌匀后即成酥皮糊； . v. C& J9 z& N. B) Z, p( ^
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3、坐锅点火放油，油5—6成热时，将香椿逐个粘上糊，放入锅内炸至金黄色捞出装盘，食用时可蘸着花椒盐。 tvb now,tvbnow,bttvb q( s4 |5 w) b/ [
9 c1 v- v# H$ a1 R* l% J m) B0 M+ Q6 p特点：外皮金黄酥脆碧绿芳香。 |
發表於 2008-9-29 08:06 AM
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