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7 C/ n2 ?. c0 T- @tvboxnow.com主料：香椿 tvboxnow.com* J: I4 t5 n' C* v
$ b0 Q& s4 O+ C" V! ]tvboxnow.com辅料：鸡蛋、面粉 公仔箱論壇5 m7 [5 d# {# I( ]$ T/ I b" g# o
0 a) f6 c9 ?/ Z% e, Utvb now,tvbnow,bttvb调料：盐、淀粉、食用油、花椒盐、鸡精
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/ U8 B6 a8 M. c0 w8 g! U公仔箱論壇做法：
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2 s! ]' N2 F5 K% E, g1、将香椿洗净晾干，用盐水稍腌大约10—20分钟即可，挤去水分撒上一层干淀粉； 5 s6 v& P% j6 r& s3 A
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2、将鸡蛋去清留黄加入面粉、干淀粉、适量的水搅拌成糊，加入食用油拌匀后即成酥皮糊；
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: C+ ]( y7 \- \- G' f+ b9 L; s+ Wtvb now,tvbnow,bttvb3、坐锅点火放油，油5—6成热时，将香椿逐个粘上糊，放入锅内炸至金黄色捞出装盘，食用时可蘸着花椒盐。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c) w1 m6 A- Y+ m, ^" P
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特点：外皮金黄酥脆碧绿芳香。 |
發表於 2008-9-29 08:06 AM
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