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d7 u9 w6 ?2 ?0 V5 Y# W# r; _# O公仔箱論壇主料：香椿 5 o$ j+ U; m/ w3 J, A- ]# s M
2 X C! D" ^" D1 x1 f% X3 O辅料：鸡蛋、面粉 9 [$ K- @' }2 l' |1 m; x5 M
5 s. k! T6 p" D! j: RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。调料：盐、淀粉、食用油、花椒盐、鸡精 tvb now,tvbnow,bttvb: F! a' }" A _) F1 Y4 X4 O; d
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做法： tvboxnow.com: @& f# M, r9 ~
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1、将香椿洗净晾干，用盐水稍腌大约10—20分钟即可，挤去水分撒上一层干淀粉； tvb now,tvbnow,bttvb4 p# G* H$ ?' O* g# x
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2、将鸡蛋去清留黄加入面粉、干淀粉、适量的水搅拌成糊，加入食用油拌匀后即成酥皮糊； 公仔箱論壇6 K" S: E+ |1 o/ Z7 W. T3 _& m
3 Z1 p' [, z3 d ?2 `: v. ~% @/ T7 V/ T/ c公仔箱論壇3、坐锅点火放油，油5—6成热时，将香椿逐个粘上糊，放入锅内炸至金黄色捞出装盘，食用时可蘸着花椒盐。 tvboxnow.com( o- M. ^$ K" A* P, _3 _
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特点：外皮金黄酥脆碧绿芳香。 |
發表於 2008-9-29 08:06 AM
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