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主料：香椿 tvb now,tvbnow,bttvb7 Y6 `6 q4 w6 s! A, Q: b
. B$ w* F# Q' R2 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辅料：鸡蛋、面粉 tvb now,tvbnow,bttvb. c6 G9 `5 _; S+ g7 X, Z/ H* `8 y
! B" o% V6 S+ {3 U% u# p. `调料：盐、淀粉、食用油、花椒盐、鸡精 tvboxnow.com4 o1 |. X; k2 q$ f! W
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做法：
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1、将香椿洗净晾干，用盐水稍腌大约10—20分钟即可，挤去水分撒上一层干淀粉； 公仔箱論壇( V1 t$ a& q8 v: O* [2 s
9 D& V/ G" b& p5 H1 I: [2、将鸡蛋去清留黄加入面粉、干淀粉、适量的水搅拌成糊，加入食用油拌匀后即成酥皮糊；
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3、坐锅点火放油，油5—6成热时，将香椿逐个粘上糊，放入锅内炸至金黄色捞出装盘，食用时可蘸着花椒盐。
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特点：外皮金黄酥脆碧绿芳香。 |
發表於 2008-9-29 08:06 AM
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