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[美食介紹] 干贝虾球


# g5 K" C: v8 a2 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y% R. i0 ?5 u/ W0 M& m) N3 \* z
主料:鲜虾
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3 c) w# e0 ?% v* o2 P4 G5 rtvb now,tvbnow,bttvb辅料:水发干贝、香菇、火腿
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调料:蚝油、高汤、盐、鸡精、食用油、麻油、料酒、白糖、水淀粉
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb/ s: I% p2 Q& a! \* N; v! k/ r
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1、将虾剁成虾胶,干贝撕成丝,香菇洗净切成丝,火腿切成丝;
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2、用虾胶挤成鸡蛋大小的球,并在表面上粘满干贝丝,香菇丝、火腿丝,装盘上笼用沸水大火蒸25分钟取出;
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3、坐锅点火,放入高汤、料酒、盐、鸡精、白糖、麻油、蚝油勾薄芡淋上明油,淋入蒸好的干贝虾球上即成。 tvboxnow.com9 P+ r( b' c2 F1 R6 G( F
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特点:形似绣球虾胶爽脆。
囘 头 看 伱 , 为 甚 么 囿 怀 疑 , 为 甚 么 囿 倣 弃 ?
原帖由 无印良品 於 2008-9-29 08:11 AM 發表 # B" y$ _2 {& N4 N9 O- f: H

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做法: tvb now,tvbnow,bttvb5 ?- J  c3 z6 A; V5 [9 `, }) A
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1、将虾剁成虾胶,干贝撕成丝,香菇洗 ...
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谢谢分享
看了都流口水。。谢谢分享
Thank  You
I just know to eat, don't know how to cook
睇見都想食             TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ]9 |" |2 A- {0 t7 `
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我最為食               
很棒哦,好想试吃。。。。。。谢谢分享
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