[美食介紹] 干贝虾球

无印良品

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5 r0 e) C' Q# ]( N( v0 E" U. Y7 j4 i! d主料：鲜虾 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U9 K  p; a5 k  u! w4 @9 y

/ h7 n/ j  P  H8 w6 D2 o2 V辅料：水发干贝、香菇、火腿 $ l! U2 ?( n/ f" r9 n, l8 L+ W

& |: u' i; ~) G公仔箱論壇调料：蚝油、高汤、盐、鸡精、食用油、麻油、料酒、白糖、水淀粉
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! ^- J$ X3 y" x  p3 Ttvboxnow.com做法：
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1、将虾剁成虾胶，干贝撕成丝，香菇洗净切成丝，火腿切成丝； tvb now,tvbnow,bttvb! w/ n( |* X# g; |  o

4 J3 W: a1 k5 `3 V. Z& [: wtvb now,tvbnow,bttvb2、用虾胶挤成鸡蛋大小的球，并在表面上粘满干贝丝，香菇丝、火腿丝，装盘上笼用沸水大火蒸25分钟取出；
% o% a$ a% M7 @6 Jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 M' E3 I1 E+ e' s
3、坐锅点火，放入高汤、料酒、盐、鸡精、白糖、麻油、蚝油勾薄芡淋上明油，淋入蒸好的干贝虾球上即成。 tvb now,tvbnow,bttvb: y3 c1 U8 E% A9 Y

- R& E1 W+ G% s: K7 ]特点：形似绣球虾胶爽脆。

boonhee

原帖由 无印良品 於 2008-9-29 08:11 AM 發表
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主料：鲜虾 tvb now,tvbnow,bttvb& M0 j+ D: [. [

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调料：蚝油、高汤、盐、鸡精、食用油、麻油、料酒、白糖、水淀粉 公仔箱論壇% G: w5 K( d/ B! q" d5 J
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做法：
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1、将虾剁成虾胶，干贝撕成丝，香菇洗 ...

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谢谢分享

sally2888

看了都流口水。。谢谢分享

wahkee168

Thank  You

pwcv6869

I just know to eat, don't know how to cook

pizza999

睇見都想食             - @- s- W* a, d# b1 U

5 E- H- k; B& h9 y3 y& r- {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我最為食               

liew9204

很棒哦，好想试吃。。。。。。谢谢分享