[美食介紹] 干贝虾球

无印良品

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主料：鲜虾 公仔箱論壇+ O# M2 ^' e- o! f3 [$ b

4 f, Q* s" J. H! otvboxnow.com辅料：水发干贝、香菇、火腿
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调料：蚝油、高汤、盐、鸡精、食用油、麻油、料酒、白糖、水淀粉
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做法： 公仔箱論壇6 d- c4 _2 S, y6 }+ }. W, n8 w
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1、将虾剁成虾胶，干贝撕成丝，香菇洗净切成丝，火腿切成丝；
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0 Z0 c( N4 G$ m, E! r3 f. O2、用虾胶挤成鸡蛋大小的球，并在表面上粘满干贝丝，香菇丝、火腿丝，装盘上笼用沸水大火蒸25分钟取出； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I  F6 G$ Y& I' A& v6 D

3 _0 I# R; d6 z3、坐锅点火，放入高汤、料酒、盐、鸡精、白糖、麻油、蚝油勾薄芡淋上明油，淋入蒸好的干贝虾球上即成。
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特点：形似绣球虾胶爽脆。

boonhee

原帖由 无印良品 於 2008-9-29 08:11 AM 發表 公仔箱論壇) R1 i$ l/ Z8 T, n- t9 s
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主料：鲜虾 tvboxnow.com. ]7 o, f3 ]) l1 w- B

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调料：蚝油、高汤、盐、鸡精、食用油、麻油、料酒、白糖、水淀粉 ' E" I# r: Z  ?; X# N5 `: m
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做法：
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1、将虾剁成虾胶，干贝撕成丝，香菇洗 ...

% y* V. d% l9 i! A# B
0 l6 A' D. K* n1 N% B谢谢分享

sally2888

看了都流口水。。谢谢分享

wahkee168

Thank  You

pwcv6869

I just know to eat, don't know how to cook

pizza999

睇見都想食             8 l( |! b1 `, |9 Y5 [. C  x+ q

& y( i5 O& X* F) d8 E/ @我最為食               

liew9204

很棒哦，好想试吃。。。。。。谢谢分享