[美食介紹] 干贝虾球

无印良品

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1 B% B) Y* Z/ l' e9 q+ b主料：鲜虾 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]( o+ K' o: H* x# k
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辅料：水发干贝、香菇、火腿
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调料：蚝油、高汤、盐、鸡精、食用油、麻油、料酒、白糖、水淀粉 4 i) h+ y" D3 k" ?

4 g0 ?7 o+ W  e& j3 I, [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
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1、将虾剁成虾胶，干贝撕成丝，香菇洗净切成丝，火腿切成丝；
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2、用虾胶挤成鸡蛋大小的球，并在表面上粘满干贝丝，香菇丝、火腿丝，装盘上笼用沸水大火蒸25分钟取出； tvboxnow.com5 y0 w$ D: G. `# {! g/ C0 g
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3、坐锅点火，放入高汤、料酒、盐、鸡精、白糖、麻油、蚝油勾薄芡淋上明油，淋入蒸好的干贝虾球上即成。
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特点：形似绣球虾胶爽脆。

boonhee

原帖由 无印良品 於 2008-9-29 08:11 AM 發表
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主料：鲜虾 tvb now,tvbnow,bttvb, F! u0 e" m1 o' d1 L# Y
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辅料：水发干贝、香菇、火腿 6 {/ {+ A& F  m4 X7 R! ^2 w1 k6 x9 b5 S

9 |+ y- p- _  `" otvboxnow.com调料：蚝油、高汤、盐、鸡精、食用油、麻油、料酒、白糖、水淀粉 tvb now,tvbnow,bttvb5 W9 ^# U1 M- Q$ F: {5 ?! D% \
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做法：
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8 A  r8 j# _; c3 x! c1 r6 r
: t- y$ X9 l( `1 A谢谢分享

sally2888

看了都流口水。。谢谢分享

wahkee168

Thank  You

pwcv6869

I just know to eat, don't know how to cook

pizza999

睇見都想食            
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' _" u4 h1 a2 d' o$ r/ h我最為食               

liew9204

很棒哦，好想试吃。。。。。。谢谢分享