早安健康／張承宇報導tvb now,tvbnow,bttvb+ g6 d4 }; g" l- D& d
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痛風是一種急性的關節炎，主要因為尿酸的結晶積在關節，關節發炎會紅腫、發熱、疼痛，也是因為發作時非常疼痛，連風吹過去都更疼痛難耐，所以稱為「痛風」。 J+ g) [7 \% R" j2 ?
% d2 b% C% }' L& l0 J/ q5 _tvb now,tvbnow,bttvb不少火鍋店主打高普林的生猛海鮮，直接在菜單上標明「痛風鍋」，吸引了不少「就算痛風也要吃」的各路豪傑。但痛風真的只是因為吃了太多生猛海鮮嗎？其實，體內尿酸過多，食物因素只佔約20%，其他80％則可能是腎功能障礙、酸中毒、尿酸排泄速度降低、藥物副作用等因素造成的。
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# ^2 b+ M3 `- p& b; atvb now,tvbnow,bttvb想要預防、改善痛風，不能只忌口高普林食物忌口就好，除了飲食控制，減少高普林食物的攝取，還得搭配其他改善痛風的方法多管齊下才行。本文將詳細解說痛風是什麼？痛風的症狀與原因，還有痛風發作時的舒緩方法，也會說明該如何預防痛風。 tvboxnow.com& {- b/ W' x+ e) i: I
) M- G' o( r% |8 ]& J1 Mtvboxnow.com痛風是什麼？
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痛風發作是因為血液中的尿酸結晶沉積在關節、腎臟等部位，引起發炎、紅腫、疼痛的症狀。因此，血中尿酸過多的「高尿酸血症」，雖然並不一定會導致痛風，卻大大增加了痛風的風險。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v9 o9 k6 F7 B* z( f8 |
5 h ]( q$ G! r0 V( e9 Itvboxnow.com尿酸又是從何而來呢？尿酸是普林代謝後的產物，並會透過尿液、糞便排出體外，而痛風患者想必對於「高普林食物」並不陌生，所謂的普林是細胞DNA的組成成分之一，會在細胞被分解時釋出。 tvb now,tvbnow,bttvb4 ~3 x0 _& a' S( z
0 l7 B3 H. Z% ^, T1 y8 [8 v5 ~4 utvboxnow.com普林又可分為人體老廢細胞分解產生的「內源性」，與從食物中分解的「外源性」，其中分解人體細胞所產生的內源性普林占了80%。因此，雖然吃高普林食物可能會讓尿酸變高，但更大的原因是身體代謝出了問題。
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痛風原因與症狀
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根據日本武田製藥與日本肥胖研究權威、醫學博士井上修二所提供的衛教資訊，痛風初次發作時，約有60~70%的患者，都是以腳拇指關節的腫大、發炎、劇痛方式呈現。通常會在半夜或是早晨突然發生。tvb now,tvbnow,bttvb0 o+ O( r7 f) X8 M) z7 {
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而郵政醫院骨科醫師陳健煜曾在文章中指出，慢性痛風可能會讓關節變形、在皮下形成痛風結石。 tvboxnow.com* V4 Z' x9 \1 `( D
- R3 {! t- p) l, c {9 xtvb now,tvbnow,bttvb痛風會帶來劇痛、不適，造成活動上的障礙，許多患者都用「痛不欲生」來形容，除此之外，還可能引起腎衰竭、腎結石等疾病，必須積極改善。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' b8 M1 y3 P- t$ ]% ^
& z. ]8 N, O! u3 ]4 `8 y公仔箱論壇那麼，什麼原因會讓尿酸過多、引發痛風呢？簡單的說，就是體內尿酸的生成、代謝二者失去了平衡。以下列出了會增加尿酸生成，以及會減少尿酸排出的原因：
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痛風原因1：尿酸生成速度增加
+ l- c7 U" W0 n3 V7 ztvb now,tvbnow,bttvb高普林飲食：海鮮、動物內臟、肉湯、啤酒等食物，普林含量非常高，若是經常吃這類食物，就很可能破壞身體的平衡。8 A, Y; b: o+ D# B5 J8 e2 @4 A
: T/ I0 W% L1 j* H1 ctvboxnow.com壓力、過勞：壓力過大或過勞，會讓人體代謝老廢細胞的速度降低，使老廢細胞在身體累積、尿酸升高。tvb now,tvbnow,bttvb" M3 l6 s- ?& u2 t$ z8 v* N; @
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含糖飲料：身體在代謝飲料中的果糖時，會消耗大量細胞能量、因而生成大量尿酸。《美國醫學會期刊》研究指出，每天喝500cc含糖飲料的人，罹患高尿酸血症的機率增加74%。tvb now,tvbnow,bttvb; l6 U* J1 \* Q" ~1 p) n
( R7 H- k& `8 c7 ?tvboxnow.com激烈運動：短時間內過度運動或是減重，容易讓肌肉、脂肪崩解，產生肌酸酐和尿酸，引發痛風。減肥應循序漸進，以一個月1~2公斤為宜。公仔箱論壇* n# G$ t- t% b5 q
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痛風原因2：尿酸排泄速度降低
- Q' x2 X( g2 } ]# |; o8 Atvb now,tvbnow,bttvb高脂肪飲食、酸性食物：油炸食物、精緻點心、碳酸飲料，都會阻礙尿酸排泄。而吃太多海鮮、肉類、加工食品容易讓尿液偏酸，使尿酸不容易溶解於尿液之中，造成排泄困難。( D5 h2 O1 C9 w' {: G
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肥胖：皮下脂肪較多，會干擾尿酸代謝。北京協和醫院風濕免疫科主任張奉春曾說：肥胖是開啟痛風之門的鑰匙。
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# a( }, H) c' v, g3 H% X9 Gtvboxnow.com飲酒：除了酒精會刺激肝臟增加尿酸生成以外，代謝後產生的乳酸也會讓尿酸更難排出體外。而且，發酵酒類本身就含有高普林，這些都會造成體內尿酸大量累積。tvboxnow.com4 Y. H2 B" g- n* F6 J7 ]
& D: T- ?0 _# [4 N" P* s- G1 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腎臟疾病：高尿酸會傷害腎臟，而腎臟功能不健全，也會讓代謝能力降低，導致尿酸升高，如此惡性循環，會讓症狀越來越嚴重。若是有腎臟疾病者，必須更加注意定期檢測尿酸。tvb now,tvbnow,bttvb1 B2 d( r( g4 t
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痛風如何診斷？
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t }2 y6 k3 Ftvboxnow.com診斷痛風一定要抽血檢查尿酸濃度嗎？其實，痛風發作的時候，血中的尿酸濃度不一定會升高，反過來說，尿酸值高不一定等於得了痛風。
. }+ K) I( a* o. R5 x, b; N2 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 V2 j, c" U, m0 i/ e# B不過，尿酸值的確是身體代謝功能的重要指標，尿酸值高可能代表身體代謝功能不佳，以後痛風發作的機會可能比較高，平時還是要盡可能維持身體正常的尿酸濃度。 tvb now,tvbnow,bttvb+ r: @/ u7 m# K! G! v' ^
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痛風預防、痛風發作時的舒緩方法 tvb now,tvbnow,bttvb0 C+ ~. A6 F0 i
8 V: q- M; O+ j要預防痛風，除了要改善上述會增加尿酸生成、減少尿酸排出的不良習慣以外，以下方法皆有助於預防痛風：
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進行輕度的有氧運動：健走、騎腳踏車、慢跑、健身操、游泳等輕度有氧運動可以讓尿酸降低，除此之外還能減重，有助於預防痛風。但要注意隨時補充水分，避免因為體內水分不足而使尿酸上升。公仔箱論壇, M. K0 t: _ m4 x& r. n& E
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定期檢查尿酸值及早發現治療：可以及早預防痛風。尤其是高尿酸血症、糖尿病、高血壓、高脂血症患者等痛風高風險族群。
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7 ]9 L$ m7 T) @# X/ i; {- N) n% }充足水分：每天補充足夠的水分（自身體重乘以30cc）可以幫助尿酸排出。張奉春醫師指出，兩餐之間、清晨、睡前都是喝水的好時機。
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泡澡：張奉春醫師表示，泡37度的溫水澡15~20分鐘，有助於活化新陳代謝，可幫助尿酸排出。; N5 @& Z; [& W) L' I6 ~
) u: L8 H6 ~8 n$ X公仔箱論壇如果痛風發作，患者往往會因為劇痛而難以活動，並且可能會合併發燒、倦怠、畏寒等症狀，若放任不管的話，症狀可能持續幾小時到數天。 tvb now,tvbnow,bttvb; {0 r+ ^4 u5 E% ^
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張奉春醫師在著作《痛風高尿酸超特效飲食》中提供了幫助舒緩痛風症狀的方法：
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臥床靜養：臥床，避免關節有過大的動作，並將患處抬高到心臟以上的位置，盡可能消除疲勞、緊張、精神刺激並安靜休養。tvb now,tvbnow,bttvb9 c3 l, V9 \* N4 d; I' F
適當活動關節：稍微活動手指、腳趾、膝蓋、手肘，可以防止尿酸沉積，降低疼痛。但需注意動作要輕，以免造成反效果。
6 \# z9 Z' \7 y, l4 C* \4 _tvboxnow.com冰敷：冰敷患處可以減輕疼痛，但是每次不可超過20分鐘，間隔5~10分鐘再冰敷，以免凍傷。tvb now,tvbnow,bttvb3 [ J0 u* B$ x1 P6 h @8 Q) m2 s
7 _1 Q, `& z, f) ptvb now,tvbnow,bttvb痛風飲食控制 , W6 t" W5 [9 m7 ^# C, t2 `6 h/ n; c
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尿酸值偏高，或是痛風曾經發作的人，建議以下原則飲食控制飲食？3 U- G( B- Z8 e6 x8 E6 k
6 C) [ s! i- q9 |: J) z+ S& {$ ytvb now,tvbnow,bttvb控制肉類攝取，少吃紅肉（如牛、羊、豬）。
5 L, T5 [( I* l btvb now,tvbnow,bttvb急性痛風發作時，建議完全禁食普林含量相當高食物，避免吃內臟、小魚乾、濃肉汁。海鮮、香菇等也要有節制。
, G* t1 b. z: }4 _# g. t" B少吃脂肪，避免抑制尿酸代謝，尤其動物性脂肪、油炸類應避免。7 t6 N" ? M# Z- d) W7 u# u! ?
少喝火鍋湯、肉湯。
5 q4 K% h3 ]5 _( @; v" k# U少喝酒，有些酒類本身含有很高濃度的普林，會影響尿酸代謝，危害腎臟健康tvboxnow.com* c: J7 X) E$ S: b! }
尿酸高的人不用完全不吃豆腐、豆漿等豆類製品，只要注意不在急性發作期間吃，平常適量還是可以7 G: ^! z: h2 V6 |7 H. R/ }
多喝水，足夠的水分幫助尿酸正常代謝。 |
發表於 2019-2-10 11:50 AM
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