阿基師牌廣東炒麵
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- h8 L$ B& v4 N3 S0 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡麵2塊、雞蛋1顆、蔥段、薑片、
% o2 K) ~* P9 V3 utvboxnow.com紅蘿蔔絲半條、豌豆150g、叉燒肉50g公仔箱論壇. C/ ?6 G7 C; n
調味料a：
% W$ w/ D/ a+ Z& C9 J水2杯、鹽2小匙、糖1小匙、胡椒粉少許、tvboxnow.com/ o$ a. p: v: U+ T" t! |
麻油2小匙、醬油4大匙
1 F! F4 A3 u) ~8 n+ ?tvb now,tvbnow,bttvb調味料b：
5 h, k _. H( q8 p& |6 xtvb now,tvbnow,bttvb太白粉2大匙、水4大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }! A( ^3 k9 p
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製作方法:
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1.取一 鍋滾水，下泡麵汆燙30秒至散開，撈起濾乾水置入水晶碗中，打入一顆蛋黃拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k o# @7 @' u5 B/ F/ O
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2.取一 炒鍋，下作法1煎至兩面金黃即為廣式炒麵，接著盛至成品盤備用。
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3.同鍋加油，爆香 紅蘿蔔絲、蔥段、薑片，再下豌豆拌炒至熟，再下叉燒肉、花枝炒勻，加入做法1 的湯煮滾，再加入調味料a拌炒至滾，下調味料b勾薄芡調勻，炒至湯汁濃稠，淋入做法2即可。 |
發表於 2008-9-29 05:57 PM
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