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XO 醬 伴 蓮 藕 片[4P]


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XO 醬 伴 蓮 藕 片 tvboxnow.com& S( a, E  {; n$ N; ]% ]/ V7 T
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5 \; Y, Z  L$ \% B& S製 作 難 度 : ★ ☆ ☆ ☆ ☆
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蓮 藕 有 活 血 、 散 瘀 、 暖 身 作 用 , 生 食 仲 可 以 有 解 微 毒 作 用 , 最 用 來 做 拌 , 咬 落 十 分 爽 口 。
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9 P) @% C( a2 j7 R, Q* s' Jtvboxnow.com材 料 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f* y) y3 P9 y) U; y
蓮 藕 400 克 、 芫 荽 粒 少 許 、 紅 椒 粒 少 許 ; 調 味 料 : 麻 油 / 鹽 / 糖 / 雞 粉 各 1/2 茶 匙 、 XO 醬 2 湯 匙tvb now,tvbnow,bttvb/ Y+ o3 c& T  C" M; ]
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1. 將 蓮 藕 刨 皮 後 切 片 , 燒 滾 水 將 蓮 藕 片 灼 熟 。 / n5 K* J- P' S( X+ h, X0 n! ~

: u% H. p' h+ l* J) R1 m) d公仔箱論壇2. 然 後 浸 冰 水 , 瀝 備 用 。
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3 I" ]& A8 Z, m! T4 i- Y3. 將 麻 油 、 鹽 、 糖 、 雞 粉 、 XO 醬 、 芫 荽 及 紅 椒 粒 拌 勻 , 再 加 蓮 藕 片 拌 勻 即 成 。
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貼 士
) k2 F; g! z; W% R. F; U' o3 z蓮 藕 要 揀 嫩 身 , 太 粗 的 已 是 老 藕 , 食 落 較 粉 身 。
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