XO 醬 伴 蓮 藕 片[4P]

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$ i6 c* k% M, S" p. F公仔箱論壇XO 醬 伴 蓮 藕 片
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+ V8 J; B! `2 B  H% a/ w/ o製 作 難 度 ： ★ ☆ ☆ ☆ ☆
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蓮 藕 有 活 血 、 散 瘀 、 暖 身 作 用 ， 生 食 仲 可 以 有 解 微 毒 作 用 ， 最 用 來 做 拌 ， 咬 落 十 分 爽 口 。2 [+ }4 Q2 V, q5 m4 R* l) y9 c

8 ^$ U6 @& @; Z( o材 料
' B+ R% K4 U5 q  o& Q) H公仔箱論壇蓮 藕 400 克 、 芫 荽 粒 少 許 、 紅 椒 粒 少 許 ； 調 味 料 ： 麻 油 / 鹽 / 糖 / 雞 粉 各 1/2 茶 匙 、 XO 醬 2 湯 匙' m- }/ Z0 E. r. k

1 u3 q# l- L' y4 x' o" a" Itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b5 S$ d; M( B, v2 m

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: s8 ~' Z( u% \7 x7 l! a做 法
  t5 _  o2 e; a1. 將 蓮 藕 刨 皮 後 切 片 ， 燒 滾 水 將 蓮 藕 片 灼 熟 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R; d4 C1 y) V7 U- m  J: Y4 _
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2. 然 後 浸 冰 水 ， 瀝 備 用 。
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3. 將 麻 油 、 鹽 、 糖 、 雞 粉 、 XO 醬 、 芫 荽 及 紅 椒 粒 拌 勻 ， 再 加 蓮 藕 片 拌 勻 即 成 。
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+ h! s0 Z2 ^' P& o9 M8 P% {" \6 O, ?公仔箱論壇蓮 藕 要 揀 嫩 身 ， 太 粗 的 已 是 老 藕 ， 食 落 較 粉 身 。