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XO 醬 伴 蓮 藕 片 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q: k$ s, T# [, i
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製 作 難 度 : ★ ☆ ☆ ☆ ☆
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蓮 藕 有 活 血 、 散 瘀 、 暖 身 作 用 , 生 食 仲 可 以 有 解 微 毒 作 用 , 最 用 來 做 拌 , 咬 落 十 分 爽 口 。
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材 料
( r( Y$ @3 ~9 H9 X蓮 藕 400 克 、 芫 荽 粒 少 許 、 紅 椒 粒 少 許 ; 調 味 料 : 麻 油 / 鹽 / 糖 / 雞 粉 各 1/2 茶 匙 、 XO 醬 2 湯 匙* K! M: z/ R% G& }9 G* W
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D: A1 A( E6 x3 K
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4 q9 l8 u% U' l# m8 W' Itvb now,tvbnow,bttvb1. 將 蓮 藕 刨 皮 後 切 片 , 燒 滾 水 將 蓮 藕 片 灼 熟 。
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2. 然 後 浸 冰 水 , 瀝 備 用 。
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' A1 c9 J6 O* b: m2 h1 [3. 將 麻 油 、 鹽 、 糖 、 雞 粉 、 XO 醬 、 芫 荽 及 紅 椒 粒 拌 勻 , 再 加 蓮 藕 片 拌 勻 即 成 。
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- ^5 v1 g5 m) C) X公仔箱論壇貼 士
8 x0 T5 ^- H1 _( X1 \蓮 藕 要 揀 嫩 身 , 太 粗 的 已 是 老 藕 , 食 落 較 粉 身 。 |