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! n/ A& z, J" l( k9 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠豆仁 1包(400g) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [/ J' W1 u. @8 v) ]: y
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鬱金香粉 (turmeric) 1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d; z$ X# U. J9 d% B3 i0 `3 {) J
/ K* j- k6 y: @; i3 T' dtvb now,tvbnow,bttvb小茴香 (curmin) 1/4小匙 * G* s7 v4 Z. [
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香菜（芫荽）適量
. e" j- L$ C, n4 Rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z+ E4 y- e7 H( W8 i+ h
油 2大匙
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鹽 適量
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水 3碗(約750c.c.) tvboxnow.com6 F6 C1 H" D6 v6 B! d0 v
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9 m! \3 m& v0 l" N7 h* o. w. |) s做法: Z: @' {! Q. E0 n; e
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(1)綠豆仁洗淨放入鍋中，加水煮滾後，以小火繼續煮至綠豆仁軟爛。
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/ n+ k. W) M) Y6 a, j" R/ B/ Ctvb now,tvbnow,bttvb(2)加入油、鬱金香粉、小茴香，邊煮邊攪把綠豆仁攪成泥狀。
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) y! ]& T& V+ w( S/ ?(3)繼續以小火煮，並不斷攪拌綠豆泥，讓多餘的水份蒸發，把豆泥煮到較乾後以鹽調味，盛盤後上灑些許香菜即可。
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煮豆泥時要記得邊煮邊攪，以避免鍋底燒焦。 |
發表於 2008-9-29 06:02 PM
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