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綠豆仁 1包(400g)
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鬱金香粉 (turmeric) 1/2小匙
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; I% B# O9 x" {5 S公仔箱論壇小茴香 (curmin) 1/4小匙 tvboxnow.com. C" O R, s2 k) K2 a1 L; n' E
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香菜（芫荽）適量 7 A, e, C1 |3 B C
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油 2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 Y; ^% P |+ d. ^
/ P! W8 J2 }! d8 V" A% Ltvb now,tvbnow,bttvb鹽 適量
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4 a: y( ` @, Mtvboxnow.com水 3碗(約750c.c.)
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5 o! D- G8 g h6 B, F3 Z1 r. }tvboxnow.com做法
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P1 z8 N( u: [# D) m' mtvboxnow.com(1)綠豆仁洗淨放入鍋中，加水煮滾後，以小火繼續煮至綠豆仁軟爛。
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$ Q, u$ J( E) {4 a$ o( vtvboxnow.com(2)加入油、鬱金香粉、小茴香，邊煮邊攪把綠豆仁攪成泥狀。 tvboxnow.com) D" I6 \" b; ?+ G3 j
0 b; [4 z& F, wtvb now,tvbnow,bttvb(3)繼續以小火煮，並不斷攪拌綠豆泥，讓多餘的水份蒸發，把豆泥煮到較乾後以鹽調味，盛盤後上灑些許香菜即可。 公仔箱論壇 z8 w' Q- Z' Z0 w* @" f& x1 h) H0 Q1 o7 _
8 d' p% \7 \9 h. Z# n0 M- D6 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。要領
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: z* y6 I! e) V* V ]tvb now,tvbnow,bttvb煮豆泥時要記得邊煮邊攪，以避免鍋底燒焦。 |
發表於 2008-9-29 06:02 PM
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