材料+ D1 |* W; q! ]5 b# T8 Z9 [. Y
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綠豆仁 1包(400g)
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9 l, D4 L' g. b |/ F+ \9 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鬱金香粉 (turmeric) 1/2小匙
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小茴香 (curmin) 1/4小匙
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香菜（芫荽）適量
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油 2大匙 tvboxnow.com! q# j; a* A3 q/ a) G- p
0 R) m! `) f3 W. U鹽 適量 公仔箱論壇. Y* B4 S5 E4 q* g6 N
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水 3碗(約750c.c.)
+ ^1 f9 o! m4 v5 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb6 t# O1 x# s: K( E
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做法tvb now,tvbnow,bttvb# a9 w& E7 a, @* `# L
0 h5 `; U' H, ]* b! m( `/ O(1)綠豆仁洗淨放入鍋中，加水煮滾後，以小火繼續煮至綠豆仁軟爛。 tvboxnow.com# E0 O7 S% [# @$ w1 E! A2 P
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(2)加入油、鬱金香粉、小茴香，邊煮邊攪把綠豆仁攪成泥狀。
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d' G! s( l7 t1 d. x0 \公仔箱論壇(3)繼續以小火煮，並不斷攪拌綠豆泥，讓多餘的水份蒸發，把豆泥煮到較乾後以鹽調味，盛盤後上灑些許香菜即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X2 } C2 M- o! |3 m2 |" |
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要領
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, f- {+ @3 d: [3 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮豆泥時要記得邊煮邊攪，以避免鍋底燒焦。 |
發表於 2008-9-29 06:02 PM
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