水晶皮材料:tvb now,tvbnow,bttvb# ~- g, s: q" o8 J2 u) a
1. 澄麵粉90gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! m7 L) ?& z3 _$ M& P
2. 生粉30g
% f( Y1 |0 D" G- J# H) \0 y公仔箱論壇3. 橄欖油15g
! |. v# n' d6 e4 K* D# L9 z4. 粘米粉10g公仔箱論壇+ k! E1 X! c V9 {
5. 滾水160g
" p$ ~) E- \1 f; K8 i7 E3 e1 Y6 ~tvb now,tvbnow,bttvb6. 糖30g
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皮做法:1 a+ R0 Y; M) R# C
1. 將澄麵粉及粘米粉篩勻，倒入滾水，立即蓋上焗5分鐘焗熟，加入生粉搓勻，然後分開2次把糖倒入粉團內，最後下生油搓勻
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2. 將搓好之粉糰分成小粒，把小粒用搓薄成薄皮，包入奶皇球再卦口，放入蒸籠內，蒸5分鐘即成0 s" m+ z+ z' R- a
' T. w2 `1 f/ x! R/ v奶皇餡制作TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# _7 Q8 u9 i4 Z6 }+ b& O2 E. J
1. 麵粉56g
- x, D3 b) d' z) y公仔箱論壇2. 粟粉37.5gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]/ i: l$ g* W6 \
3. 牛油113gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Z, ]2 x! k6 h" x# c) x6 J' B0 t
4. 吉士粉37.5g
% t/ F, l( Y: }$ z5. 糖150g公仔箱論壇% ~5 i: J: @" G& L/ |" a+ y
6. 雞蛋3隻
/ ~$ ~% c+ V- U2 Q8 @6 }# M2 D7. 椰漿400ml
6 M5 R7 t5 c- y) F1 j ~+ s w, V/ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 ]0 L! _( _* I! ?1 ?0 Ptvb now,tvbnow,bttvb1. 將麵粉、粟粉、、吉士粉和糖混合拌勻，每次加入雞蛋一隻拌勻，直至把全部雞蛋加入拌勻& Q% T6 }7 N# t
: V5 a, i: S! j/ j1 a公仔箱論壇2. 牛油先蒸溶，倒入麵粉糊中拌勻
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3. 將椰漿倒入麵粉糊拌勻tvboxnow.com2 f8 c' Z$ G' F; ^; k
; _6 i( Z5 P* W- Y" [6 ]tvboxnow.com4. 倒入大盆蒸約20分鐘至熟後要搓滑即可。 |
發表於 2006-12-23 12:40 PM
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