近幾年說到減重飲食法你腦海中會浮現什麼呢?包括引起許多討論的生酮飲食及低碳飲食在內,愈來愈多不同的減重飲食法出現,也各自擁有擁護者。不過肝膽腸胃科醫師張振榕說,長期採用生酮或低碳飲食法,可能會有罹患脂肪肝的風險。公仔箱論壇( b2 y8 m* e$ z8 j$ s
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生酮飲食與脂肪肝
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6 L0 ^; O v: R0 ]( O$ t; b1 _tvboxnow.com張振榕醫師說明,生酮飲食的基本原則就是少吃碳水化合物,並多吃肉類及油脂類的食物幫助代謝,短期而言是能夠快速達到減重的效果。但若是長期使用,醫學文獻也發現,血液中的三酸甘油酯、壞膽固醇(低密度膽固醇)會上升。: y8 F5 a5 O/ @3 h& u
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「雖然短期內是有助於減重,但長期下來可能會讓你血液中的血脂肪產生異常。」張振榕醫師進一步解釋,血脂肪異常就會導致罹患脂肪肝的風險上升。
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低碳飲食與脂肪肝
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張振榕醫師表示,低碳飲食是希望飲食中碳水化合物的比例降至大約45%以下,甚至更嚴格降至30%以下。施行的頭半年可以很明顯看到體重下降,但也有研究發現,如此的成效通常很難維持超過一年以上。
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% c9 W* V- N8 W4 y; u$ u' v此外,張振榕醫師也指出,低碳飲食還有另一個比較大的風險。「我們在一些患者身上發現,當他們體重短時間內下降的同時,脂肪肝也變嚴重,甚至產生膽結石。」
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2 ?) A& ]. e) s/ @" ]( ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有效的減重方法為何?
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每日熱量估算 tvboxnow.com1 B% E' y7 U8 @+ X/ l+ I8 B* }
6 j9 w# G$ ]+ C; x8 |+ v R張振榕醫師說,最流行、也最被醫學界所接受的減重法是:卡路里減重法。一個月能減少7700大卡,體重就能少1公斤。「所以只要適度的控制每日的熱量,就能夠達到緩慢且有效的減重目標。」
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張振榕醫師也分享簡易的熱量計算公式:體重(kg)x30-500,這就是為了減重每天應該攝取的熱量,他一般也都會建議自己 的患者以此估算。「等於把每天要吃的熱量減少500大卡。」
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" N6 i! m& C9 E: X運動不可少 0 w& ~. [5 e4 N9 F; w( V# z, ^
* X1 g) ?$ E1 Y1 {tvboxnow.com除了注意攝取熱量外,適度運動也是必要的。張振榕醫師說,一般會建議遵照下列處方,就可以幫助肝臟減少脂肪,還能下降血液中的三酸甘油酯,並減少體重。公仔箱論壇( i3 Y/ T' s1 l- h7 A& h/ g
# ~; D4 D: r3 o1 {6 l8 z9 Utvboxnow.com建議運動處方 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c- z) T# p s; S' w
0 |$ ~" \& }* v7 F6 A- Y: j' j9 U- 每天運動30分鐘
- 每周至少5次
- (也就是每周運動至少150分鐘)
1 c2 y0 ?( `" p此外,張振榕醫師也說,有研究發現,運動不一定要連續30分鐘才有效。一天分次做,一次做10∼15分鐘,整天加起來有30分鐘其實也能達到效果。
, E4 ~. r- m% h& q& L; R, k3 itvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g" E4 E/ W$ e' _; m
「如果真的很忙,或沒有那麼好的體力做長時間的運動,或許可以採取類似少量多餐的方式。」張振榕醫師表示,每天短時間的運動累積,長久下來對體重控制還是相當有幫助。 |