近幾年說到減重飲食法你腦海中會浮現什麼呢？包括引起許多討論的生酮飲食及低碳飲食在內，愈來愈多不同的減重飲食法出現，也各自擁有擁護者。不過肝膽腸胃科醫師張振榕說，長期採用生酮或低碳飲食法，可能會有罹患脂肪肝的風險。
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8 s9 F7 l" h0 K, P \, ~公仔箱論壇生酮飲食與脂肪肝
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張振榕醫師說明，生酮飲食的基本原則就是少吃碳水化合物，並多吃肉類及油脂類的食物幫助代謝，短期而言是能夠快速達到減重的效果。但若是長期使用，醫學文獻也發現，血液中的三酸甘油酯、壞膽固醇（低密度膽固醇）會上升。0 W r* p O" q; ?* Y r. @
! e5 Y$ T- q+ N+ x9 v6 k; s公仔箱論壇「雖然短期內是有助於減重，但長期下來可能會讓你血液中的血脂肪產生異常。」張振榕醫師進一步解釋，血脂肪異常就會導致罹患脂肪肝的風險上升。$ r4 M) l3 p3 ?- c
4 A# }3 S$ x5 Y2 R' |tvboxnow.com低碳飲食與脂肪肝
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1 ?. u+ j" B( C6 p' G2 ]tvb now,tvbnow,bttvb張振榕醫師表示，低碳飲食是希望飲食中碳水化合物的比例降至大約45％以下，甚至更嚴格降至30％以下。施行的頭半年可以很明顯看到體重下降，但也有研究發現，如此的成效通常很難維持超過一年以上。tvboxnow.com: L* K/ C, F$ {5 g/ o$ ~3 O
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此外，張振榕醫師也指出，低碳飲食還有另一個比較大的風險。「我們在一些患者身上發現，當他們體重短時間內下降的同時，脂肪肝也變嚴重，甚至產生膽結石。」
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有效的減重方法為何？ , M, e9 Q: N- s# v& `4 U" k
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每日熱量估算
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張振榕醫師說，最流行、也最被醫學界所接受的減重法是：卡路里減重法。一個月能減少7700大卡，體重就能少1公斤。「所以只要適度的控制每日的熱量，就能夠達到緩慢且有效的減重目標。」
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張振榕醫師也分享簡易的熱量計算公式：體重（kg）x30-500，這就是為了減重每天應該攝取的熱量，他一般也都會建議自己 的患者以此估算。「等於把每天要吃的熱量減少500大卡。」tvboxnow.com$ V3 x, F% w4 w6 B/ w/ f6 {) `( ?
, u0 V% s: _$ }9 D運動不可少 公仔箱論壇8 r$ P* ]4 c9 n& d- J
( M3 S2 T- {! W% Z8 `) r1 O' T# M公仔箱論壇除了注意攝取熱量外，適度運動也是必要的。張振榕醫師說，一般會建議遵照下列處方，就可以幫助肝臟減少脂肪，還能下降血液中的三酸甘油酯，並減少體重。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q0 {6 t5 H$ E7 j! R3 W* a! S
% ?! O( v6 ~; [' m$ H5 \建議運動處方
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- 每天運動30分鐘
- 每周至少5次
- （也就是每周運動至少150分鐘）
! f. `# X& c+ r6 R- ktvboxnow.com此外，張振榕醫師也說，有研究發現，運動不一定要連續30分鐘才有效。一天分次做，一次做10∼15分鐘，整天加起來有30分鐘其實也能達到效果。+ `) u# q1 p- l) r7 \: }8 f/ }
: _/ Q+ }( C5 ]3 W# V, B9 Stvboxnow.com「如果真的很忙，或沒有那麼好的體力做長時間的運動，或許可以採取類似少量多餐的方式。」張振榕醫師表示，每天短時間的運動累積，長久下來對體重控制還是相當有幫助。 |
發表於 2019-2-12 04:10 PM
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