近幾年說到減重飲食法你腦海中會浮現什麼呢？包括引起許多討論的生酮飲食及低碳飲食在內，愈來愈多不同的減重飲食法出現，也各自擁有擁護者。不過肝膽腸胃科醫師張振榕說，長期採用生酮或低碳飲食法，可能會有罹患脂肪肝的風險。
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生酮飲食與脂肪肝
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: R5 }7 v G. y* N5 V, d張振榕醫師說明，生酮飲食的基本原則就是少吃碳水化合物，並多吃肉類及油脂類的食物幫助代謝，短期而言是能夠快速達到減重的效果。但若是長期使用，醫學文獻也發現，血液中的三酸甘油酯、壞膽固醇（低密度膽固醇）會上升。公仔箱論壇" R8 y& q) V3 B9 b/ Q5 ^, F
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「雖然短期內是有助於減重，但長期下來可能會讓你血液中的血脂肪產生異常。」張振榕醫師進一步解釋，血脂肪異常就會導致罹患脂肪肝的風險上升。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n! U6 K# V" X# d* y; W% [
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低碳飲食與脂肪肝 tvboxnow.com% [8 \' E$ j8 M) J; T* v
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張振榕醫師表示，低碳飲食是希望飲食中碳水化合物的比例降至大約45％以下，甚至更嚴格降至30％以下。施行的頭半年可以很明顯看到體重下降，但也有研究發現，如此的成效通常很難維持超過一年以上。
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* Q6 u: S* e; V( ctvboxnow.com此外，張振榕醫師也指出，低碳飲食還有另一個比較大的風險。「我們在一些患者身上發現，當他們體重短時間內下降的同時，脂肪肝也變嚴重，甚至產生膽結石。」公仔箱論壇" k2 r$ z- T% Z( y& {* U! U
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有效的減重方法為何？ $ P* m* \8 o5 C3 B3 x
) T9 N. p8 K9 t* s7 h$ D' `tvb now,tvbnow,bttvb每日熱量估算 公仔箱論壇/ }) @7 i8 l7 F3 {2 h+ r
+ a- p0 w. x4 G4 _! q張振榕醫師說，最流行、也最被醫學界所接受的減重法是：卡路里減重法。一個月能減少7700大卡，體重就能少1公斤。「所以只要適度的控制每日的熱量，就能夠達到緩慢且有效的減重目標。」公仔箱論壇* Q' L7 M1 z( _ o, Z
g3 f- F7 P$ O, { c張振榕醫師也分享簡易的熱量計算公式：體重（kg）x30-500，這就是為了減重每天應該攝取的熱量，他一般也都會建議自己 的患者以此估算。「等於把每天要吃的熱量減少500大卡。」tvboxnow.com! R$ H# m% L5 B. N% N2 L
" W/ \/ m. m( n& T% K運動不可少 6 D# ~7 o; E. m# u/ @: x
! Y, a6 B2 P5 ?, j. f4 Z$ d除了注意攝取熱量外，適度運動也是必要的。張振榕醫師說，一般會建議遵照下列處方，就可以幫助肝臟減少脂肪，還能下降血液中的三酸甘油酯，並減少體重。3 v7 L( `, ~. L* @# R( @# K3 d0 U
, D8 T7 c+ B# O公仔箱論壇建議運動處方 tvb now,tvbnow,bttvb. `3 D; C; q% @# d/ L
; D/ o+ L3 a: P; Vtvboxnow.com- 每天運動30分鐘
- 每周至少5次
- （也就是每周運動至少150分鐘）
8 [+ ^- \% p3 ^: j( C( k5 rtvboxnow.com此外，張振榕醫師也說，有研究發現，運動不一定要連續30分鐘才有效。一天分次做，一次做10∼15分鐘，整天加起來有30分鐘其實也能達到效果。* \7 ?* G4 U- g2 ?, r, r; U
( C4 d/ V2 X# p) otvboxnow.com「如果真的很忙，或沒有那麼好的體力做長時間的運動，或許可以採取類似少量多餐的方式。」張振榕醫師表示，每天短時間的運動累積，長久下來對體重控制還是相當有幫助。 |
發表於 2019-2-12 04:10 PM
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