馬鈴薯甜甜圈
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材料:
) u" B; I& H1 P d7 B! ^0 Utvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯泥 100g
* T6 |( z8 t- Ltvboxnow.com高筋麵粉350gtvboxnow.com a0 X$ Q8 q+ M
即溶酵母6gtvb now,tvbnow,bttvb) c% ]3 ?6 {4 Z! q
冷水180gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 M- p$ M& B3 p: B* W M5 e' p
糖50g
. k6 Q& C" c% I; {9 { P [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽7g
/ t! {4 n: K1 Ctvb now,tvbnow,bttvb奶粉20g
( Z( w' E7 W* Y5 ^- F! itvboxnow.com雞蛋1粒公仔箱論壇3 V# |+ e% E9 j. {& \9 D$ A
奶油60g公仔箱論壇 l! j2 w- X! n" R1 k3 D
公仔箱論壇. B+ y* j9 ^2 L: M
做法:公仔箱論壇, z% s5 _, y- s% q0 K h* }/ X
1.馬鈴薯片蒸熟然後拌成泥狀。
' F `8 { Y$ g, l) E2.麵粉加酵母攪拌1分鐘。& h+ u# [" S3 \
3.將糖，鹽，奶粉，冷水，蛋和薯泥以慢速再拌2分鐘，然後再以2度再攪拌5分鐘。
4 {6 G& d0 H: x* otvboxnow.com4.加入奶油于攪拌機中再打15至20分鐘成彈性麵團。tvboxnow.com" ~+ U. \7 c/ z$ O/ a2 X
5.發酵30至40分鐘。
: k3 L/ q5 f Z! Y公仔箱論壇6.桿成1公分厚的麵團用模子印出，鬆弛20分鐘。
. E6 o0 ~$ K [tvb now,tvbnow,bttvb7.以熱油炸至金黃色，灑上細砂糖即可。 |
發表於 2008-9-30 03:09 PM
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