馬鈴薯甜甜圈; d* b4 d( V; ]5 Z+ N3 s
l6 f+ i4 W0 P材料:tvb now,tvbnow,bttvb" a$ J5 ?& B1 a
馬鈴薯泥 100gtvboxnow.com7 P# g! K/ O% @; @
高筋麵粉350g _% i& h* R( N+ r. {" W9 q
即溶酵母6gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R; ?, @. X$ b# H* a) U
冷水180g g9 |& l8 A' x) s2 q
糖50g
; H8 O2 j; B( @4 O公仔箱論壇鹽7g
3 X* \9 Y5 _, R. ^# q3 V奶粉20g
k$ Y0 ?/ D# I/ `+ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋1粒7 C6 \; l0 T$ Z% \
奶油60gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z0 |" B# T% }0 ^. ~/ D6 S. N
公仔箱論壇& H1 `) {1 d0 t3 L, B7 q, P: K
做法:
: ~/ E0 ?5 _! ^$ M公仔箱論壇1.馬鈴薯片蒸熟然後拌成泥狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b1 T ^( w% I: A! t* _
2.麵粉加酵母攪拌1分鐘。
) P" P6 m& L. `公仔箱論壇3.將糖，鹽，奶粉，冷水，蛋和薯泥以慢速再拌2分鐘，然後再以2度再攪拌5分鐘。tvboxnow.com# T" \/ ?7 D# \% i8 a: D
4.加入奶油于攪拌機中再打15至20分鐘成彈性麵團。: }# _" @. T" Q6 T
5.發酵30至40分鐘。
1 x. W* {" q* D! V$ x6.桿成1公分厚的麵團用模子印出，鬆弛20分鐘。1 b) c$ f; D0 `) `" }
7.以熱油炸至金黃色，灑上細砂糖即可。 |
發表於 2008-9-30 03:09 PM
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