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材料：(足三至四人的頭盤份量)
* C3 S3 S4 C1 K# F! H花蟹 2 -3 隻(約2-3斤) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e: A7 Y# q4 R9 }1 _0 L
薑片 數片 tvboxnow.com U. D* z: N* ^8 ~- r( O' Q0 \7 Q
唐醋 少許
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3 {/ ~% ?. `! Ttvb now,tvbnow,bttvb做法：
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1. 將約1 公升水在鑊中煮沸
3 K$ b, {1 w" }9 ~5 T) v2. 將花蟹的碟放在隔水的蒸架上，合鑊蓋蒸，約10-15分鐘 tvboxnow.com! `2 O0 \* s' B$ ^# _4 S
3. 待見蟹已完全轉紅色即可，從鑊中拿出及放在陰涼地方
+ m0 e9 D z2 Q2 gtvb now,tvbnow,bttvb4. 若想有冰凍凡的口感，待蟹已轉涼後可放入冰箱中略雪15-20分鐘
4 e0 o3 f3 S! r# `% J0 H5. 可享用鮮甜美味的凍蟹 |
發表於 2006-12-24 03:35 AM
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