花蟹
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材料：(足三至四人的頭盤份量)
* Z1 |3 u% `! C2 o3 y" R/ }花蟹 2 -3 隻(約2-3斤) % z! F9 @9 s6 s: G/ C& |
薑片 數片 tvb now,tvbnow,bttvb1 D' h( Q8 X7 ?4 n9 x. _
唐醋 少許
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做法： tvboxnow.com5 p# c% T/ I: i1 i1 P
2 C; U3 U+ r7 V3 R! Z公仔箱論壇1. 將約1 公升水在鑊中煮沸 公仔箱論壇$ [' c8 i7 k) J
2. 將花蟹的碟放在隔水的蒸架上，合鑊蓋蒸，約10-15分鐘
# @# t( o8 ~ w3 k4 p3. 待見蟹已完全轉紅色即可，從鑊中拿出及放在陰涼地方
- I7 P3 _1 k8 d$ W1 g9 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 若想有冰凍凡的口感，待蟹已轉涼後可放入冰箱中略雪15-20分鐘 0 g2 ?- u3 h) l: f+ N- Y
5. 可享用鮮甜美味的凍蟹 |
發表於 2006-12-24 03:35 AM
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