材 料 : 公仔箱論壇4 Q# n2 J' w1 S+ ]$ j0 R2 i
6.5 克鹽
s2 h C3 B; R, o2 | 21 克糖
! t; X8 q0 v5 q, H" s; w8 Qtvb now,tvbnow,bttvb 21 克牛油tvboxnow.com3 l# n) g# J3 _" o
180 毫升水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 m5 b, g8 \3 @) W8 S1 P% c: Q$ g5 a
35 毫升牛奶公仔箱論壇3 } R% `2 x. o& y9 m* a
5 克乾酵母
! [: B# ?: j4 ~$ w. [, VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 350 克高筋麵粉
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做 法 : (1) 麵粉以篩篩過後，將所有材料混合，搋勻至乾身，. Z: I- \: J" F9 @4 v
揉成圓形麵糰。
+ H4 v$ T9 R* J( k4 p+ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 (2) 將麵糰放在電飯煲內或溫暖地方中發酵約一小時。
7 V5 Z+ Z [4 T* W6 h (3) 將發酵至膨脹大一倍的麵糰拿高約 50cm，並拋下TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t& @5 |9 h2 ]! |1 [7 U) N
作放氣。tvb now,tvbnow,bttvb# Z0 c* O5 R& t! z, M
(4) 重複步驟 (2) 及 (3): f2 Q0 Y* D: L3 n7 c
(5) 按下煮飯模式，待煮完後反轉麵糰再煮一次。tvboxnow.com4 c7 W8 R" A/ I5 z/ v( r3 r" D2 [4 s
(6) 最後再反轉麵糰煮一次 (即並煮三次) 即成。 |
發表於 2006-12-24 05:27 AM
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