材 料 : tvboxnow.com" ?' b/ @$ T' Y' q( W% f
6.5 克鹽
, X$ h( {, h$ W! ^公仔箱論壇 21 克糖
& ~- g- U8 A6 ]2 O! N0 u8 j公仔箱論壇 21 克牛油* G1 `$ Y0 t. ?0 z, ^
180 毫升水
% w6 t0 X5 q: A: b4 f. ^5 Ktvboxnow.com 35 毫升牛奶tvboxnow.com7 m: r! s* k X, |
5 克乾酵母tvb now,tvbnow,bttvb5 U! J( ]" S$ v7 L
350 克高筋麵粉
, N6 s$ r @; c# ~% t公仔箱論壇
$ G, f) t- }% J- e* ttvb now,tvbnow,bttvb做 法 : (1) 麵粉以篩篩過後，將所有材料混合，搋勻至乾身，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~( t! h$ n5 j: K! G
揉成圓形麵糰。
5 D% I d6 a/ H+ s |9 m ?( H (2) 將麵糰放在電飯煲內或溫暖地方中發酵約一小時。
" Z# F& O' ]9 A$ p' x: wtvb now,tvbnow,bttvb (3) 將發酵至膨脹大一倍的麵糰拿高約 50cm，並拋下% K9 S" _- \; @" E0 N2 ~
作放氣。tvboxnow.com6 E$ {8 {# P: K; k; L7 D( P& P
(4) 重複步驟 (2) 及 (3)0 p6 f$ D- O3 m
(5) 按下煮飯模式，待煮完後反轉麵糰再煮一次。tvboxnow.com, U* s3 b0 Y6 a
(6) 最後再反轉麵糰煮一次 (即並煮三次) 即成。 |
發表於 2006-12-24 05:27 AM
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