材 料 :
) W/ h8 p4 P0 x+ ` 6.5 克鹽公仔箱論壇) G' C2 i, o$ }' P3 C
21 克糖公仔箱論壇: A" M; a& Q5 X2 s$ H* L: W% W
21 克牛油0 h9 s8 ]7 I" {/ N6 a
180 毫升水tvb now,tvbnow,bttvb' Y8 f4 J( W8 p
35 毫升牛奶
3 t2 d" c2 |2 p) M9 Z 5 克乾酵母
' F8 B& T( O, {, V+ ?tvb now,tvbnow,bttvb 350 克高筋麵粉公仔箱論壇6 F! q2 F: B. E5 W
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做 法 : (1) 麵粉以篩篩過後，將所有材料混合，搋勻至乾身，公仔箱論壇. _4 y9 `$ q9 b$ Y( p" B$ {9 Y4 [
揉成圓形麵糰。
* P/ T+ y0 w! ~: i5 g* d1 q3 S2 j; A公仔箱論壇 (2) 將麵糰放在電飯煲內或溫暖地方中發酵約一小時。
* ?0 j2 I. U: M# I+ \, rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 (3) 將發酵至膨脹大一倍的麵糰拿高約 50cm，並拋下, w/ o6 \. q/ [9 B! u o
作放氣。
) T) p% G8 ~& Xtvboxnow.com (4) 重複步驟 (2) 及 (3)tvboxnow.com9 n7 D y3 b% I6 z6 n: `
(5) 按下煮飯模式，待煮完後反轉麵糰再煮一次。
5 r; P" W3 A8 u( U; j5 D (6) 最後再反轉麵糰煮一次 (即並煮三次) 即成。 |
發表於 2006-12-24 05:27 AM
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