材 料 :
\- Y4 a6 {& G% ]% _8 A 6.5 克鹽
2 p L ?/ z0 B2 a% {. T- V3 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 21 克糖
- y$ e8 r4 \' W4 R# y公仔箱論壇 21 克牛油tvb now,tvbnow,bttvb5 c3 S+ [2 ]0 J' k
180 毫升水/ e1 W- u( }; m @9 [
35 毫升牛奶
' T3 S4 }) k& D( [6 H$ Y# K& ` 5 克乾酵母1 s, M' c) |+ ?5 b" m3 {4 S
350 克高筋麵粉公仔箱論壇0 U* ]' o% A) \" S
! |* ]! w/ p+ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法 : (1) 麵粉以篩篩過後，將所有材料混合，搋勻至乾身，
8 H3 d+ G. }8 b2 c+ j7 h( F7 [公仔箱論壇 揉成圓形麵糰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t/ s* L' H) m& }- m& a
(2) 將麵糰放在電飯煲內或溫暖地方中發酵約一小時。
8 [ q( J+ n' r0 r/ H, L0 Rtvboxnow.com (3) 將發酵至膨脹大一倍的麵糰拿高約 50cm，並拋下
+ k1 J/ t$ c' g \0 btvb now,tvbnow,bttvb 作放氣。公仔箱論壇# M0 q4 @2 X5 ^" }( |' Y
(4) 重複步驟 (2) 及 (3)tvboxnow.com5 Z4 m/ C+ U* g+ I0 Z; m; I6 N/ A# y
(5) 按下煮飯模式，待煮完後反轉麵糰再煮一次。+ a6 {! c4 `( o d
(6) 最後再反轉麵糰煮一次 (即並煮三次) 即成。 |
發表於 2006-12-24 05:27 AM
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