主材料：
! s, R- g- P% R' o仿仔雞腿2隻(240元)、老菜脯4兩(40元)、鹹冬瓜少許(10元)、蛤蜊6兩(30元)、蒜頭10顆(10元)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q; C; Z8 q5 H1 t
$ Z# Q* P" Q6 y7 w$ mtvboxnow.com調味料：
5 `# j, f0 Q) x+ j% v公仔箱論壇糖、鹽、米酒少許+ l# ]% a g8 [6 c
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作法：tvb now,tvbnow,bttvb/ d0 `( s/ ~1 i$ C! w i1 n
1. 雞腿切塊，以滾水略燙，去血水撈起以冷水洗淨。公仔箱論壇5 J8 L; O) o7 W* J! F( z
# s2 o5 z# |1 B0 [$ S2. 菜脯切絲，鹹冬瓜切細塊備用。
! X7 e" s5 x6 m vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( ] t4 I5 Y& ~1 J公仔箱論壇3. 鍋中加水煮開，放入雞腿、菜脯、鹹冬瓜、蒜頭(先炸過爆香)煮30分鐘，起鍋前加入蛤蜊煮開。
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4. 鍋中以糖、鹽、米酒調味即完成。 |
發表於 2008-10-1 03:47 PM
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