材料：
/ p0 H) c4 v9 etvboxnow.com牛腩、白蘿蔔、洋蔥、蒜頭、老薑、三星蔥、拉麵
) L, y8 e! x% bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨高湯：
' x) U3 v% G8 d" wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨、小茴香
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/ `. O2 Q j" Q- m [- z. _6 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：
5 j, |& U- _% N! I* E3 n7 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將牛骨熬煮 16 小時，再放入小茴香熬煮 2 小時，即成為「牛骨高湯」。
% ]2 Z2 K/ Q. z+ k! G) W: m2 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將白蘿蔔、洋蔥、蒜頭、老薑、三星蔥炒香，再加入牛骨高湯熬煮半小時，最後將牛腩放入鍋中以中慢火煮 3 小時，即成為「香嫩牛腩」。 ( w* [& A/ g4 J7 i n" i+ j# L3 J
3.把拉麵放進滾水中煮。
9 c8 H7 o% M; p# J( Z8 ?1 ~4.將蔥花切成細末狀，備用。 公仔箱論壇2 M0 }* O8 }, W: P# g( n
5.拉麵煮好了，撈起，過一下溫水，甩麵，將拉麵放入碗中，擺上 6 片牛腩，撒上蔥花即可。& ~$ U( f5 O6 R4 C
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發表於 2008-10-2 03:05 AM
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