材料：
4 `8 _9 b2 o4 |" h' D/ U牛腩、白蘿蔔、洋蔥、蒜頭、老薑、三星蔥、拉麵 `: S4 }0 ]6 P9 F8 a# y
牛骨高湯： tvboxnow.com9 j) T2 V' u: R) U( d- A6 H( I& g
牛骨、小茴香
7 U# K! ` c/ P! ]0 ltvb now,tvbnow,bttvb
# w5 O, q: t8 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e9 G1 o2 |4 n9 i, s. ?/ q- b
作法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a3 i8 d6 {% ]( r- s4 t
1.先將牛骨熬煮 16 小時，再放入小茴香熬煮 2 小時，即成為「牛骨高湯」。
* Y' L. p4 `( D4 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將白蘿蔔、洋蔥、蒜頭、老薑、三星蔥炒香，再加入牛骨高湯熬煮半小時，最後將牛腩放入鍋中以中慢火煮 3 小時，即成為「香嫩牛腩」。
, @) `; ]5 ?% |; G: N$ F公仔箱論壇3.把拉麵放進滾水中煮。 ' Q2 \* |6 M9 v E% m5 b& P
4.將蔥花切成細末狀，備用。
3 x9 `+ U0 p/ T. ltvb now,tvbnow,bttvb5.拉麵煮好了，撈起，過一下溫水，甩麵，將拉麵放入碗中，擺上 6 片牛腩，撒上蔥花即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 j Y* x" r! R( f
/ {" H0 w, T: d* v/ T- P, T1 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2008-10-2 03:05 AM
| 
