【原料】：8 U R" r/ t) ~1 G9 u
去皮荸荠150克，猪肝180克，蒜苗120克，蛋清1个，淀粉、料酒、酱油、味精、高汤各适量，精盐适量。
1 c9 \; s# H0 l5 Z: BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb3 z+ E6 o. e, O' f, a
7 W8 Q' c. o k. R& n P+ Mtvb now,tvbnow,bttvb
& |2 {7 I& _, d) a* o, r7 {) \6 F! CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【制法】:
/ r. n7 q) Z" j+ E: K2 r; E1 N- y$ vtvboxnow.com
& Q, h- G% h& t0 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.荸荠切成0.3厘米厚的片，猪肝洗净，切片，蒜苗洗净、切成2厘米长的段。公仔箱論壇3 Z, M! a3 `( a4 b( V( q
2.猪肝加蛋清、淀粉、精盐、料酒、酱油拌匀后入八成热的油锅中炸约3分钟，捞出。锅中留底油，煸炒蒜苗后加少许高汤，放盐、味精、用湿淀粉勾芡，将猪肝、荸荠投入，颠匀出锅，装盘。
6 v: Y3 Y& m' ]; E0 z* p Utvb now,tvbnow,bttvb
) k# P% @+ `4 D3 a& R# M5 }7 Jtvb now,tvbnow,bttvb
1 b" C" h; [* m0 X% R; D& JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 p7 {' q; c" k
【特点】：
0 v7 j. Z0 G0 J2 [7 S3 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& |0 l4 J5 r% y8 d2 a2 N. _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。猪肝鲜嫩，荸荠外糯里脆，为佐酒之佳肴。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n) F7 _! Y0 }7 ^8 N) d6 ^$ q( Q
|
發表於 2008-10-2 03:09 AM
| 
