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劏房戶Lily以19元買了豆腐及魚腩分三餐吃。黃耀興攝5 p6 b/ C; A6 x) w/ k0 T
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【本報訊】全港有近21萬人居於劏房，環境惡劣連帶飲食也成問題。有團體抽查劏房戶進行深入研究，發現由於租金和水電費貴，微薄薪金交租後所剩無幾，住戶節衣縮食，平均一日只花40元購買全日食物，有人用19元買餸分三餐吃。tvb now,tvbnow,bttvb2 A* I$ H# l( P& ~
& p+ r- o* q5 I0 P$ G' g+ z3 B0 e公仔箱論壇關注基層住屋聯席去年11月起為10名居於劏房的婦女進行研究，顯示劏房戶租金開支已佔家庭收入最多六成；空間小、水電費比一般家庭貴，限制了他們煮食，每名家庭成員每日只花約40元用膳。/ k( k' `& z' d; f
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劏房戶Lily每月付5,000元租金、300元水電費，收入已耗掉一半；為省錢，她會趁下午茶時段買平價餐晚膳，又會等買特價餸菜。她以19元買豆腐與魚腩煮豆腐蒸魚，分三餐吃，日均用40至50元買食物；她為免滋生蚊蟲，有時不用砧板切食物。
: N; T! S% U" y' K' L1 b公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k' f6 V6 Q* a* J, ~! v2 }
經常腸胃炎
2 d+ r2 I- h$ Q$ D0 E據研究，有業主將500平方呎單位劏成6房，每房不足百呎，廚房空間僅餘兩三呎，受訪者因劏房空氣不流通，煮餸會避免煎、炸、炒方式，多只用電飯煲、電磁爐蒸、烚。有人曾因地方淺窄，被掉下的砧板砸傷腳掌；亦有住戶擔心煮飯電力負荷過重或惹火災，選擇買外賣，令開支大增。組織幹事任真補充，不少劏房戶反映經常腸胃炎，每人一個月總會肚痛一兩次，懷疑與廚廁合一設計有關；劏戶兒童也傾向肥胖，非因「吃得太多」，懷疑是進食太多平價罐頭和垃圾食物，攝取過多鈉所致。
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3 w' D4 y! m! {; E3 G9 F4 H2 x公仔箱論壇資深營養師潘慧德指，劏房戶為慳錢一日兩餐，雖飽肚但不健康，特價餸又多是排骨、雞翼等高脂肪肉類，易肥胖，因此40元一日三餐情況亟需改善。
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9 M2 m7 W# t4 R/ Z$ e$ ~- Z* J- dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。聯席認為劏房環境是問題根源，連累住戶健康變差，促請政府重設租務管制、為N無人士提供租金津貼等。
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■記者袁楚雙 |
發表於 2019-3-4 06:07 PM
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