...........本料理對肝腎功能不好的人有補益作用7 t2 g" I# h6 a% h9 ]
[材料]新鮮山藥一斤..話梅三粒..雞胸肉一塊..蔥2棵
+ D/ b$ @4 y* u公仔箱論壇[中藥]何首烏二錢..山楂二錢半..澤舍二錢..陳皮一錢..桂枝二錢..甘草一錢
# y% L) D/ C1 I1 s X) P M(材料處理)新鮮山藥削去外皮後切成約0.5公分的厚片...雞胸肉切丁塊後加入半湯匙太白粉.半湯匙沙拉油拌勻....蔥洗淨後切段tvb now,tvbnow,bttvb0 i& G2 t* x5 p, Q1 Z2 U' n3 b
[烹煮方法]1.將中藥倒入鍋內加入2碗半水用大火煮沸後改小火煮10分鐘後熄火去掉藥渣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s* F% Y# B7 C
2 .將山藥..話梅.放入1的湯汁內開火煮5至10分鐘熄火 . f, c) f0 {& ^
3. 鼎燒熱後放入蔥段爆出香氣後再放入雞胸肉炒約5分熟.然後加入2的湯汁和食料 共拌炒3至5
# A$ Y q; N) Y( b- a 分鐘熄火即可
M0 x( S8 A: _( [公仔箱論壇[注意]: 本料理趁熱吃才好吃.(山藥放冷了會變硬口感較差) |
發表於 2008-10-2 11:17 PM
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