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【材 料】 & Q+ _" u/ D/ G; [! } @! p
屏東風味豬腳 300公克
. ~, ]1 v+ U: i2 W$ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蒜 1支
t9 R: X, I* r( Q0 E辣椒 1支
, y4 `. \0 E! x/ y5 t公仔箱論壇香菜 適量
) I% i0 P9 W! r; d: n/ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑絲 適量
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4 O7 t d8 p" a* B【調 味 料】 公仔箱論壇7 s, B- a+ y5 t8 A
淡醬油 1小匙
7 r/ Z; d4 S' C, k0 V公仔箱論壇鮮味露 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb& j/ I1 R$ J' T4 m$ b+ {; ]; {
細砂糖 1小匙 . f z4 e2 P# B) g- y7 |, y6 X
烏醋 1/2小匙 tvboxnow.com# ~3 s% W: Z- k# H
糯米醋 1小匙
2 r) }: C5 H( D% d( ?" I味醂 1小匙 6 Q) k+ | | c3 p9 {
香油 1小匙
7 s4 B4 W* ^$ U0 y; }4 O8 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb8 |5 E) | W: g2 N
【做 法】 ; {( b) j; M* q6 U0 S& z
1.青蒜、辣椒分別洗淨、切絲；香菜切小段，備用。) q8 A5 }* X& H: [# V1 f
' b. x! M7 T9 ~7 C9 ?# ]! }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一調理盆放入作法1的所有材料、薑絲、所有調味料拌勻。4 c- E# E) f, B1 l5 ^* V
9 o8 U0 E* ]: D% x" |% J3 r3.把豬腳肉片加入作法2中拌勻即可。 |
發表於 2008-10-2 11:27 PM
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