电饭锅手撕鸡的做法 
2 M2 [# A) p! k' Y' ~ j1 B3 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:嫩鸡一只,我每次都买两斤半左右的.
- H# h. \& q8 ~. M' V+ u调味:老抽一汤匙,生抽一汤匙,盐,糖,料酒一瓶盖.tvb now,tvbnow,bttvb: X6 X0 U" m" E6 A; C' Q
配料:葱段,姜片.
' R7 X6 I* ]' c( F1 |tvboxnow.com做法:6 ]/ D5 E! @% d0 K9 ?& M) G
1.准备一只嫩鸡,洗净.
& B9 R. {; {0 V! |6 p4 t+ |& [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 [( ]" V4 G. G3 a) h: T公仔箱論壇2.用盐薄薄的在鸡身上抹一层,鸡肚子里塞上两片姜片,静置五分钟.tvb now,tvbnow,bttvb. J2 P8 F# Q+ o9 T8 _
 tvb now,tvbnow,bttvb3 G; I: y5 B" K2 h) c; N
3.准备一个容器,放入一汤匙老抽,一汤匙生抽,一点点盐,一汤匙糖,料酒一瓶盖,拌匀.tvb now,tvbnow,bttvb* ^) D+ i. `/ p' h; s8 k9 e
8 t) ?- O& ]. M公仔箱論壇4.把3均匀抹到鸡身上,腌制20分钟.
9 m/ |& F% s: ]: Y2 I Q, q( e
; j9 E) b* h2 }7 ?; i" V, w: E公仔箱論壇5.电饭锅底放上一块鸡肚子里的鸡油(没有就不要了),把葱和姜片平铺在电饭锅底.
8 r6 G) y) S6 [$ M公仔箱論壇 tvboxnow.com( h( [7 C. S: r
(我没有铺姜片,导致最后锅底的调料汁结牢,有点焦,锅子难洗,所以建议你们做的时候把姜片和葱铺满底部,可以防止结底)
; ?+ N3 `% _! [, L( g2 L" dtvb now,tvbnow,bttvb6.把腌制好的鸡放进铺好姜片,葱和鸡油的电饭锅,同时把腌制的调料也一起倒进去,在鸡身上淋一勺色拉油,插电,按下煮饭,
& `! j- g9 |( F% q0 htvboxnow.com / e' W* F$ p0 j+ `, F4 u
.............,等到电饭锅跳起,过十分钟开锅,取出鸡,撕.吃的时候可以配上你喜欢的蘸料,我是用姜末,蒜末,姜汁,几滴生抽,一点点糖和多多的麻油拌在一起,淋在撕好的鸡上,非常好吃.tvb now,tvbnow,bttvb6 Z+ A* V3 d3 ~2 }7 C; @( A% R6 k
% M/ Q! N+ z" E% \+ v& ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w. P ^+ f8 g g2 `6 m
[ 本帖最後由 Raval_CM 於 2008-10-3 12:07 AM 編輯 ] |
發表於 2008-10-3 12:03 AM
| 
Very good!