电饭锅手撕鸡的做法 
: S7 |3 m, w( V) d7 F8 B1 V+ Gtvb now,tvbnow,bttvb材料:嫩鸡一只,我每次都买两斤半左右的.公仔箱論壇, W! w7 V0 ?6 o$ D9 O) W& d* `
调味:老抽一汤匙,生抽一汤匙,盐,糖,料酒一瓶盖.
7 U- m: H" @# h8 l; kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。配料:葱段,姜片.
( m9 \8 V0 K; o6 k& e8 Otvboxnow.com做法:
, A) N& M' v5 Y3 | ltvb now,tvbnow,bttvb1.准备一只嫩鸡,洗净.
! B# W5 ^! {2 [tvboxnow.com 4 w6 Q9 \' J* {; O, B
2.用盐薄薄的在鸡身上抹一层,鸡肚子里塞上两片姜片,静置五分钟.
7 b( j5 a: \" R+ {公仔箱論壇
1 ^' i/ r- B1 vtvboxnow.com3.准备一个容器,放入一汤匙老抽,一汤匙生抽,一点点盐,一汤匙糖,料酒一瓶盖,拌匀.tvb now,tvbnow,bttvb4 R, k& O* w9 d; w; t
X- ?5 H. b" u% K! t1 vtvb now,tvbnow,bttvb4.把3均匀抹到鸡身上,腌制20分钟.
! C1 J2 ]! J' q$ U3 R( ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇5 ^5 z5 A0 u) x3 r
5.电饭锅底放上一块鸡肚子里的鸡油(没有就不要了),把葱和姜片平铺在电饭锅底.+ v, k! s9 K `$ R0 B
 公仔箱論壇6 n) x( t& F& b" k" T
(我没有铺姜片,导致最后锅底的调料汁结牢,有点焦,锅子难洗,所以建议你们做的时候把姜片和葱铺满底部,可以防止结底)
) y3 H9 M$ I# m3 R m( D; N* }( `: T: {6.把腌制好的鸡放进铺好姜片,葱和鸡油的电饭锅,同时把腌制的调料也一起倒进去,在鸡身上淋一勺色拉油,插电,按下煮饭,TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y" E+ L: Y: e6 E3 _. M( [
' L% L7 C9 a+ B, {- @.............,等到电饭锅跳起,过十分钟开锅,取出鸡,撕.吃的时候可以配上你喜欢的蘸料,我是用姜末,蒜末,姜汁,几滴生抽,一点点糖和多多的麻油拌在一起,淋在撕好的鸡上,非常好吃.tvb now,tvbnow,bttvb& N- o* e. A, [8 j
* s" m8 b g& w/ q) Rtvb now,tvbnow,bttvb
, P0 o; s1 a4 \' p5 ^# w1 H0 c' C[ 本帖最後由 Raval_CM 於 2008-10-3 12:07 AM 編輯 ] |
發表於 2008-10-3 12:03 AM
| 
Very good!