早安健康編輯部
; g$ o/ I* j2 ]5 b0 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u. s; `/ L: x3 m5 ^
咖啡熱量大PK,點錯肥2倍/ 營養師Stella tvboxnow.com4 w; x! K q9 y$ Z" A
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如果你也是咖啡控,不妨先花點時間來認識一下咖啡廳裏的美式咖啡和拿鐵、卡布奇諾等含奶咖啡,到底有什麼不同,尤其熱量可能差到2倍之多!美式咖啡是濃縮咖啡加水稀釋而成的咖啡,咖啡因含量比較高;常聽到的拿鐵、卡布奇諾、摩卡及焦糖瑪奇朵咖啡等都是加了牛奶的咖啡,只是咖啡、牛奶和奶泡的比例不同,有的咖啡還會加入巧克力或其他原料。例如拿鐵只加了牛奶,卡布奇諾加了牛奶和奶泡,摩卡則是加了牛奶和巧克力。 7 M, g; C3 j2 G4 }- M9 p0 I
: n ]; F8 I& p! N. Rtvboxnow.com如果擔心熱量,Stella營養師認為,不加奶和糖的黑咖啡會是比較好的選擇,一包8公克的糖熱量約32大卡,一顆10cc奶精球熱量約26大卡。含奶咖啡因為添加了鮮奶,而240毫升的全脂奶就有150大卡熱量,所以含奶咖啡的熱量遠高於黑咖啡。特別是除牛奶外,還加了巧克力糖漿和鮮奶油的摩卡咖啡,一杯中杯的熱摩卡熱量就有290大卡。: t/ z9 m8 s7 x0 o% M, t
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每家店咖啡的調配方法不同,有的拿鐵只是咖啡加牛奶,有的還會加奶泡;而一樣是摩卡咖啡有的會加鮮奶油,有的則沒有;同樣是瑪奇朵,有的只加一大匙奶泡,有的會加很多奶泡。所以一杯咖啡熱量到底有多高還是要看每家的配方而定,但通常牛奶、巧克力、糖或榛果/香草糖漿添加的越多,熱量就會越高。 tvb now,tvbnow,bttvb1 R: j8 N5 M: i5 N: D1 o
0 Q( g* L. F( f! ?! a' U7 R/ }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖啡減肥法大公開:女星甩49公斤的秘密 tvboxnow.com4 u' x0 X2 g/ K& i
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日本搞笑藝人真理子在減肥企劃節目中,靠著咖啡一年瘦下了49公斤!日本運動訓練師西村典子、日本兵庫醫學大學服部益治醫師,分析咖啡減肥法的成功關鍵與實行方式。! M4 e9 @3 \4 j& l# Q# [/ g
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咖啡的減脂效果:
9 ~1 d0 N% z+ ^# xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本兵庫醫學大學服部益治醫生指出,咖啡的綠原酸與咖啡因可以幫我們減少體脂肪的吸收、增加體內身體代謝,咖啡因裡有脂肪分解酵素,可以提升我們體內的脂肪轉換成能量的效率,有助於讓更多消耗更多熱量與體脂肪。但是一天別喝超過3杯,以免咖啡因中毒。
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. l g6 i Z0 L2 j/ c* m t$ q公仔箱論壇加倍甩油黃金時段:公仔箱論壇$ C1 J+ m' j* Y, |9 E
運動前20~30分鐘前飲用咖啡最為合適,這是因為咖啡因在人體要產生作用需要20分鐘的時間,如果在運動前20分鐘喝效果會相較起來比較高。tvboxnow.com+ A2 F9 w: Y, W
日本運動訓練師西村典子建議以黑咖啡為主,因為糖和牛奶會增加多餘的熱量,咖啡因的效用也會減弱。
k- Z8 x+ o9 L, d" x5 t) ~( u空腹喝咖啡容易使胃酸過多、引起胃潰瘍,因此如果是腸胃比較虛弱的人,建議在早晨不只是咖啡,也可以搭配一些簡單的低GI食物,補充能量。
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3 D, e/ k, E! v" ^: T& N4 dtvb now,tvbnow,bttvb醫師、營養師推薦:7款咖啡喝法 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \4 C/ l- Z* Y0 p
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1.【綠茶咖啡】加倍甩油/日本減肥專業醫師工藤孝文TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( A& J6 h( h( n' W7 D
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綠茶的兒茶素能幫助降膽固醇、抑制血糖,維生素B2也有促進脂質代謝的功能,單寧也能幫助脂肪分解;咖啡的綠原酸也能活化體內酵素、促進燃脂。4 Z- X: s+ Q4 W: z2 Q* h3 a
綠茶和咖啡都有咖啡因,可以更進一步幫助脂肪燃燒,二者都是很好的減肥飲品。tvb now,tvbnow,bttvb- @; `# X6 n4 f/ Q. }4 g7 X$ O
咖啡的香味可以幫助腦波轉為α波,具有放鬆身心的效果,來消滅「壓力」這個減肥的大敵。綠茶中的茶胺酸加上咖啡的香味,可以讓放鬆的效果更上層樓,還會讓咖啡原有的興奮作用因此下降。tvboxnow.com3 l4 J0 E7 V0 R
; ~' ?- f$ }5 \ x公仔箱論壇綠茶咖啡喝法 tvboxnow.com2 D/ [1 I* L/ b/ M0 h9 e; o. `
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先沖泡好黑咖啡和綠茶,即溶咖啡也沒關係,綠茶也可以隨意選用粉末或茶葉,冰的熱的也都可以。
: l1 @' T% Y! R J2 S$ d建議不加糖和牛奶,以免影響減肥效果。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H+ C! s' W% p8 Y q. g3 b$ G% {
二者以1:1混合一起喝公仔箱論壇6 `1 q: ~8 ]) y4 A
工藤孝文建議一天喝3次綠茶咖啡,一次不超過250mlTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 j8 j4 f& I" q" N# v
晚餐後喝可以讓減肥效果更好。公仔箱論壇, `( e/ X( t2 a% }9 B Q- S4 R3 d' |
運動前20~30分鐘喝:開始運動20分鐘後,人體會以消耗肝醣為主,但如果體內含有咖啡因,會讓脂肪被當作優先燃燒的對象。3 a4 @* Q5 K# ?; k: a- m: B
衛福部建議咖啡因一天不要攝取超過300mg為宜。照一般含量換算下來,綠茶咖啡每天最多別喝超過750ml。tvb now,tvbnow,bttvb8 a b; u" \, m. A; U7 v9 Y; e) q; S
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" u$ L1 T8 W+ D, Z( O! t5 X2.【檸檬咖啡】抗老防失智/日本註冊營養師安中千繪TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 n% h+ u1 M! |# K- R- t- f
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咖啡的綠原酸和咖啡因,能留住更多「長壽荷爾蒙」!被稱為長壽荷爾蒙、抗肥胖荷爾蒙的脂聯素,可以抑制體內發炎、促進脂肪燃燒、增進代謝,達到預防各種疾病的效果。2012年日本名古屋大學的研究發現,愛喝咖啡的人血中脂聯素比一般人還多。
4 Z' }; R2 C: N: y! o' {% c5 e檸檬皮裡面的多酚,也能促進脂聯素分泌。檸檬有強力抗氧化作用,可以抑制發炎、抗老化,檸檬豐富的維生素C也可以增強免疫力,預防病菌入侵。公仔箱論壇0 }6 W$ M' h* w: B8 R3 `
咖啡尬檸檬,健康再升級!咖啡和檸檬的功效頗相近,都具有抑制三酸甘油脂、避免發胖、抑制活性氧,增強脂聯素等效果。
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檸檬咖啡沖泡法: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n6 `- [2 ~( X8 S6 J9 H+ L
( |. { {4 o- x3 htvb now,tvbnow,bttvb沖泡咖啡(即溶咖啡等)
7 o3 g& m0 W c+ K" mtvboxnow.com洗淨檸檬並切成圓片tvboxnow.com7 M; _* x O$ A' ?
咖啡中加入檸檬片就完成了
" u! Y6 _+ v) L; jtvb now,tvbnow,bttvb建議咖啡以略帶酸味的淺焙咖啡或冰咖啡較合適 z) A8 B; Z0 p3 f4 b, o
: ?# i$ h8 b' ]6 B' ]公仔箱論壇3.【肉桂咖啡】改善高血壓、高血糖/日本糖尿病專門醫師牧田善二
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肉桂活化毛細血管的Tie2,安定毛細血管的構造。有研究指出,肉桂能夠抑制高達90%的毛細血管滲漏。一天0.6公克的肉桂,也能活化毛細血管' i/ I. d( B: P/ m
有研究指出,一天只要食用0.6公克的肉桂,就能讓毛細血管變年輕,有刺激循環的作用。
8 B7 e' W4 x% Z# p) `9 m) C4 @" F& U3 Xtvb now,tvbnow,bttvb日本醫師牧田善二表示,每天持續將肉桂加入咖啡當中飲用,就能讓許多數值下降。一名患者43歲的糖尿病患者,一天攝取3公克的肉桂粉,並且減少攝取碳水化合物。4個月後患者糖化血红蛋白數值順利地降到標準值以下。
0 z: `9 e- N% D0 P48歲的日本主婦金親利予有貧血、慢性疲勞,嘗試早中晚喝肉桂咖啡之後,改善疲勞感、身體變得暖和。金親家有家族高血壓病史,母親也因為腦梗塞倒下,金親太太從2016年開始以藥物控制高血壓,血壓大約都是維持在140~150mmHg左右,連續飲用肉桂咖啡之後,則順利降至了120mmHg左右。
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4.【椰子油咖啡】打造易瘦體質/生酮飲食專家,日本機能性醫學研究所CMO齊藤糧三 所長公仔箱論壇# `6 h: ]( @3 r1 N
: L( _9 l- b' |- J公仔箱論壇椰子油的主要成分為「中鏈脂肪酸」,被腸道吸收後,立刻在肝臟燃燒作為能量使用,不易成為體脂肪蓄積於體內。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e! G% o) U/ c+ s% R
攝取椰子油並控制糖分,可成功培養易瘦體質。白澤卓二醫師:「燃燒椰子油中的中鏈脂肪時,所產生的酮體具有抑制食慾的作用。而藉由減少糖分攝取,可以促進酮體的合成。」
& ~9 ? Z. [$ L, u# o/ L! K公仔箱論壇控制糖分具有抑制胰島素分泌的效果。日本機能醫學研究所,所長齊藤糧三醫師:「胰島素會將糖類轉成脂肪,並儲存於細胞內。因此抑制其分泌,也能有效達到減肥效果。」- p6 `7 M6 r5 h ]: O7 l; L
務必將椰子油攪拌均勻,經過乳化可提高椰子油的吸收。加到咖啡中飲用會和椰子油很合。
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椰子油咖啡喝法
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咖啡250毫升+1茶匙的椰子油$ U8 ?* g/ n/ A+ O2 L& o& y
飯前3~4小時飲用:身體產生酮體量的最高點,為喝椰子油咖啡後3~4小時。因此飯前攝取效果較好。* o% f, W0 P3 P9 T; w
早上空腹喝1次,下午茶時間再喝1次,如此一來到了午餐和晚餐時間,合成的酮體就會出現,達到抑制食慾的效果。
% v& n1 ^: q# t) [+ |tvboxnow.com需搭配專業醫師建議與指導。
% p" j4 A9 Y" I- z' kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) o# a+ B) O9 ?8 @! @1 l3 U公仔箱論壇5.【酪梨咖啡】防癌抗發炎、降血脂一次滿足; R: \2 V3 H* T1 z: g7 M
5 g- L6 d/ T6 ^8 N# ztvboxnow.com酪梨有豐富的維生素K、葉酸、維生素C、維生素B群、有助降血壓的礦物質鉀。
- b& E* N" a( D3 [6 k: {( |+ `tvboxnow.com每100克的酪梨熱量160卡,含有2克蛋白質、15克脂肪與7克纖維,沒有膽固醇、鈉和飽和脂肪。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. B/ r( d3 y) q, ^4 H5 c* u
酪梨熱量77%來自脂肪,但種類以油酸為主,被認為是抗癌相關的基因,並能抵抗加熱造成的氧化。食用酪梨被認為能夠降膽固醇和三酸甘油酯。
% I; |- [0 d) f7 ~2 V《新英格蘭醫學期刊》追蹤40萬人的大型研究發現,每天喝4~5杯咖啡,男性死亡率降低12%、女性則降低16%;即使每天只飲用一杯咖啡也能夠降低5~6%的死亡率。tvboxnow.com) p- K: W4 X6 L! g$ G. u- r% i }
# B7 ?' i; @/ {' O2 G! U3 N0 `酪梨咖啡喝法 tvboxnow.com4 w7 |( p3 [0 e6 i- L. G3 E
( }! H+ \1 l, @/ H$ B, g; H$ I3 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料 :中型成熟酪梨 1顆 、牛奶 1/2杯 、冰塊 1/2杯 、黑咖啡約60毫升TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h1 [6 k$ O @
所有材料加入果汁機攪打,依個人口味喜好,加入牛奶調整濃稠度,或是加入少許糖、咖啡微調甜味及苦味。
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* @# e4 a: ]. }7 a6.【香蕉咖啡】名廚也推薦早餐喝1杯 tvb now,tvbnow,bttvb' B- O4 T! a" k6 k. E M9 `. J% B
香蕉是鉀含量豐富的食物之一,並富含膳食纖維、維生素C、維生素B6等營養成分。tvb now,tvbnow,bttvb& k* X# C* i |# A5 p5 m
《Today’ Dietitian》雜誌中一篇報導指出,較高的鉀攝取量,與降低20%死亡率相關。另一篇研究指出,每天攝取4069毫克鉀的人,比起每天僅攝取1000毫克鉀的人,缺血性心臟病的風險降低了49%。
; X" j6 T6 k% D/ v6 V4 g公仔箱論壇高鉀有助降低中風風險、預防肌肉流失、維持骨質密度、減少腎結石形成;各種抗氧化成分及纖維,則能夠幫助預防癌症。9 Y% ]9 L& Y7 [! g6 o* S1 ]% _& j
, X. x/ p8 ^7 ]香蕉咖啡喝法 tvb now,tvbnow,bttvb. {- u" p' J/ |; D! M p: ~
0 _/ t: O/ Q n7 D% [& Dtvboxnow.com2根放熟的香蕉加1杯水以果汁機打勻,再依個人口味加入咖啡中,攪拌均勻即可享用。tvboxnow.com* N/ k3 ~# L+ o6 B9 H: L4 D6 ?
香蕉、水與咖啡的比例均可依個人喜好調整,若覺得不夠甜,也可以加入少許蜂蜜、楓糖等調味。
; u! M/ I/ P- T! c; s2 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不論冷、熱均可享用。若無法一次使用完畢,也可以將打好的香蕉奶倒入玻璃罐中,放入冰箱保存。
1 Z$ F3 \7 r @, m8 x5 itvboxnow.com香蕉咖啡奶昔這樣喝:英國名廚奧利佛(Jamie Oliver)的官網中也有文章介紹,將香蕉、奇亞籽、椰子水、杏仁、咖啡一起打成奶昔,就是一杯簡單又能夠提供能量、提升整體健康的早餐飲品!
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& U# S3 j2 k- ]5 Y$ d; u公仔箱論壇6 D7 _' i) W' \8 ]6 F
7.【黑豆咖啡】/《黑豆簡單吃,瘦出好體質》
) j# V# E/ ^3 L/ x. U; C LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W. y* N& F+ R1 R1 ^, G6 q
黑豆是近年來流行的健康食材之一,具有預防血糖飆升、減少壞膽固醇、抗氧化、抑制脂肪生成、提高腎臟機能、幫助排毒、降血壓等功效
+ D* K) }! I5 A8 y# m( S) s《黑豆簡單吃,瘦出好體質》書中提到,一位長期受到高血壓、肩膀痠痛及便祕困擾的女性,在飲用黑豆咖啡三天後,排便狀況明顯變好;兩個月後不但肩膀痠痛消失,血壓也降至正常值,甚至自然長出黑髮。
9 A4 T- u' @$ S$ OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。另一位親身體驗過黑豆咖啡奇效的女性則說,喝黑豆咖啡讓她在一個月內瘦了三公斤,便祕、血液循環、肩膀和腰部的痠痛以及整體氣色和健康都獲得了明顯的改善。7 R! e# s, J# E; o+ G+ M
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黑豆咖啡喝法
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材料:咖啡粉2匙、黑豆1匙、 熱水2杯,可視個人口味酌量調整使用
6 r' T2 z/ t0 i# p. H: H+ I可用泡茶專用的黑豆,如果使用普通黑豆的話,先用中火乾煎,像咖啡粉一樣磨碎。
! C' o: _% |, E- ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。和咖啡粉一起用濾紙過濾沖泡,讓豆粉浸泡2~3分鐘,接著就跟沖泡一般咖啡的方式相同。
. H9 R9 K6 {7 S w1 o9 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b2 v+ y3 o% j- u; O! @
咖啡飲用禁忌
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咖啡對身體好處多多,但一天攝取的咖啡因千萬別過量,每天1~2杯即可!咖啡因攝取過量反而會對身體造成危害。 tvb now,tvbnow,bttvb8 X. p! t8 u- q; d
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營養師也提醒,咖啡因會增加胃酸的分泌,使消化系統的平滑肌和血管鬆弛,影響消化功能,對於胃腸不好的人容易產生脹氣、放屁、胃腸不適等現象,也會加重食道逆流的嚴重性。腸胃不好的人應謹慎飲用咖啡因飲品,另外,餵母乳的婦女應盡量避免,有泌尿道結石、腎衰竭以及洗腎患者,也要與醫師討論後再飲用,以免影響病情。 |