10 對最完美食物組合

魚+豆腐公仔箱論壇* H' U% Z0 W9 ]$ |* t; ~

作用：味鮮，補鈣，可預防多種骨病，如兒童佝僂病、骨質疏鬆症等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H6 _$ g$ z9 w! P# F
　　
原理：豆腐含大量鈣質，若單吃，其吸收率較低，但與富含維生素D的
魚肉一起吃，對鈣的吸收與利用能起更佳效應。公仔箱論壇( U, m1 \  n2 q& u, r0 `$ K
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豬肝+菠菜
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作用：防治貧血。
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原理：豬肝富含葉酸、維生素B12以及鐵等造血原料，菠菜也含有較多6 P3 p2 y. @- Q" g: V6 {
的葉酸和鐵，同食兩種食物，一葷一素，相輔相成。tvb now,tvbnow,bttvb* p5 S9 T+ t7 O" ^

羊肉+生薑

作用：冬令補虛佳品，可治腰背冷痛、四肢風濕疼痛等。tvb now,tvbnow,bttvb2 G% ]  z( {' l& p% H

原理：羊肉可補氣血和溫腎陽，生薑有止痛祛風濕等作用。同食，生薑( c2 ?% N% p; @' b* ]* \# Z& W
既能去腥膻等滋味，又能有助羊肉溫陽祛寒。

雞肉+栗子公仔箱論壇7 b- Y+ ^' t( {- Z) ?) M

作用：補血養身，適於貧血之人。tvb now,tvbnow,bttvb! s  ?" L) ?* u" R, l

原理：雞肉為造血療虛之品，栗子重在健脾。栗子燒雞不僅味道鮮美，
造血功能更強，尤以老母雞燒栗子效果更佳。tvboxnow.com% b, ?+ Z. T9 z2 Q/ B

鴨肉+山藥

作用：補陰養肺，適於體質虛弱者。
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原理：鴨肉補陰，並可消熱止咳。山藥的補陰作用更強，與鴨肉伴食，
可消除油膩，同時可以很好地補肺。

瘦肉+大蒜
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作用：促進血液循環，消除身體疲勞、增強體質。
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原理：瘦肉中含有維生素B1，與大蒜的蒜素結合，不僅可以使維生素tvb now,tvbnow,bttvb$ l5 z7 ^/ Q& K, r5 P; c4 t
B1的析出量提高，延長維生素B1在人體內的停留時間，還能促進血液循/ h) i2 i) W2 h8 [% S8 s
環以及盡快消除身體疲勞、增強體質。  g/ j5 N1 E: b1 T/ {! A7 z
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雞蛋+百合
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作用：滋陰潤燥，清心安神。
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原理：百合能清痰火，補虛損，而蛋黃能除煩熱，補陰血，同食可以0 v) B5 @  g  }' |  I2 q$ E; b
更好地清心補陰。tvboxnow.com; g/ I& C6 I$ o+ l/ X

芝麻+海帶
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作用：美容，防衰老。3 Z  i) {; f' p7 }

原理：芝麻能改善血液循環，促進新陳代謝，降低膽固醇。海帶則含有
豐富的碘和鈣，能淨化血液，促進甲狀腺素的合成。同食則美容、抗衰
老效果更佳。+ I6 P! J7 H4 }  ~: I& O/ J% T
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豆腐+蘿蔔/ z1 H' T  h9 p- ^

作用：有利消化。
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原理：豆腐富含植物蛋白，脾胃弱的人多食會引起消化不良。蘿蔔有很tvb now,tvbnow,bttvb. z! B5 o" T' m* R
強的助消化能力，同煮可使豆腐營養被大量吸收。

紅葡萄酒+花生0 e( N8 m# c: Q; E( M
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作用：有益心臟

原理：紅葡萄酒中含有阿司匹林的成分，花生米中含有益的化合物白梨9 N4 @; Z6 _; B$ A  J3 B% d/ g
醇，二者同吃能預防血栓形成，保證心血管通暢。

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