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0 x' _/ f8 [0 Q1 d# x% U5 H! o公仔箱論壇很幸运的找到了韩国一种美味的小吃制作法:炸苹果圈,一起来分享一下制作方法吧!
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2 o% u' f& I. }8 P 材料:tvboxnow.com+ ]6 p& G, u+ O+ `# T
苹果2个,鸡蛋2个,面粉1/2杯,酵素(发酵粉)1小匙,白糖2大匙,桂皮粉1小匙,炸油适量。
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4 K- d" ?7 M/ c z& f; etvb now,tvbnow,bttvb 做法:
4 b$ Z( Z; R$ N3 Vtvboxnow.com 1 苹果按圆型切1厘米厚,用蛋糕模子去苹果核。6 L5 q1 U8 J" c) U, v) H# E
2 蛋白和蛋黄分开打开,蛋白用打蛋器打成粘稠的液体状,蛋黄打匀。tvb now,tvbnow,bttvb8 f% e5 j' H k# e1 @0 i# }
3 面粉里放入酵素过纱网,放入蛋白和蛋黄混合好,做炸衣。
' E3 B0 d' @: mtvboxnow.com 4 苹果擦干水分撒上面粉,穿上炸衣,放入油锅里炸至金黄。 公仔箱論壇 P" u ^7 K! s2 Y, `& e3 z% d
5 白糖和桂皮粉混合好,撒在炸好的苹果上。 |