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很幸运的找到了韩国一种美味的小吃制作法：炸苹果圈，一起来分享一下制作方法吧！tvb now,tvbnow,bttvb% ^! ^/ k) J9 q7 ?) p
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材料：* `: d; [" u4 `
苹果2个，鸡蛋2个，面粉1/2杯，酵素（发酵粉）1小匙，白糖2大匙，桂皮粉1小匙，炸油适量。公仔箱論壇, w$ a% f4 c. b! f5 L
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做法：
- {1 b, Q# l2 r1 e0 R0 n# k( _tvb now,tvbnow,bttvb 1 苹果按圆型切1厘米厚，用蛋糕模子去苹果核。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z+ Q5 D# l+ M3 n. k' t+ q+ G
2 蛋白和蛋黄分开打开，蛋白用打蛋器打成粘稠的液体状，蛋黄打匀。tvb now,tvbnow,bttvb, |; ~- P/ T8 q, E) V
3 面粉里放入酵素过纱网，放入蛋白和蛋黄混合好，做炸衣。 1 c$ Z3 v5 j- Z' Y
4 苹果擦干水分撒上面粉，穿上炸衣，放入油锅里炸至金黄。 ) F; K+ P, {9 |- i7 W3 _3 H: v4 g1 ~% B) T
5 白糖和桂皮粉混合好，撒在炸好的苹果上。 |
發表於 2008-10-4 05:22 AM
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