| 材料 |
鯇魚尾 1條（約240克）
! L3 G! D9 G$ S. L( \: S夏威夷木瓜 1個 4 C2 n5 u" ]8 e
薑 2片 2 m1 H6 H; `* e$ D6 z5 D) }
紹興酒 2茶匙
: p. a4 n3 ]8 c# J; d脫脂牛奶 1量杯 |
| 製法 |
1. 木瓜去皮去籽，沖淨，切件。tvboxnow.com; D% Q5 s, h. ?+ p. P
2. 鯇魚尾去鱗，洗淨，加入醃料醃勻。
Z0 {) ]$ ]* d2 C- E( L' U/ l' e9 @tvboxnow.com3. 燒熱橄欖油約2茶匙，爆香薑片，放入鯇魚尾略煎，灒紹興酒，再注入3碗水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z" h9 x( \+ E; X! y/ z3 X
4. 煮沸後加入木瓜，直至材料熟透便可倒入牛奶，使湯變濃，最後放入調味料，即可盛出食用。 |
| 調味 |
鹽 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 {1 m( s- D- n& \: a1 u. R
公仔箱論壇0 i: L ^0 l- J, @
醃料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j4 c0 [) x! Q$ U: F9 v5 Y5 v
鹽 1/4茶匙 tvboxnow.com3 v o; p1 b5 g0 G; @8 O
粟粉 1/2茶匙
7 S5 V& B# i$ j* U" h* dtvboxnow.com胡椒粉 1/4茶匙 |
發表於 2008-10-5 02:33 AM
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