二至四人份量
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k# C0 H& z' _( S4 N. a) b) ^4 Qtvb now,tvbnow,bttvb材料:(一)五蚊鯉魚肉公仔箱論壇; u) n C3 ?7 t7 V- h$ _* R) j! H
(二)一磚滑豆腐
: R1 F' b* U! f1 l" b. gtvboxnow.com (三) 雞蛋一隻
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: h, o) D9 R8 `( J9 p- q9 s調味料:鹽適量(個人需要而定)tvboxnow.com1 m; e" O) r' K5 q% ~& F% F
生粉 四份三茶匙
1 \. {5 }: ~" i9 _$ e; Stvboxnow.com 糖 半茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: V6 P( h6 d; s; L; f8 p
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( V: o7 P9 B' `7 s& A- GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法:(一)將豆腐和魚肉撈勻至醬狀,要完全成為一種醬胡,
6 a7 |4 p& M7 |9 R4 c 二種材料完全勻合。(一個方向攪)
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(二)加入雞蛋及調味料攪勻。( n: ~3 T* P# _
' ?- M" r. R! Q$ w9 u5 f2 g/ M (三)燒熱鍋,下一湯匙油,用湯匙'筆'起己攪好的豆腐tvb now,tvbnow,bttvb6 p' f5 [9 [9 b" @( R- ]9 K+ J$ M! j
醬(餅的大細可隨個人喜歡),放下鍋煎!3 B. x) g! r. d" b G2 ~' e
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(四)煎至二面金黃色,即可!
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PS:效果是外脆內軟的! |