二至四人份量
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材料：(一)五蚊鯉魚肉
4 u! O- L- ^. \ b1 r# B% H3 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 (二)一磚滑豆腐
8 {4 A' A, ^4 N+ t* h0 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 (三) 雞蛋一隻
x/ X4 p9 x0 @- P4 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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調味料：鹽適量(個人需要而定)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d9 h% H) l# F Q! H% |, L
生粉 四份三茶匙
$ C& W0 i6 M; H8 z7 W) Q. g) j 糖 半茶匙6 L% V; S* O$ f& w( F
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; T3 f, |* y% c! R( g) [- q; r: F0 jtvb now,tvbnow,bttvb製法：(一)將豆腐和魚肉撈勻至醬狀，要完全成為一種醬胡，8 o( r& b7 B% R
二種材料完全勻合。(一個方向攪)
2 Z3 W$ K; z5 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, Y+ C) ]) N5 wtvb now,tvbnow,bttvb (二)加入雞蛋及調味料攪勻。
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(三)燒熱鍋，下一湯匙油，用湯匙'筆'起己攪好的豆腐
; a( w- @# E: r: atvb now,tvbnow,bttvb 醬(餅的大細可隨個人喜歡)，放下鍋煎！tvb now,tvbnow,bttvb0 {7 i2 m$ x9 n$ u- W! M
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(四)煎至二面金黃色，即可！
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! e& | L0 \* c, O- D% _tvb now,tvbnow,bttvb PS:效果是外脆內軟的！ |
發表於 2006-12-25 06:27 PM
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發表於 2006-12-27 02:25 PM
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