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[中式食譜] 魚肉豆腐煎餅

二至四人份量公仔箱論壇3 O8 s% ^8 E& _- W+ S% ?+ Y7 d
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材料:(一)五蚊鯉魚肉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v+ C8 V3 }7 `: D- V
            (二)一磚滑豆腐% @, n7 \3 E, d" K6 h
            (三) 雞蛋一隻! ~3 ~) L9 I+ d- T, k2 W% L
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調味料:鹽適量(個人需要而定)
3 i# y2 \0 {" U公仔箱論壇                生粉 四份三茶匙公仔箱論壇: W6 T6 C  z! w# j. B6 V* c: w
                糖     半茶匙公仔箱論壇$ n1 E9 p  e/ P# q! }4 b

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$ d: s/ m, _0 y6 P+ h& `5 g製法:(一)將豆腐和魚肉撈勻至醬狀,要完全成為一種醬胡,公仔箱論壇- @. d, q0 c8 P/ o: G$ O
                  二種材料完全勻合。(一個方向攪)
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# @6 M4 `6 L& N* ?& Ytvboxnow.com             (二)加入雞蛋及調味料攪勻。
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             (三)燒熱鍋,下一湯匙油,用湯匙'筆'起己攪好的豆腐6 J$ r+ [8 T" P5 C8 |6 ^
                   醬(餅的大細可隨個人喜歡),放下鍋煎!
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             (四)煎至二面金黃色,即可!
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/ i/ Z& l: r, btvb now,tvbnow,bttvb             PS:效果是外脆內軟的!
等我試一試。

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多謝分享.

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