[西式食譜] 泰式焗蟹

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材料：（4人份）公仔箱論壇7 D, z9 y) Z$ ]. s7 g
花蟹1隻
8 A9 r: s, j  B; M: S, K0 S$ ?tvb now,tvbnow,bttvb（約1斤2兩）公仔箱論壇. ?  v! d9 {" r" {2 k$ l
西芹1條
/ w1 _0 A9 q) B3 _公仔箱論壇蒜茸少許
) S9 n8 z* k- S7 F, `- @, C洋蔥4條
9 }) M  H8 ^" N; ntvboxnow.com蛋液3隻
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- J2 h; s- V* f7 b+ [8 atvb now,tvbnow,bttvb
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" @+ J9 c; q1 j9 ~( a$ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：tvb now,tvbnow,bttvb1 g! M  n$ o- U/ W, {1 {
魚露2湯匙
# b# ]0 J: x" ~. x, X' Htvboxnow.com椰汁2湯匙
: A8 J; A9 k* {公仔箱論壇花奶2湯匙
+ u& m. G# y7 @, z7 h* Atvboxnow.com泰式辣油1/2湯匙公仔箱論壇1 N$ J7 G' `# h2 p  L# N& H4 n
XO醬2湯匙
2 c* L; i5 W; ~) B; Q6 d8 ctvboxnow.com美極鮮醬油1湯匙, r  a1 d1 J3 {& J( t) S% j# c$ d  J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 `& b  C. `2 y$ T* d7 K8 F1 S' `

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0 V8 a0 k- f  x( Jtvboxnow.com做法：
. K+ g6 q3 `" e2 u) \# H% L6 v3 dtvboxnow.com1. 蟹洗淨，切件，拍上生粉，放滾油內拖油。/ c+ v- {( O& E9 f. m/ e5 j% r0 @
2. 爆香蒜茸、加切段西芹、切件洋蔥、少許水仄RO醬略炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  u$ X. U8 S) L
3. 放入蟹件拌炒，灒少許紹興酒焗一焗，加入其餘調味料兜炒。
1 Y! j- W+ C8 }9 w7 X# DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 最後倒入蛋液炒成蛋花。將蟹放入鍋內，再用猛火焗34分鐘，埋生粉芡便成。; q; w6 N/ }3 g9 q# S

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# T. ^( A0 G/ m' i0 N; ?9 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士：
3 j6 s7 \4 N5 N' A/ P煮汁時加入雞蛋，要一邊拌炒一邊慢慢倒入雞蛋，才能做成幼滑蛋花效果。

sandy3061

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sushimuimui

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