孜然羊肉：
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用料：适量新鲜羊肉，孜然粒或孜然粉，盐适量，油
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制作方法：tvboxnow.com1 g, d& ^5 l5 R& ?3 v) U! {
1、将羊肉切片（或薄块）) H6 B" k1 J) k2 p7 n- B2 P
2、上油锅，待油热加入羊肉片，大火不停翻炒
: Y5 e! u0 b( _tvboxnow.com3、待肉开始变色时加入孜然及盐，不断翻炒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A) C# S" P) W) d2 Y4 ]. q% m, p
4、待锅中肉自己流出的汁收干时，盛出上盘趁热吃tvb now,tvbnow,bttvb* f' ^ c+ |$ r) s0 Z
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注意：! ?7 Q% H7 H* G# i0 _
1）切记不可用冻过的羊肉，最好用带肥肉的羊肉
! y# }; e" y: j4 z% s4 E2）切记要不停翻炒) G/ {8 Q4 B6 f' u
3）肉自己会出汁，一定要等汁收干公仔箱論壇! l$ T* U$ q l3 {: T r, I
4）盐不可多放，孜然则可多放一些 |
發表於 2006-12-25 10:21 PM
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發表於 2006-12-31 02:28 AM
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