孜然羊肉：8 t2 C, [2 i. A# @' d- M7 w& t/ V
) X6 j% b4 Z6 E公仔箱論壇用料：适量新鲜羊肉，孜然粒或孜然粉，盐适量，油
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制作方法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |4 {' B1 N0 I% _" }' t! q
1、将羊肉切片（或薄块）
: {0 y( z( l3 v5 n& ~+ y3 a( R( z2、上油锅，待油热加入羊肉片，大火不停翻炒公仔箱論壇% E4 E1 u" M0 s: }1 x/ `* p: a
3、待肉开始变色时加入孜然及盐，不断翻炒1 l/ [$ t* i) n6 h+ \3 H5 B' A
4、待锅中肉自己流出的汁收干时，盛出上盘趁热吃$ F# s; o% C* ~' q* c4 o3 k* B
1 V7 c4 f6 _) Y7 F公仔箱論壇注意：公仔箱論壇! Y7 ^( N# w! \; p, @& r
1）切记不可用冻过的羊肉，最好用带肥肉的羊肉tvboxnow.com- N0 r2 [* }* K+ s
2）切记要不停翻炒
- H6 k. p& ], G' K9 Ptvb now,tvbnow,bttvb3）肉自己会出汁，一定要等汁收干
2 z6 u' f5 I* i4 o9 `& s4）盐不可多放，孜然则可多放一些 |
發表於 2006-12-25 10:21 PM
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發表於 2006-12-31 02:28 AM
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