孜然羊肉：
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2 X! G! J; t( R7 t, j% p用料：适量新鲜羊肉，孜然粒或孜然粉，盐适量，油$ ]& c v7 D% s7 ]5 E, K' X
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制作方法：
7 C2 N( b' O# g9 [1、将羊肉切片（或薄块）
& m, e" p) \: Q2 \+ d! D: ?7 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、上油锅，待油热加入羊肉片，大火不停翻炒; ]- Z4 M' i2 v6 h; d1 G
3、待肉开始变色时加入孜然及盐，不断翻炒
0 f' R8 ^% n7 j5 S r- O# dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、待锅中肉自己流出的汁收干时，盛出上盘趁热吃
/ \/ B6 z/ R8 N8 V3 {, PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: L1 A' F- b: J. Z! c) C注意：
1 T" @7 _3 Z: n6 P! u* J7 F0 q' rtvb now,tvbnow,bttvb1）切记不可用冻过的羊肉，最好用带肥肉的羊肉9 C' n! [+ @1 d b9 k
2）切记要不停翻炒tvb now,tvbnow,bttvb3 S4 _/ ` k# W& ]2 E4 ]+ | s" n$ {7 q
3）肉自己会出汁，一定要等汁收干
, w! A3 I9 O& f" G0 Z4）盐不可多放，孜然则可多放一些 |
發表於 2006-12-25 10:21 PM
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發表於 2006-12-31 02:28 AM
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