孜然羊肉：/ R U/ L* s! z4 K5 A
' x# e8 V9 c, }# d9 H+ B/ L7 @用料：适量新鲜羊肉，孜然粒或孜然粉，盐适量，油
7 G% d# A" C" |, @# Z+ X& v- w
7 g8 M8 w7 D' Q6 c- ]) S制作方法：- C4 _+ R& ~7 b; U1 V; o( Y
1、将羊肉切片（或薄块）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U; N6 L5 I# v5 n6 E
2、上油锅，待油热加入羊肉片，大火不停翻炒$ y v2 J* a$ h" s1 D3 ]1 _
3、待肉开始变色时加入孜然及盐，不断翻炒公仔箱論壇% Z" X( p- S7 a c, J: y
4、待锅中肉自己流出的汁收干时，盛出上盘趁热吃tvboxnow.com4 }1 ?# l+ l3 x9 ^6 H4 d4 M
公仔箱論壇8 K7 i: M& c* x# z3 d* B
注意：
8 Y4 B8 h6 h# z: ]$ V6 B- O1 y公仔箱論壇1）切记不可用冻过的羊肉，最好用带肥肉的羊肉公仔箱論壇, ^' c* ?% G$ o& @; W2 [" f
2）切记要不停翻炒
' x$ S/ U9 Z' q& B) Q3 w0 e7 H3）肉自己会出汁，一定要等汁收干tvboxnow.com! L/ H5 e" Y* e" p( y! W
4）盐不可多放，孜然则可多放一些 |
發表於 2006-12-25 10:21 PM
| 
發表於 2006-12-31 02:28 AM
| 
