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| 材料 | 豬頸肉 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切成長條]
9 k; u4 N8 k2 R% ?tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥 1/2 個 [切成長條]
1 Q$ E3 ]5 u: P3 i! b( e甜椒 1 個 [切成長條]tvboxnow.com* j D2 L3 A, ^
| | 製法 | 1. 豬頸肉與醃料拌勻。
' o0 l/ g. h( \5 c5 M5 W! Z7 Q wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將所有材料相間串在烤肉針上。公仔箱論壇% L' ~" n) k/ F9 y3 v
3. 用2湯匙油將串燒煎至金黃熟透，拌入芡汁煮至汁濃。 | | 調味 | 醃料： tvb now,tvbnow,bttvb% |: M7 i& D! U) v
李錦記舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙
4 o$ m8 d( W4 x% L0 f! a5 T- ~李錦記黑椒汁 2 湯匙公仔箱論壇* Q* ~3 H4 R" t g+ F
李錦記純正芝麻油 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 B9 V0 K$ I, d2 a
香茅碎 1/2 湯匙5 H3 ` I( q2 v) S7 Z' [
芡汁：
5 y' F6 i& j3 T2 v# ^3 qtvb now,tvbnow,bttvb李錦記黑椒汁 1 1/2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb* e0 n" e* a1 s! M7 i' o+ g9 ^
水 6 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `& ^; M7 o5 M8 S7 p: n
粟粉 1 茶匙
/ C2 f8 D& K+ I% T, P) I- o5 B) pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1/2 茶匙 |
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發表於 2008-10-6 02:27 PM
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