+ D1 s% N2 \5 [7 }, {1 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D' p6 E7 ^: P
| 材料 | 豬頸肉 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切成長條]
" N6 w- h! y2 N5 n洋蔥 1/2 個 [切成長條]
! `8 I3 x; c# T3 Y& g甜椒 1 個 [切成長條]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u4 ^) a" z" v& s8 I: {9 S* O" S1 a
| | 製法 | 1. 豬頸肉與醃料拌勻。
6 X0 i$ Y; L- d8 ?% F; K+ O公仔箱論壇2. 將所有材料相間串在烤肉針上。
w& U% F6 T t6 i$ Y7 g公仔箱論壇3. 用2湯匙油將串燒煎至金黃熟透，拌入芡汁煮至汁濃。 | | 調味 | 醃料：
& E2 o$ \4 T! w. g6 B P e- m7 n李錦記舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb! ~1 l8 f) w9 q; O( p8 U
李錦記黑椒汁 2 湯匙
- P( {1 s' F7 L6 t+ |tvb now,tvbnow,bttvb李錦記純正芝麻油 1 茶匙公仔箱論壇. ]4 ~5 R5 G& W, Q8 {6 ?% C
香茅碎 1/2 湯匙
O2 W" ~' G9 G8 S; ^芡汁：
1 N( _) K0 T# n0 V: C; }# T李錦記黑椒汁 1 1/2 湯匙3 K* w+ t7 @9 F$ u7 V
水 6 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb1 N, A% U; k5 h! @
粟粉 1 茶匙tvboxnow.com$ p. y( G# }3 c3 P
糖 1/2 茶匙 |
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發表於 2008-10-6 02:27 PM
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