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| 材料 | 豬頸肉 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切成長條]
* F L/ \; }+ i; R, h% }洋蔥 1/2 個 [切成長條]
+ h5 K4 }! q" @tvboxnow.com甜椒 1 個 [切成長條]
6 L2 }$ K4 \+ ]tvboxnow.com | | 製法 | 1. 豬頸肉與醃料拌勻。
9 r; _7 T! @8 V4 V+ b* {2. 將所有材料相間串在烤肉針上。8 L9 T2 G% z/ r7 l# H3 C4 U
3. 用2湯匙油將串燒煎至金黃熟透，拌入芡汁煮至汁濃。 | | 調味 | 醃料：
$ d4 X* M& l; h李錦記舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙, n9 y m' `* v
李錦記黑椒汁 2 湯匙
2 ]8 w/ _4 Z& H9 p( |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。李錦記純正芝麻油 1 茶匙
7 F. Y' u0 m. \4 U1 [8 etvb now,tvbnow,bttvb香茅碎 1/2 湯匙
: ^6 Q& u) w0 s w8 R7 W公仔箱論壇芡汁： 7 q0 i5 v; s3 } j) g2 ^
李錦記黑椒汁 1 1/2 湯匙
: ~% \* U' S+ d2 U* f# W1 j0 F: ?水 6 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X6 S) j D7 l( q3 b
粟粉 1 茶匙
& {! L9 {8 Z+ V& {公仔箱論壇糖 1/2 茶匙 |
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發表於 2008-10-6 02:27 PM
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