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| 材料 | 豬頸肉 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切成長條]+ r4 T; V6 L0 @$ J# H
洋蔥 1/2 個 [切成長條]tvboxnow.com& k4 n4 |4 \- D; P$ |; @8 q
甜椒 1 個 [切成長條]' S- C5 v( k- y, z5 D4 m" Z
| | 製法 | 1. 豬頸肉與醃料拌勻。
. [- |$ A p) _- r* e2. 將所有材料相間串在烤肉針上。
, D9 @, I( T6 H. _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 用2湯匙油將串燒煎至金黃熟透，拌入芡汁煮至汁濃。 | | 調味 | 醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x- i3 B9 z- O/ ?8 F
李錦記舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙0 F4 R- ~5 `% _6 ^ x
李錦記黑椒汁 2 湯匙/ X \& W2 w% {6 R7 t
李錦記純正芝麻油 1 茶匙tvboxnow.com" y% _' z8 B/ Y. ~
香茅碎 1/2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J4 T: X! E4 l" r
芡汁： - J6 V9 [% o4 ~" u0 @/ ]* q2 ?
李錦記黑椒汁 1 1/2 湯匙
: j! J* D; Z) v. r& S) G+ i& D2 {水 6 湯匙
4 _5 s1 d9 ^& S' `7 Htvboxnow.com粟粉 1 茶匙
) }1 K' v/ p. [tvboxnow.com糖 1/2 茶匙 |
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發表於 2008-10-6 02:27 PM
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