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4 I) m! Y% Z6 K; [ e0 J| 材料 | 豬頸肉 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切成長條]tvb now,tvbnow,bttvb4 Z: J: g7 e% ~2 V# w e0 M
洋蔥 1/2 個 [切成長條]
: Y2 P: c4 j' X; C" dtvboxnow.com甜椒 1 個 [切成長條]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L1 a- w" q K- ^1 o/ G: h
| | 製法 | 1. 豬頸肉與醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb: J7 P" I4 b, a- f, x
2. 將所有材料相間串在烤肉針上。
' s, A/ Y0 O3 W: o3. 用2湯匙油將串燒煎至金黃熟透，拌入芡汁煮至汁濃。 | | 調味 | 醃料： 公仔箱論壇0 ?5 e- H/ \0 O& b/ J) x
李錦記舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙4 A" k& G% H4 Y2 E' W4 _
李錦記黑椒汁 2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb a' N3 [$ K6 g. s4 E' J
李錦記純正芝麻油 1 茶匙
6 F9 H4 }+ ?$ A6 z5 Y( P. c1 jtvb now,tvbnow,bttvb香茅碎 1/2 湯匙
/ q5 k$ n4 ^: @1 Z# |' u芡汁：
) s6 Y* o2 e7 L% z+ P `李錦記黑椒汁 1 1/2 湯匙tvboxnow.com5 s% l" y' b6 {4 a' } j2 {0 c0 k
水 6 湯匙tvboxnow.com" ?& |: V/ y: L/ W, p. v
粟粉 1 茶匙
( l) Z# g n9 ?; I* ?" W* itvboxnow.com糖 1/2 茶匙 |
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發表於 2008-10-6 02:27 PM
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