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| 材料 | 豬頸肉 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切成長條]
# d k9 p8 }6 ?公仔箱論壇洋蔥 1/2 個 [切成長條]公仔箱論壇! w; p( a1 L. B J8 K" A3 c0 d
甜椒 1 個 [切成長條]
5 G+ I$ _* L+ A/ w$ [* \% Mtvb now,tvbnow,bttvb | | 製法 | 1. 豬頸肉與醃料拌勻。
# C; j* T, M" P2. 將所有材料相間串在烤肉針上。
2 H& J7 g- o/ B7 K7 F6 M( \0 l3. 用2湯匙油將串燒煎至金黃熟透，拌入芡汁煮至汁濃。 | | 調味 | 醃料： tvb now,tvbnow,bttvb# k" _3 L# {7 M3 L
李錦記舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙
" {' |4 y5 _! q$ [" i, U* Y% otvboxnow.com李錦記黑椒汁 2 湯匙
0 q' `+ P7 f F5 N6 Y A& i公仔箱論壇李錦記純正芝麻油 1 茶匙
" j) p' U& u4 l1 f0 v. x公仔箱論壇香茅碎 1/2 湯匙
6 C! p9 x* ~2 @) x8 R# T0 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁：
Z8 v2 ~! t1 b! H) i. ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。李錦記黑椒汁 1 1/2 湯匙
5 C$ I9 M A+ O水 6 湯匙tvboxnow.com* Y! T1 W9 F9 @$ S9 x
粟粉 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% z% D m( @3 D" h4 ]/ W
糖 1/2 茶匙 |
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發表於 2008-10-6 02:27 PM
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