[甜品] [轉貼]自製甜品 (雪糕, 梳乎厘, 麵包布甸, 米飯布甸)

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[甜品]自製雪糕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q) _2 l1 D) L, G% m! [& |
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材料: 250ml 紙包全脂奶------------1包tvb now,tvbnow,bttvb: B2 E, V- W3 ]$ S5 W
糖------------------------------2茶匙
* O8 r/ Y  W. }" ^; W7 u1 ~3 ztvb now,tvbnow,bttvb朱古力粉-----------------------1湯匙tvboxnow.com" Y' U: d5 W/ E$ F' a; d9 j: x
鹽------------------------------數湯匙, m( l1 Z/ L9 B8 C8 N* F
冰塊--------------------------- 約半個午餐盒# m+ C: H/ _& q1 @, B9 h

0 q+ y- q, z7 K# J2 {$ Y公仔箱論壇用具:
% W2 U- Y/ ]; `8 d! ^公仔箱論壇密實袋--------------------------1個tvboxnow.com" ?9 e# Z9 U8 `5 z6 f7 N
午餐盒--------------------------1個 1. 將牛奶, 糖及朱古力粉放入密實袋, 封好袋口
8 ?" ]+ g& g2 [* Stvb now,tvbnow,bttvb2. 將冰塊及鹽放入午餐盒tvboxnow.com1 m6 E+ a7 `7 o
3. 將密實袋放入午餐盒, 蓋好' W7 I8 F6 Q! L# b2 r
4. 用力搖動午餐盒直至袋內材料變成固體(約需 5 分鐘)
& D4 H, J' J: i& a/ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 取出密實袋, 抹乾袋外, 倒出雪糕即可食用
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9 X& C( e/ h; g0 R4 p) K4 _tvb now,tvbnow,bttvb* 可灑上朱古力粉或碎果仁公仔箱論壇- _* y/ ^# v! z, G5 N0 F8 U
** 可用果汁及糖做成果汁雪芭
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2 J  q. B7 ^7 j公仔箱論壇[甜品]原味梳乎厘
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" l, d3 i/ Y. G. k8 k+ N1 x6 f材料(六人份量) 蛋黃  2 隻  
  N  l" ]1 ~+ x# Dtvb now,tvbnow,bttvb蛋白  4 隻  / C1 ^: I0 m8 J9 E8 A( D% c" ?
砂糖 4 湯匙 牛奶  100 毫升  
0 W0 }3 P: r3 N! p' B4 t6 @: ^4 m, vtvboxnow.com麵粉  2 湯匙 裝飾 糖霜 少許
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用具 直徑 9 厘米 X 5厘米高 小杯
+ C2 n: Q1 E* O8 n4 D$ t6 隻
& E$ U$ R0 N. V  yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇* J9 V/ F2 @' v  n6 x
製作過程 1.  預熱焗爐200 C。  - }9 q, I" @* z* T  ^
2.   蛋黃加入2 湯匙糖打 至奶白色，加入已篩好的麵粉攪勻成糊狀。牛奶入微波爐丁30秒或煮熱(不要滾)，加入麵糊中快手攪勻，或座於熱水上不停攪後，稍為侍。  
1 N# P) b! g: V! s* d! S" U3.  蛋白打至起泡，加入餘下的2 湯匙糖打至企身，加入麵糊中混合。  
  [8 `7 V, o6 i: }2 g4.  將麵糊放入焗杯中，約八成滿，入焗爐焗12分鍾取出，撒上糖霜，即可享用 。  tvb now,tvbnow,bttvb! [9 M3 l- v- k7 S" q9 N
注意  
- S& A' n4 S' s0 r5 B9 Y* OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  梳乎厘會保恃膨漲大概分鍾左右，所以出爐後要立即上碟享用。 2. 若請客時，可預先調 好麵粉糊放入雪櫃，吃時才焗，方便簡單。
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[甜品]麵包布甸
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材料 冇邊白方包  450 克 提子乾  半杯（隨意可省） 蛋  4 隻 雲呢拿香油  一茶匙 砂糖  110克(約半杯)公仔箱論壇7 W7 s$ S  f4 K3 y6 l6 X
(如不加提子乾要另加 55克即1/4杯糖)  tvboxnow.com, F, C8 U8 q- J9 m: T
玉桂粉 (Cinnamon)  一茶匙  
- H" s8 p, K  X& F6 |公仔箱論壇荳蔻粉（Nutmeg）  半茶匙（隨意可省）  
7 D6 W4 t2 O' |5 C% T- h, k2 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶  750毫升  , g$ Z4 x0 G: l( B* t& H
用具 焗兜  tvboxnow.com8 t) h, C1 P! T! d
製作過程 1.  把牛油掃在焗兜內。  
, J6 B1 Q7 f) W7 x. F- b1 L2. 將白方包切成小方塊 (一開九)，盛在焗兜內，灑上提子乾，備用。 3. 把蛋﹑糖﹑香油﹑玉桂粉撥勻，攪入鮮奶，將混合液再倒入麵包中，浸過麵包面，把麵包捎為按下至全部能吸收混合液，待30分鐘。 4.  預熱焗爐180oC，將布甸放在盛了熱水的焗盆中，焗1小時15分鐘，即成，可用鮮奶或鮮忌廉拌吃。 貼士 1.  麵包布甸可預先做好，入雪櫃最多三天，吃前入160oC焗爐返熱15分鐘。
. m) o1 \  v1 ?, m2 ?7 q) d$ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 N/ q3 ~$ T  H7 h
[甜品](簡易)米飯布甸
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材料(一人份量) 白米  一湯匙+一茶匙   砂糖  一湯匙+一茶匙  　 鹽  少許  　 牛奶  一杯  　 香草香精  半茶匙  　 製作 1.
$ Z, I: N( A% Qtvb now,tvbnow,bttvb焗爐以 150 ℃預熱。公仔箱論壇9 x, H( o8 c. ^: y9 j: A

$ ~4 @: _+ G0 g% Mtvboxnow.com2.  預備一個可焗的小盤。  
9 d9 |3 S* G, J; B/ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 在盤中， 把白米， 砂糖和鹽混合。 4. 加入牛奶和香精。  ' f5 l8 E. a7 ^; J* Z
5. 放入焗爐焗約 45-60分鐘， 每焗20分鐘就把混合物攪拌一下。  tvboxnow.com% p- {" G5 m# k' G  Q- o/ i& E
6. 焗好後放置30分鐘即可品嚐。  1 q' _# G( L4 p( g
7. 如果喜歡的話， 也可以在布甸表面灑上1/8茶匙玉桂粉。

sandy3061

vickyho

正!!!=D>

ngatien

i like cinnamon, thanks

zjustin2

謝謝分享 !!