[甜品] [轉貼]自製甜品 (雪糕, 梳乎厘, 麵包布甸, 米飯布甸)

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[甜品]自製雪糕
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  V' i( `, I+ W, s4 Utvb now,tvbnow,bttvb+ k/ p* j+ L5 ]7 d
材料: 250ml 紙包全脂奶------------1包公仔箱論壇( v6 @/ ]1 v. n& ~0 p# B
糖------------------------------2茶匙
" t' x$ V/ ?9 d" y! ?1 F( M; \7 ]朱古力粉-----------------------1湯匙0 O# B0 {/ e- g: L! V
鹽------------------------------數湯匙tvb now,tvbnow,bttvb5 x: P' z! n7 [/ a/ z+ u6 |  ~) C
冰塊--------------------------- 約半個午餐盒
% e$ c! s0 Q3 Q8 m) Q' m公仔箱論壇% ?1 j' F$ Z! P( R7 U
用具:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o! E. D* P5 b6 r$ E
密實袋--------------------------1個
1 p6 t1 v, U* \& N9 mtvboxnow.com午餐盒--------------------------1個 1. 將牛奶, 糖及朱古力粉放入密實袋, 封好袋口
' w& W/ m+ A7 s; l9 r4 q! G* ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將冰塊及鹽放入午餐盒公仔箱論壇6 ?1 T8 d! Z  f/ F5 d; L- D# v# n
3. 將密實袋放入午餐盒, 蓋好公仔箱論壇/ u  Q3 ?! Y+ t7 P
4. 用力搖動午餐盒直至袋內材料變成固體(約需 5 分鐘)
$ {& H: i5 M% l3 |3 i$ l5 s+ @tvboxnow.com5. 取出密實袋, 抹乾袋外, 倒出雪糕即可食用! ]/ g% J  T* a
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* 可灑上朱古力粉或碎果仁
' b* _1 K, M) Mtvb now,tvbnow,bttvb** 可用果汁及糖做成果汁雪芭tvboxnow.com: ~" y' k) |$ X. A9 M+ K

. U' ?3 Q/ P/ y" A% L[甜品]原味梳乎厘
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3 o* h3 c8 ]" n" fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料(六人份量) 蛋黃  2 隻  
8 P2 {( A+ d4 u7 D% Z$ \, ~公仔箱論壇蛋白  4 隻  
! B7 e& {# ]7 W  _tvb now,tvbnow,bttvb砂糖 4 湯匙 牛奶  100 毫升  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b4 W- t# ?1 @) ]2 r0 `
麵粉  2 湯匙 裝飾 糖霜 少許
3 p# Q6 x/ A7 s4 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ J; n2 ~  a, Otvb now,tvbnow,bttvb用具 直徑 9 厘米 X 5厘米高 小杯
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製作過程 1.  預熱焗爐200 C。  + y* @! {# d0 H5 \! {/ e4 w6 e
2.   蛋黃加入2 湯匙糖打 至奶白色，加入已篩好的麵粉攪勻成糊狀。牛奶入微波爐丁30秒或煮熱(不要滾)，加入麵糊中快手攪勻，或座於熱水上不停攪後，稍為侍。  ( b# k7 c; T% Y. S, i& f. l
3.  蛋白打至起泡，加入餘下的2 湯匙糖打至企身，加入麵糊中混合。  
/ k: |1 q" Y1 d( _tvboxnow.com4.  將麵糊放入焗杯中，約八成滿，入焗爐焗12分鍾取出，撒上糖霜，即可享用 。  tvb now,tvbnow,bttvb# J3 h# C8 l, h
注意  # Y. V9 M3 t6 T1 L
1.  梳乎厘會保恃膨漲大概分鍾左右，所以出爐後要立即上碟享用。 2. 若請客時，可預先調 好麵粉糊放入雪櫃，吃時才焗，方便簡單。tvboxnow.com. r" N6 q& u: c" C4 P

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4 [. U4 M1 w2 F* C6 W4 ~; u; k[甜品]麵包布甸
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材料 冇邊白方包  450 克 提子乾  半杯（隨意可省） 蛋  4 隻 雲呢拿香油  一茶匙 砂糖  110克(約半杯)tvb now,tvbnow,bttvb6 c" j$ ^2 f0 H9 E, M
(如不加提子乾要另加 55克即1/4杯糖)  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z0 `8 i- |3 M( m  Z3 q
玉桂粉 (Cinnamon)  一茶匙  
  @! Q  C* [/ E5 X5 g7 J公仔箱論壇荳蔻粉（Nutmeg）  半茶匙（隨意可省）  公仔箱論壇, x) J: [# i. \
鮮奶  750毫升  % Z" l4 a; ?- U
用具 焗兜  公仔箱論壇6 ~, }* |/ ~8 E6 f: A
製作過程 1.  把牛油掃在焗兜內。  tvb now,tvbnow,bttvb' A1 `* ]0 K5 L% |5 |
2. 將白方包切成小方塊 (一開九)，盛在焗兜內，灑上提子乾，備用。 3. 把蛋﹑糖﹑香油﹑玉桂粉撥勻，攪入鮮奶，將混合液再倒入麵包中，浸過麵包面，把麵包捎為按下至全部能吸收混合液，待30分鐘。 4.  預熱焗爐180oC，將布甸放在盛了熱水的焗盆中，焗1小時15分鐘，即成，可用鮮奶或鮮忌廉拌吃。 貼士 1.  麵包布甸可預先做好，入雪櫃最多三天，吃前入160oC焗爐返熱15分鐘。
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# G! t- f/ q4 l, ^/ Gtvb now,tvbnow,bttvb[甜品](簡易)米飯布甸
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材料(一人份量) 白米  一湯匙+一茶匙   砂糖  一湯匙+一茶匙  　 鹽  少許  　 牛奶  一杯  　 香草香精  半茶匙  　 製作 1.
5 N& m/ z* B' P  W& o3 P公仔箱論壇焗爐以 150 ℃預熱。
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" _6 e, }% N& _) h4 _9 \- L2.  預備一個可焗的小盤。  ( y# i: {+ m4 W, b& I
3. 在盤中， 把白米， 砂糖和鹽混合。 4. 加入牛奶和香精。  公仔箱論壇- ]5 W' p) y; J+ o, L( s
5. 放入焗爐焗約 45-60分鐘， 每焗20分鐘就把混合物攪拌一下。  
/ `! B7 D" q% C5 t: x- i  e8 R: A公仔箱論壇6. 焗好後放置30分鐘即可品嚐。  
  t" ]) x3 c" X9 u& \/ ]tvb now,tvbnow,bttvb7. 如果喜歡的話， 也可以在布甸表面灑上1/8茶匙玉桂粉。

sandy3061

vickyho

正!!!=D>

ngatien

i like cinnamon, thanks

zjustin2

謝謝分享 !!