[甜品] [轉貼]自製甜品 (雪糕, 梳乎厘, 麵包布甸, 米飯布甸)

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[甜品]自製雪糕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V2 A' ?- g6 x3 }! n% X3 C

1 B! t# u; Q: m0 n2 ?$ ]公仔箱論壇
) ?4 n* |0 `1 Y3 K, f6 J材料: 250ml 紙包全脂奶------------1包: F# k. \- m$ u7 o* o
糖------------------------------2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s& I4 ]2 v2 t$ {
朱古力粉-----------------------1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb; J8 H) \2 K8 ~' f
鹽------------------------------數湯匙
( y, L) N3 p% j* h! \& p" r, D# x% ?; m" O冰塊--------------------------- 約半個午餐盒公仔箱論壇) u3 Q1 `! `% C
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用具:
  W' c# R8 B! `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。密實袋--------------------------1個6 K- r2 U, _3 @! u% M
午餐盒--------------------------1個 1. 將牛奶, 糖及朱古力粉放入密實袋, 封好袋口
  C3 T( L! ^( o: g3 f6 w; hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將冰塊及鹽放入午餐盒7 s5 d1 o7 Y% Z; t  }1 j
3. 將密實袋放入午餐盒, 蓋好
- `# }: k+ ]% ]' a公仔箱論壇4. 用力搖動午餐盒直至袋內材料變成固體(約需 5 分鐘)
' h3 W% ^8 [3 w5. 取出密實袋, 抹乾袋外, 倒出雪糕即可食用
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* 可灑上朱古力粉或碎果仁
7 S( Y0 S4 m9 S, |" w* Y. U公仔箱論壇** 可用果汁及糖做成果汁雪芭
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[甜品]原味梳乎厘公仔箱論壇3 I/ `2 f8 \! O2 m) K
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材料(六人份量) 蛋黃  2 隻  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z4 y- q- ?1 X
蛋白  4 隻  
2 D0 j5 N' a# v% x, Otvb now,tvbnow,bttvb砂糖 4 湯匙 牛奶  100 毫升  公仔箱論壇5 a: m4 s* \4 i- K& }
麵粉  2 湯匙 裝飾 糖霜 少許
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用具 直徑 9 厘米 X 5厘米高 小杯tvb now,tvbnow,bttvb. b- n' {" C9 e; `3 \  e3 X+ u
6 隻
# D! i3 c2 ]* q$ O; @8 Rtvb now,tvbnow,bttvb6 Y; w. H/ e3 ~3 t3 J2 T
製作過程 1.  預熱焗爐200 C。  公仔箱論壇# A  Z& ]* Z% g
2.   蛋黃加入2 湯匙糖打 至奶白色，加入已篩好的麵粉攪勻成糊狀。牛奶入微波爐丁30秒或煮熱(不要滾)，加入麵糊中快手攪勻，或座於熱水上不停攪後，稍為侍。  tvboxnow.com& y- Q/ r1 f! v3 V% d7 T% d7 C
3.  蛋白打至起泡，加入餘下的2 湯匙糖打至企身，加入麵糊中混合。  公仔箱論壇0 H% c: d) i2 e' j. b+ j
4.  將麵糊放入焗杯中，約八成滿，入焗爐焗12分鍾取出，撒上糖霜，即可享用 。  tvb now,tvbnow,bttvb! ?3 t% k9 B) F& n; O8 N% ^4 o
注意  
- V0 |6 d' D' M0 Q3 d" y4 S7 Z公仔箱論壇1.  梳乎厘會保恃膨漲大概分鍾左右，所以出爐後要立即上碟享用。 2. 若請客時，可預先調 好麵粉糊放入雪櫃，吃時才焗，方便簡單。
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2 f% _2 m7 X# e) @5 A& XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb. s. }9 c8 X2 e! ?0 r& s* d+ K+ a( ~

; x3 W7 h" _0 i' P[甜品]麵包布甸
; R& U% b$ x; B- K5 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?' P6 w% q& u& p; }/ i
材料 冇邊白方包  450 克 提子乾  半杯（隨意可省） 蛋  4 隻 雲呢拿香油  一茶匙 砂糖  110克(約半杯), b1 Z! B* U, M. |
(如不加提子乾要另加 55克即1/4杯糖)  
+ H1 v$ k& u! \& R2 t玉桂粉 (Cinnamon)  一茶匙  tvb now,tvbnow,bttvb' S5 U3 y% E& A8 T" R
荳蔻粉（Nutmeg）  半茶匙（隨意可省）  tvboxnow.com, a9 q$ F1 d! r& k0 j
鮮奶  750毫升  
& F. ?' P( H( y, etvb now,tvbnow,bttvb用具 焗兜  
* Z% ]3 M* x0 ~tvb now,tvbnow,bttvb製作過程 1.  把牛油掃在焗兜內。  公仔箱論壇2 c+ h% t9 p1 k
2. 將白方包切成小方塊 (一開九)，盛在焗兜內，灑上提子乾，備用。 3. 把蛋﹑糖﹑香油﹑玉桂粉撥勻，攪入鮮奶，將混合液再倒入麵包中，浸過麵包面，把麵包捎為按下至全部能吸收混合液，待30分鐘。 4.  預熱焗爐180oC，將布甸放在盛了熱水的焗盆中，焗1小時15分鐘，即成，可用鮮奶或鮮忌廉拌吃。 貼士 1.  麵包布甸可預先做好，入雪櫃最多三天，吃前入160oC焗爐返熱15分鐘。tvboxnow.com) U1 |  H: d+ w# g

# [' @5 d9 [0 h; Y7 ftvboxnow.com[甜品](簡易)米飯布甸
1 h' G0 o9 z; R$ g. {1 @) x4 n" ]! Etvb now,tvbnow,bttvb
3 s: Z0 q; r% F3 A3 e9 Y材料(一人份量) 白米  一湯匙+一茶匙   砂糖  一湯匙+一茶匙  　 鹽  少許  　 牛奶  一杯  　 香草香精  半茶匙  　 製作 1.4 X) V5 c' o7 t) H1 P# T
焗爐以 150 ℃預熱。公仔箱論壇. E( e  s1 h; W4 s5 _

0 C# C* P7 o6 F  F- ^tvb now,tvbnow,bttvb2.  預備一個可焗的小盤。  
; e8 q& r+ i6 D0 D+ i' C# G$ B+ v公仔箱論壇3. 在盤中， 把白米， 砂糖和鹽混合。 4. 加入牛奶和香精。  
  a, |! L9 _" q; NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 放入焗爐焗約 45-60分鐘， 每焗20分鐘就把混合物攪拌一下。  
2 V/ }- ^6 ]+ i2 i6. 焗好後放置30分鐘即可品嚐。  
" ]1 k4 U( M& h8 N  D7. 如果喜歡的話， 也可以在布甸表面灑上1/8茶匙玉桂粉。

sandy3061

vickyho

正!!!=D>

ngatien

i like cinnamon, thanks

zjustin2

謝謝分享 !!