[甜品] [轉貼]自製甜品 (雪糕, 梳乎厘, 麵包布甸, 米飯布甸)

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[甜品]自製雪糕tvboxnow.com5 n4 r* L3 _8 f& q3 O$ f
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: n2 U* e0 k9 \) r$ o公仔箱論壇材料: 250ml 紙包全脂奶------------1包
+ H, K0 P& |0 ]- D" Z: H, v/ R; k+ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖------------------------------2茶匙
& G' D7 r9 @% X) d& z2 Q5 t8 g公仔箱論壇朱古力粉-----------------------1湯匙公仔箱論壇1 x/ W( _& D1 d- k( ], f! v
鹽------------------------------數湯匙
2 I- w% H# g: RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰塊--------------------------- 約半個午餐盒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z3 d( E7 A& _

1 m% J: V2 Y; x' f+ atvb now,tvbnow,bttvb用具:公仔箱論壇# ]. u9 s" e/ _  x5 y' f
密實袋--------------------------1個& ~' Z6 o1 f6 i5 s4 i6 j; h; G
午餐盒--------------------------1個 1. 將牛奶, 糖及朱古力粉放入密實袋, 封好袋口
5 i  ^4 L% J1 |  C' ^tvboxnow.com2. 將冰塊及鹽放入午餐盒0 V+ }3 \2 F+ y& |
3. 將密實袋放入午餐盒, 蓋好
2 D: \5 h% e* L; d: l+ ^公仔箱論壇4. 用力搖動午餐盒直至袋內材料變成固體(約需 5 分鐘)tvb now,tvbnow,bttvb$ v& \8 k1 e; P* Y/ x7 Y; [
5. 取出密實袋, 抹乾袋外, 倒出雪糕即可食用
: g6 z. l+ Z, p: Ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 H- \2 ^0 U- M
* 可灑上朱古力粉或碎果仁
- g, b0 e& V" `** 可用果汁及糖做成果汁雪芭
- P8 Q9 l& D' F/ t6 I! ttvboxnow.com( x" C. C5 [0 D  ^3 {
[甜品]原味梳乎厘# d1 k2 W* M8 v6 h0 f7 [

7 E8 c# W. q9 D. o& Ptvb now,tvbnow,bttvb材料(六人份量) 蛋黃  2 隻  
, A0 Q0 F8 O9 Q! O# c1 Y公仔箱論壇蛋白  4 隻  5 a$ t, u3 D! I$ c
砂糖 4 湯匙 牛奶  100 毫升  ' V- F: T& }& i' G$ K
麵粉  2 湯匙 裝飾 糖霜 少許
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用具 直徑 9 厘米 X 5厘米高 小杯/ w" B8 c' D- |7 Q  V
6 隻公仔箱論壇, O9 U- _2 I9 G# w
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製作過程 1.  預熱焗爐200 C。  7 m0 ^/ N" m! {5 W3 O3 }
2.   蛋黃加入2 湯匙糖打 至奶白色，加入已篩好的麵粉攪勻成糊狀。牛奶入微波爐丁30秒或煮熱(不要滾)，加入麵糊中快手攪勻，或座於熱水上不停攪後，稍為侍。  公仔箱論壇7 t9 |4 d4 f: b+ M0 \" ?
3.  蛋白打至起泡，加入餘下的2 湯匙糖打至企身，加入麵糊中混合。  
/ C. e+ e8 u$ s* A' p! itvb now,tvbnow,bttvb4.  將麵糊放入焗杯中，約八成滿，入焗爐焗12分鍾取出，撒上糖霜，即可享用 。  
8 y, h( P) z& w" [* A注意  
! l! W8 c# T! c, w3 ~公仔箱論壇1.  梳乎厘會保恃膨漲大概分鍾左右，所以出爐後要立即上碟享用。 2. 若請客時，可預先調 好麵粉糊放入雪櫃，吃時才焗，方便簡單。
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2 L4 Z' f) l$ L  `) Y) z7 Z4 r" ptvboxnow.com[甜品]麵包布甸tvboxnow.com9 m( a  p: X% X
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材料 冇邊白方包  450 克 提子乾  半杯（隨意可省） 蛋  4 隻 雲呢拿香油  一茶匙 砂糖  110克(約半杯)
+ l1 B( I$ S3 D2 B! y3 J; ktvboxnow.com(如不加提子乾要另加 55克即1/4杯糖)  
" C6 n* k8 m8 R: }) t& x8 ntvboxnow.com玉桂粉 (Cinnamon)  一茶匙  公仔箱論壇! N" o) s: G( s: ]9 `5 A
荳蔻粉（Nutmeg）  半茶匙（隨意可省）  tvb now,tvbnow,bttvb8 L- r( }: I# Q
鮮奶  750毫升  
6 T3 r4 J# h+ J- P; B+ k7 Atvboxnow.com用具 焗兜  
6 j( g$ V: b  B+ M/ S9 Ztvboxnow.com製作過程 1.  把牛油掃在焗兜內。  % L. Q8 O1 `" v- b4 e$ M# M- c
2. 將白方包切成小方塊 (一開九)，盛在焗兜內，灑上提子乾，備用。 3. 把蛋﹑糖﹑香油﹑玉桂粉撥勻，攪入鮮奶，將混合液再倒入麵包中，浸過麵包面，把麵包捎為按下至全部能吸收混合液，待30分鐘。 4.  預熱焗爐180oC，將布甸放在盛了熱水的焗盆中，焗1小時15分鐘，即成，可用鮮奶或鮮忌廉拌吃。 貼士 1.  麵包布甸可預先做好，入雪櫃最多三天，吃前入160oC焗爐返熱15分鐘。
2 Z0 y3 \# t) Btvboxnow.comtvboxnow.com! ~5 C/ K8 T' I; n! C
[甜品](簡易)米飯布甸
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1 ^+ d" B4 Z7 X% _& e! Xtvb now,tvbnow,bttvb材料(一人份量) 白米  一湯匙+一茶匙   砂糖  一湯匙+一茶匙  　 鹽  少許  　 牛奶  一杯  　 香草香精  半茶匙  　 製作 1.
% J) Z, s0 s8 i! rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗爐以 150 ℃預熱。公仔箱論壇2 I( q; ^; R" S& N# m" \4 U

0 h1 H: T, Q; M  W( Z, W公仔箱論壇2.  預備一個可焗的小盤。  
, b3 l, L4 Y2 n" dtvb now,tvbnow,bttvb3. 在盤中， 把白米， 砂糖和鹽混合。 4. 加入牛奶和香精。  
! z9 h0 m# G/ F; {/ N' N% N' S: Rtvb now,tvbnow,bttvb5. 放入焗爐焗約 45-60分鐘， 每焗20分鐘就把混合物攪拌一下。  
7 l. k8 ^; t+ Q8 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 焗好後放置30分鐘即可品嚐。  
. ]$ E4 S# A5 o9 M3 F  i公仔箱論壇7. 如果喜歡的話， 也可以在布甸表面灑上1/8茶匙玉桂粉。

sandy3061

vickyho

正!!!=D>

ngatien

i like cinnamon, thanks

zjustin2

謝謝分享 !!