[甜品] [轉貼]自製甜品 (雪糕, 梳乎厘, 麵包布甸, 米飯布甸)

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[甜品]自製雪糕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q& \1 ?- F, H# N  k
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材料: 250ml 紙包全脂奶------------1包5 e5 c" I2 y# o8 A0 D
糖------------------------------2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g  j- C) K" G/ k
朱古力粉-----------------------1湯匙公仔箱論壇0 x( a5 G6 u" M' a2 h% Q; s" P
鹽------------------------------數湯匙tvboxnow.com* I  x" W; g- L; p: U
冰塊--------------------------- 約半個午餐盒
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用具:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c' X1 l) T6 Z( B% V
密實袋--------------------------1個. L: ~% @1 a. c2 z
午餐盒--------------------------1個 1. 將牛奶, 糖及朱古力粉放入密實袋, 封好袋口
& {7 r( q  c; m- h+ B, J9 I2. 將冰塊及鹽放入午餐盒
% |8 t; P" U. K! ^/ _( F: B5 ~6 b9 _tvb now,tvbnow,bttvb3. 將密實袋放入午餐盒, 蓋好公仔箱論壇# z+ Z# P$ t; Z
4. 用力搖動午餐盒直至袋內材料變成固體(約需 5 分鐘)
* S+ V- O( }2 K, D6 Otvb now,tvbnow,bttvb5. 取出密實袋, 抹乾袋外, 倒出雪糕即可食用tvb now,tvbnow,bttvb, _, G* I1 L6 _. B

3 s; u: h$ M& s1 u2 ^1 Ctvboxnow.com* 可灑上朱古力粉或碎果仁
3 [0 a2 v2 }% \; y% s0 Utvb now,tvbnow,bttvb** 可用果汁及糖做成果汁雪芭tvb now,tvbnow,bttvb  }/ Z5 M9 y% d4 R
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[甜品]原味梳乎厘
  e: h- N: O+ U# @tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A( U8 {8 h( Z! I
材料(六人份量) 蛋黃  2 隻  
" x" w; ^% S* p2 P! {2 rtvb now,tvbnow,bttvb蛋白  4 隻  
$ V0 J0 d4 U8 C6 f$ _5 X8 Btvboxnow.com砂糖 4 湯匙 牛奶  100 毫升  tvb now,tvbnow,bttvb+ w; Q8 S( }) q  r( V, R
麵粉  2 湯匙 裝飾 糖霜 少許- `' I) {9 I& b# j* t  x* B. Y
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用具 直徑 9 厘米 X 5厘米高 小杯
+ C% L$ m# y% X2 q! ~6 X公仔箱論壇6 隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w: n6 t5 Q7 a# z) D
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製作過程 1.  預熱焗爐200 C。  tvboxnow.com: o5 B+ ?* y$ G
2.   蛋黃加入2 湯匙糖打 至奶白色，加入已篩好的麵粉攪勻成糊狀。牛奶入微波爐丁30秒或煮熱(不要滾)，加入麵糊中快手攪勻，或座於熱水上不停攪後，稍為侍。  , v# r# O4 A$ \( W
3.  蛋白打至起泡，加入餘下的2 湯匙糖打至企身，加入麵糊中混合。  % |  f# j8 Q8 d
4.  將麵糊放入焗杯中，約八成滿，入焗爐焗12分鍾取出，撒上糖霜，即可享用 。  
. I& F; }: G! n9 K  _4 m公仔箱論壇注意  
4 L( W  Q& ?  J; M1.  梳乎厘會保恃膨漲大概分鍾左右，所以出爐後要立即上碟享用。 2. 若請客時，可預先調 好麵粉糊放入雪櫃，吃時才焗，方便簡單。
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4 J. o, K) l$ l* }! }  f7 N3 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[甜品]麵包布甸
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7 `6 x, F7 @1 _  C: ftvboxnow.com材料 冇邊白方包  450 克 提子乾  半杯（隨意可省） 蛋  4 隻 雲呢拿香油  一茶匙 砂糖  110克(約半杯)
! g9 d& u( h3 e# Y2 @8 q( N8 t(如不加提子乾要另加 55克即1/4杯糖)  
) `/ I: m$ {$ b9 Ntvboxnow.com玉桂粉 (Cinnamon)  一茶匙  
; m! M% o0 D1 V. D) l荳蔻粉（Nutmeg）  半茶匙（隨意可省）  tvb now,tvbnow,bttvb" A0 z2 j# W0 O7 `4 L5 `( M
鮮奶  750毫升  公仔箱論壇2 D  ~% P5 l# ?6 f3 ]1 p
用具 焗兜  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' n/ {8 p2 I: |; J  {; H
製作過程 1.  把牛油掃在焗兜內。  公仔箱論壇5 @( `1 e- q6 Q$ u2 y4 k2 ]
2. 將白方包切成小方塊 (一開九)，盛在焗兜內，灑上提子乾，備用。 3. 把蛋﹑糖﹑香油﹑玉桂粉撥勻，攪入鮮奶，將混合液再倒入麵包中，浸過麵包面，把麵包捎為按下至全部能吸收混合液，待30分鐘。 4.  預熱焗爐180oC，將布甸放在盛了熱水的焗盆中，焗1小時15分鐘，即成，可用鮮奶或鮮忌廉拌吃。 貼士 1.  麵包布甸可預先做好，入雪櫃最多三天，吃前入160oC焗爐返熱15分鐘。tvboxnow.com) r  L$ b5 O/ z
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[甜品](簡易)米飯布甸. s9 Y5 c/ y) M( D! n3 f6 m6 O

( g. J% H  q% ]; S" ?1 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料(一人份量) 白米  一湯匙+一茶匙   砂糖  一湯匙+一茶匙  　 鹽  少許  　 牛奶  一杯  　 香草香精  半茶匙  　 製作 1.) Z& G7 O0 ^" Q- d- H5 J2 A6 @
焗爐以 150 ℃預熱。
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2.  預備一個可焗的小盤。  $ \4 X, G6 T- i% p. H5 ~  K3 G* k
3. 在盤中， 把白米， 砂糖和鹽混合。 4. 加入牛奶和香精。  
9 v6 z6 z& y0 ~; l) N" _$ Q+ o公仔箱論壇5. 放入焗爐焗約 45-60分鐘， 每焗20分鐘就把混合物攪拌一下。  
* L6 O" G: K0 `/ ^( w6. 焗好後放置30分鐘即可品嚐。  % B  `4 c# n# ?4 @0 l
7. 如果喜歡的話， 也可以在布甸表面灑上1/8茶匙玉桂粉。

sandy3061

vickyho

正!!!=D>

ngatien

i like cinnamon, thanks

zjustin2

謝謝分享 !!