【早安健康／食醫行市集（新聞與市集網站）】 春天是排毒好時機！5祕訣養好肝、提升免疫力 tvb now,tvbnow,bttvb9 L6 n; u! n& k7 S8 x& o: V' d, k
6 f, ?2 q( x" ^: h+ a9 u7 r依照東方五行來說，春天是保養肝臟的好時機，肝臟是排毒的重要器官，必須將過去身體累積的廢物和毒素代謝掉才能養好肝。那麼該如何進行排毒計畫呢？營養師傳授5大祕訣，教我們養好肝、提升免疫力！
3 Z7 c# C. Y8 |7 o2 V5 ]8 n公仔箱論壇
6 r$ s! S* y" z) u- _1 y9 A3 r
% \) H* }- U# l文／林亞貞營養師 9 l* X) e: H9 s r
M) C; I2 v! v0 p; w' | R, S一年之計在於晨，一年之計在於春，春天是萬物復甦，生機煥發，草木欣欣向榮的季節，適合大展身手，好好計劃的開始。
Z: D" k) j& y D: R. Y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i! v! I- u( \# G
說到養生，過去記載依照24個節氣，搭配不同藥材與食物保養身體而擇食的方式，但隨著環境、地理位置，或是氣溫的驟變，已經不能完全符合現在我們身心狀況的需要。所以健康的養生，應當是「吃好睡飽」為首要，再搭配四季的當令食材而吃，就是最簡單的保養！
5 d& K4 A3 d* O: q9 ?' ]
& {' m+ |) j' E8 F0 i! \5 h' Z6 R6 r公仔箱論壇春天是養肝好時機！ 公仔箱論壇" E" x+ }6 [4 `. P9 [0 i8 h8 G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y. G& o( r8 I$ [
依照東方五行來說，春屬木，木對應人體五臟中的肝，肝氣生發，這一季保養肝臟是為重點。疏肝解鬱，而不補，若肝氣過度旺盛可能會出現木剋土的狀況，壓抑到脾胃的功能，所以消化要得宜，養肝很重要，肝臟保養得宜，便可提升免疫力、預防病痛。
% M8 J# E/ F4 j4 O; Itvb now,tvbnow,bttvb b6 ?4 K* J# I
肝臟，位於腹部的右側，平時我們感覺不到肝臟，因為它受到胸腔的保護，是個無聲的器官，大多都在肝嚴重的損害時才會出現疼痛，平時得小心預防。
/ v+ b7 ]1 W+ ^% L# V1 M) V
9 r+ |( T/ C9 S u' _8 h: ctvb now,tvbnow,bttvb肝臟的2大功能：
' x) @1 e7 Q) J: b1 ^. K0 T( O2 R! ]% z' X( o
, ]8 T/ j4 e( ?) n7 ^& F& Y% Ktvb now,tvbnow,bttvb- 人體的營養中心：可以消化、分解脂肪，分泌膽汁，也負責分解酒精、調整血糖；還有促進脂質、蛋白質、碳水化合物等能量的代謝。儲存必需的維生素，礦物質和鐵。當肝功能不佳時，難以消化吃入的食物，尤其是脂肪。
- 最大的垃圾處理場：過濾來自消化道的血液，然後將其傳遞到身體的其他部位；還可以解毒化學物質，並代謝藥物以及讓身體不需要的有害物質轉化為無害狀態，經大小便排出體外。
0 ^. k( q$ _% T6 i中醫認為肝主藏血、疏泄：
9 }" w5 @4 z( l) sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb8 u$ x; _: y3 N, r. m# r) P5 S
! j2 ~% F/ }1 k$ y: `4 Y
J2 b1 Z; s- z& ? gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. ]2 Y& i \: n5 t2 Ztvboxnow.com在東方醫學中的「肝」，包括西方生理上的肝臟外，還涵括了眼睛、神經、精神、血液、循環、內分泌、筋等部分功能：
$ u2 J5 s- C6 f: d: ?. x8 K A5 J' N8 V公仔箱論壇9 ?9 T4 c/ |+ j. m6 Y) \
+ g( G$ k' v5 f9 U3 Otvb now,tvbnow,bttvb- 「藏血」：具有貯藏血液和調節血量，根據人體活動或者是休息時的需要，供應血液於全身，或者藏血於肝臟。
- 「疏泄」、「調暢情志」：透過肝的疏泄功能，包含了精神情緒、消化，與氣、血、水的流通；並調和情緒。若肝失疏泄，肝氣鬱結，便可能會出現情緒波動的現象如抑鬱及憤怒等。
3 x0 W% S' h& |+ m5 m
由此看來，肝臟的功能是如此重要，「養肝」就是春季的首要工作。
+ {: m1 z& T( J( S) A) WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 w, y! o# P( [* g) W mtvb now,tvbnow,bttvb
( j3 \0 Y- q1 K& O8 @5 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5大關鍵步驟！讓肝臟排毒淨化
. N. ^. w! v% e) Q% D4 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?. F6 O B, v) \
說到排毒，或許西方醫學的專家們會說哪有什麼排毒之說，就像酸鹼體質的問題一樣，擺脫傳統醫學來看，其實自然醫學或者東方醫學中，排毒已有千年的文化歷史，包括果菜汁、咖啡灌腸、油漱口、按摩、斷食等。
( G6 e1 u" v& _( b( z0 d" rtvb now,tvbnow,bttvb6 o7 [" Z# h: g! L& Z2 k0 F
當你身體處於慢性疲勞、容易飽脹、消化不良、便祕、體重過重減不下來、血糖血脂過高、有血壓問題、睡眠不佳、皮膚問題、焦慮、抑鬱、易怒等問題，歡迎給自己一至兩星期的排毒淨化休息時間改善肝臟功能，透過徹底的肝臟清潔，好好愛惜身體與吃乾淨的食物，便可揮去身體不適的陰霾。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I) y5 L2 [5 L: N: _ d/ S
) s8 } [4 x2 B: ^1 z, gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb$ ~9 P: r- Y5 b; a( G( y
【關鍵1：飲食中不吃有毒的物質】
% c2 [$ t' m) _公仔箱論壇
% a0 ^. g" e& T: X$ C公仔箱論壇首先必須先不吃毒物，這毒物，以物質來說，是顯而易見的「毒」，像是日常容易吃入或接觸到的污染食物、加工品、含有放射線或重金屬鉛、鎘、農藥、抗生素、藥物等危險物質；或者沒有形體的毒素，像是情緒等，都會加重肝臟的負擔，日積月累的傷害身體。 tvboxnow.com: s5 d- H. e0 B/ n$ n; o% X, u
tvboxnow.com/ i: O8 M+ H2 d: T4 q2 ~0 A
該如何選食？排毒時，選擇無農藥、除草劑、殺菌劑、藥物、抗生素、化學肥料、動物飼料、食品添加物等的食物為主。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [/ B: y6 O4 t q6 i$ o9 c
公仔箱論壇8 p) v$ P% ^% j5 f! h
【關鍵2：適度補充排毒食物】
( w# k" I* d" a) o0 ?* i, V" L* n4 H( j, r. \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- B( Y0 ~- {1 Y. y* A4 E
* u+ l) F' `6 @. t8 H$ ctvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb) K" ^+ [, O, h. A7 q O( h5 E. @
有些食物，可將有毒物質轉化為高活性代謝物，然後排出這些毒素。 tvboxnow.com: s( n1 U$ i1 c# |1 H8 p7 s
$ F0 n( H! s7 [# E
- 蔬菜水果：含有的抗氧化劑與植化素，可以對抗自由基，幫助肝臟解毒作用，淨化血液中的毒素。
- 十字花科蔬菜的花椰菜、青花菜、高麗菜、白蘿蔔、芥菜等。
- 植化素：洋蔥、大蒜、番茄、紅蘿蔔、多種顏色蔬果等。
- 檸檬：檸檬汁的結構類似於胃中的消化液，它會促進肝臟產生膽汁，這有助於保持食物順利通過身體和胃腸道，也是個有效的解毒劑，降低腸道病原菌如沙門氏菌、葡萄球菌，保護肝臟功能。
- 火龍果與皮：富含一般植物少有的植物性白蛋白與甲氧基果膠，與人體內的重金屬離子螯合，避免腸道吸收，透過排泄系統排出體外。
- 味噌：含人體所有必需的氨基酸、維生素B群、生物鹼，可防止因輻射產生的dipilocolonic acid二萜酸，幫助重金屬螯合物從體內排出。
- 青梅：選擇以五六分熟之青梅為原料，榨汁、除渣後，經高度低溫濃縮的深黑色黏稠性青梅，研究發現含有豐富的mumefural，發現具有解毒與清除自由基。
- 牛蒡：牛蒡根含有活性成分，具抗氧化力可以保護肝臟，對重金屬離子具有較強的吸附、清除作用，可減輕四氯化碳等引起的化學性肝損傷。
- 青草茶：包含咸豐草、桑葉、香茅、金銀花、白鶴靈芝、車前草、薊草、蒲公英等常見相間的野草，有清涼、解熱、降火，天然的利尿作用，讓肝臟更快地消除毒素、消火。
* A" J! G: _5 g/ N9 C) e
【關鍵3：適度生食純淨的食物】
+ C7 ~9 B* b5 k7 d+ [! { s' } C" M+ m
& b7 k' a: A- o生的食物本身即含有天然的酵素、營養素等，可以幫助身體的消化更完整，不需過度消耗身體的內在酵素。春季有些蔬菜非常適合生吃，包括：蘿蔓葉、美式生菜、萵苣、紅蘿蔔、小黃瓜、大黃瓜、白蘿蔔、芥菜、菠菜、芽菜等，或吃些堅果、未經加熱的蔬果發酵食物。
2 C0 {: Y+ k# C. |- g8 e6 K
# \% F! x) ]8 w. a# TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【關鍵4：情緒排毒】
8 a' E I* k1 |" |7 T- VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 _9 ]) A7 r1 m4 @# t9 \
3 K: W. h. |9 Ptvboxnow.com
* R \# h6 q: S1 J% k& Q. Stvb now,tvbnow,bttvb
" h: q* }' _ E* V3 [公仔箱論壇情緒能對身體產生毒素，尤其生氣時，肝氣旺盛，會把原來可以舒暢氣機的肝氣鬱滯，這時肝臟就無法進行疏泄，毒素就無法排出體外，容易鬱悶與耗能量。放輕鬆，放下自我的執念與標準，深呼吸就是情緒最好的解藥。 8 l( I2 _9 r/ R( U9 g) f4 B
( o0 y- B* F9 K: l/ Z: P( L
9 e; ]# W; N- N3 i: @
【關鍵5：睡眠排毒】 ! o( `8 _ i1 l3 g) ^( E; e
) Q& |6 _9 B6 w+ {3 {
晚上11時至凌晨3時是人體膽經與肝經經絡循行時間，熟睡將有助於肝膽經的新陳代謝，所以如果能在晚上11時前入睡，可幫助身體排毒。睡前盡量不要做過多的思考、工作或大量運動。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N$ f% _0 B r- _1 f9 S
tvboxnow.com5 H4 A4 E" L) G- d+ Q$ ^
我們在進行排毒時，千萬別一邊吃毒食物，另一邊再吃排毒食物，陷入解毒吃毒的循環ing，這樣沒有效益的事，是不會有健康的身心喔！一定得選擇乾淨無污染、少加工、添加物的食物淨化。如果你正想要進行春天排毒飲食餐，建議可跟營養師相約，進行量身訂做的飲食計畫！ |
發表於 2019-3-31 08:49 AM
| 
