所需材料： ' ^$ X) m4 d3 y% ~/ f; I
雞腿 ... 2隻(600公克)
0 x" c7 {/ L) c" u3 h6 p) Vtvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔 ... 1條(150公克，切塊) tvb now,tvbnow,bttvb& m. B4 k, y6 \4 E$ H
紅蔥頭 ... 100公克(去皮，保持顆粒完整)
; c' C4 b; _8 W# q7 {4 u公仔箱論壇洋菇 ... 100公克
- U2 Y$ |& J0 d1 m% `公仔箱論壇白胡椒粒 ... 1茶匙(拍裂)
9 ^# w4 E; D. U& s; k) j% Jtvboxnow.com啤酒 ... 1罐(355㏄)
3 e* b+ T7 `0 b- v( x2 G2 a, ]公仔箱論壇油 ... 2大匙0 U8 o: B' H. o/ x8 D
tvb now,tvbnow,bttvb: g6 o( w5 l6 U4 U# }
A 料2 y! d& j3 L9 c4 O
胡椒粉 ... 1/4茶匙tvboxnow.com/ F* Z$ m! w( @( A/ a- B
鹽 ... 1茶匙( w& u6 J" r: f3 n
糖 ... 1大匙
! s+ V9 m9 h* [蒜頭 ... 1大匙(切碎)tvb now,tvbnow,bttvb1 a; d! j" H! H5 C& {
' g$ g* c* i. T+ O% dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法步驟：' {8 C7 ^! y. G" I, r
1、雞腿以材料 A 略醃 1 小時。tvb now,tvbnow,bttvb9 r2 B4 x; H8 X# m
2、油燒熱將雞腿煎至金黃色。tvb now,tvbnow,bttvb$ y; o& A( ]- s- O6 r- W) U* ]
3、把雞腿和啤酒、紅蘿蔔、紅蔥頭、 洋菇和拍裂的胡椒粒放入乾淨的鍋中煮開，
( \% k% ]. i# G- A 再調小火悶熱煮 10 分鐘便可。 |
發表於 2008-10-6 11:26 PM
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