所需材料： % I J% r" Y+ Q4 q* E
雞腿 ... 2隻(600公克) 公仔箱論壇0 [2 T$ W+ D+ G8 A9 j
紅蘿蔔 ... 1條(150公克，切塊) & N. I ^, F" d
紅蔥頭 ... 100公克(去皮，保持顆粒完整) 公仔箱論壇3 F) K4 m/ i* t; S' @2 s; ]
洋菇 ... 100公克 tvboxnow.com8 _7 [7 O6 g# r0 k1 Y. G
白胡椒粒 ... 1茶匙(拍裂)
7 n, j' W% F* k: G& w ]8 j: Ytvb now,tvbnow,bttvb啤酒 ... 1罐(355㏄) tvboxnow.com7 q+ R- l4 L; q4 L( ]
油 ... 2大匙
5 V" Z% V# a! b% X5 l0 {7 r6 t! B4 J. D# T5 G
A 料
/ s% B- A) T3 V& Y% utvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 ... 1/4茶匙公仔箱論壇% U: k7 A' }( |$ p V& x8 H6 I$ `
鹽 ... 1茶匙
$ x1 m2 o: [* m( S% P1 e糖 ... 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q9 o) r$ ^# r5 C8 V
蒜頭 ... 1大匙(切碎)
0 b, W' i; n+ X9 E- G公仔箱論壇
9 _4 J; f. B5 w8 U& S作法步驟：6 ` r6 V4 ~' t: m1 j; p' X
1、雞腿以材料 A 略醃 1 小時。tvb now,tvbnow,bttvb. y& J+ g: P/ v9 w2 [# u" {7 f
2、油燒熱將雞腿煎至金黃色。
' K1 i' j* ^5 g1 gtvb now,tvbnow,bttvb3、把雞腿和啤酒、紅蘿蔔、紅蔥頭、 洋菇和拍裂的胡椒粒放入乾淨的鍋中煮開，公仔箱論壇! O8 x, H2 j; Z& x; Q! E% z
再調小火悶熱煮 10 分鐘便可。 |
發表於 2008-10-6 11:26 PM
| 
