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[香港] (有片) 怡東酒店正式結業 昔日客人含淚告別 員工謝幕 !

2019年04月1日
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怡東酒店員工與賓客齊集對出的怡和午炮炮台,為酒店鳴放「道別之炮」。董立華攝
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【本報訊】銅鑼灣避風塘旁邊,看似由一格格純白色方塊組成的大廈、連同「The Excelsior」大標誌,將被一層層裝修木板覆蓋。怡東酒店屹立銅鑼灣46年,逃不過重建的命運。店方昨日舉行結業儀式,先由怡東酒店總經理連同酒店的榮譽賓客,於銅鑼灣怡和午炮炮台主持中午鳴炮儀式。隨後約500名酒店員工在酒店大堂揮手道別,齊聲大叫「有緣再會!」有前來送別的熟客流下不捨之淚:「冇地方比得上呢度!」
' H5 _4 ^" f1 e$ c- l公仔箱論壇記者:盧珮瑤
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* M$ @7 a& h+ l- Q+ D( X/ f4 z: Etvboxnow.com文華東方旗下的怡東酒店早於2017年已傳出放售消息,大型發展商新地曾出手競投,惟最終流標收場。文華東方終斥資50億元,將酒店重建為68.4萬平方呎的商廈,預計需時六年。昨天為酒店最後營業日,早上近11時,住客退房後,把握機會與酒店留倩影。酒店大堂亦有擺設多塊佈景板,好讓客人用菲林記下酒店最後模樣。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J3 ]: I6 U, y- w# z4 X

: F8 s9 g7 ~8 ?- s7 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  n, _9 r2 j8 _: H
總經理范禮杰踏進酒店大堂時,獲員工拍掌歡呼。
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( ]6 V. p+ m& z  ?熟客唱聖誕歌報佳音20年

" R8 e, M5 c% j4 H8 B& P* I近正午12時,怡東總經理范禮杰與酒店榮譽賓客一同於銅鑼灣怡和午炮炮台,為酒店鳴放「道別之炮」。儀式隨後移師至酒店大堂,約500名員工齊集大堂及樓梯每個角落。當范踏進大堂時,全場拍掌歡呼,他面帶笑容、雙手合十以示感謝員工支持。然後全部員工齊心高呼:「We are Excelsior!」又以怡東標誌「會」字向客人道別:「多謝支持,有緣再會!」3 _* s# n7 _' c0 f/ H( V
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范禮杰接受訪問時,向員工表示非常感謝,但認為天下無不散之筵席,強調酒店46年來全賴員工和客人,「酒店不只是一幢大廈,它是由員工努力和賓客支持合力而成」。范禮杰指在眾多同事中,有不少任職超過20至30年,怡東見證他們結婚、生孩子等人生階段,對員工而言怡東不止是一份工作。
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+ k4 |; t) w& X8 b5 [1 [2 C$ RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。客人冼小姐特意前來向酒店送別,她形容「冇地方比得上呢度!」原來近20年來,她與10多名中學同學每年風雨不改到酒店大堂唱聖誕歌報佳音,成為其成長印記。被問到對酒店的最後一段說話,她禁不住徐徐落淚:「多謝佢(酒店)咁多年都畀我哋喺度唱聖誕歌!」
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鳴炮儀式舉行前,酒店員工向窗外賓客揮手道別。
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前員工亦專程來探望「老家」,曾任職酒店營業部達15年的Suki大嘆不捨,指怡東形象很友善,「個個嚟住嘅客人,都因為同事好似家嘅感覺,嚟親香港都嚟住」。她更因工作認識到丈夫,組織家庭。
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' |& h! T3 n  v" BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。服務怡東12年、現職酒店風險管理總監的林先生形容,同事關係如一家人,「做酒店返工時間長,喺度嘅時間仲多過喺屋企……你可以想像到我有幾傷感」。他即將轉到中環文華酒店工作,祝福同事「生活愉快,搵到份好工!」  1 G% E& R9 Q# h+ ~/ r
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最後退房賓客任炮手5 G6 @. w8 p4 M4 |$ `
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% T  p3 U) f" \tvboxnow.com【本報訊】怡東酒店光榮結業儀式由怡和午炮揭開序幕,根據怡和午炮習俗,擔當炮手是一種至高的榮譽,亦非人人能踏上炮台。例如去年除夕,怡和洋行特地安排酒店資深員工主持「子夜禮炮」儀式,以作紀念。昨天酒店光榮結業儀式中,便找來酒店最後一位退房的賓客、從英國遠道而來為酒店送別的Paul Cheeseman(圖),在怡東總經理范禮杰陪同下擔任炮手。公仔箱論壇& _% x+ u' g  |( N7 A: }, L

5 Z9 x) N! @7 ^, m1 f「道別之炮」砰然一響過後,怡東員工及客人紛紛高舉香檳,為酒店送上最後祝福。Paul Cheeseman笑言這是他首次鳴放禮炮,感到很有趣,亦是特別的榮譽。他從1992年開始光顧怡東酒店,至今已入住酒店約184日,相當於半年的時間,形容酒店是「生命中的一部份」。最吸引他回來的因素是「人」,形容員工「非常友好以及有很好的服務」,因此對怡東酒店結業感到傷心。今次特地來港入住怡東最後三晚,用行動向酒店說再見。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W: j# G) W3 u$ s0 v* b
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重建後保留禮炮
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雖然怡東酒店消失,但禮炮在酒店重建後仍得以保留。怡和前身渣甸洋行1841年投得東角三幅土地,在百德新街一帶興建貨倉和碼頭,並為擊退海盜,在銅鑼灣海旁安裝大炮。後來每逢有怡和大班抵港或離港,例必鳴炮歡迎或送行。相傳曾有位軍官初來香港報到,怡和如常鳴炮,惟該軍官認為怡和只屬商行,應無權放禮炮,於是下令怡和從此每天正午須鳴炮以示懲罰。tvboxnow.com8 |3 j3 q+ d- n$ p' R0 j
■記者盧珮瑤
好公司難求似家人的公司更難求
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