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| 雜菜的種類可按個人喜好隨意配搭，亦可加添海鮮或肉類作材料。 | | 材料 | 洋------1個tvb now,tvbnow,bttvb1 L: m9 Q2 W1 Y7 P, }
馬鈴薯------1個公仔箱論壇; I/ g7 r1 O- |( {
四季豆------100克
0 g0 ~" M C3 |* Y: bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰菜花------100克
% O" v% v, Y/ [9 O紅甜辣椒------1/2個4 G; e( o$ ^ }( i
蒜茸------2茶匙
7 |8 W7 d% \* W; ?) e$ b咖喱粉------2茶匙公仔箱論壇) F9 |7 Y% Y2 C* T- u
蝦醬------1 1/2茶匙
; C. I2 L4 t! v! m% Z+ n% [ X2 Z公仔箱論壇椰汁------1杯
) Y; ~: s& R3 j Y公仔箱論壇 | | 製法 | 1. 洋切絲﹔紅椒切塊﹔四季豆去筋，切段﹔椰菜花切小朵﹔馬鈴薯去皮，切件。
5 j6 B; n# e: v9 b# n7 p1 }' p+ D2. 燒熱少許油，下馬鈴薯略煎，盛起。tvb now,tvbnow,bttvb* @: ~( k. P* V o% |2 o: Z/ B0 w5 |
3. 下蒜茸、洋絲、咖喱粉，炒勻。
6 E3 s) s8 p5 [1 f+ n# w+ U! g6 j2 ytvb now,tvbnow,bttvb4. 加入全部蔬菜，炒勻，注入 1/4 杯水，煮 10 分鐘。
4 P" a1 Q# Y' N% l4 p9 h: T/ I- [tvboxnow.com5. 下蝦醬和椰汁，煮至汁料濃稠，下鹽調味，即可品嚐。
5 j7 l; a/ H" n | | 調味 | 鹽------適量公仔箱論壇; o7 C6 F5 b7 O" S9 v
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發表於 2008-10-7 02:25 PM
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