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- X! N# s/ ?: O| 雜菜的種類可按個人喜好隨意配搭，亦可加添海鮮或肉類作材料。 | | 材料 | 洋------1個" _ O: J; w% U( R2 B, q' ~
馬鈴薯------1個tvboxnow.com2 n- e% E1 X$ ~# G }
四季豆------100克- W( V" f, b4 Z0 J, i
椰菜花------100克- F! `/ y- Q l* ~' I
紅甜辣椒------1/2個
, _6 I0 o1 A( A# d% B8 S2 q& [! l+ {tvboxnow.com蒜茸------2茶匙
0 ?% k. D3 x7 m; f3 o q# {, D8 D4 N咖喱粉------2茶匙
+ N6 z& a" W6 ~# |蝦醬------1 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 @6 e7 h& J. q' u( E
椰汁------1杯# B* `5 d+ a/ R) q! c, Q
| | 製法 | 1. 洋切絲﹔紅椒切塊﹔四季豆去筋，切段﹔椰菜花切小朵﹔馬鈴薯去皮，切件。- q) Y3 W0 h! h7 m9 s5 D
2. 燒熱少許油，下馬鈴薯略煎，盛起。
. Y- a1 G m# m, R3. 下蒜茸、洋絲、咖喱粉，炒勻。
; ]9 X% o* [% j4 F8 A. G) Ptvboxnow.com4. 加入全部蔬菜，炒勻，注入 1/4 杯水，煮 10 分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb. }9 O2 I7 O( Q; H& Z3 p9 }
5. 下蝦醬和椰汁，煮至汁料濃稠，下鹽調味，即可品嚐。1 |1 m, c4 V! M: i+ k3 D
| | 調味 | 鹽------適量
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發表於 2008-10-7 02:25 PM
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