【早安健康／張維鈞（台中濟生中醫診所院長）】 四十歲以上，健康享壽的進補藥膳
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. o5 Q7 C' k) {( P& Y( G6 v3 A公仔箱論壇我的爺爺是位聲名遠播的中醫師，求診患者很多，幾乎天天看診到晚上十一點多；下診後還要研究較棘手的病例，非得弄到半夜才能睡。婚後，爺爺和阿嬤共生育了十二個孩子，且享壽到九十幾歲高齡。爺爺六十歲時，有一回從新營騎腳踏車到將軍鄉幫人看診，兩個多小時的車程，他老人家臉不紅氣不喘地騎車來回，到家洗把臉，又接著幫人看病。我小時候很羨慕爺爺，立志將來當中醫師時，也要像他老人家一樣硬朗，才能照顧更多病人。
' }0 J/ p5 V! {1 l. A9 k" n- z- KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 H* E: u+ n1 @, \
傳承百年延年益壽的祕方
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- {% d0 I+ O+ x% N2 ftvboxnow.com忙碌的爺爺哪有時間養生，只能靠我阿嬤的照顧。阿嬤常燉一道藥膳給爺爺吃，每次我在一旁都快流口水了，爺爺總慈祥地說：「乖孫，聞聞就好，這個小孩子不能吃。」後來我長大，才知道這是我們家族百年前高祖父傳下來的延年益壽方，爺爺背下來後告訴阿嬤，阿嬤就常為他進補。 我將這個方子取名為「補腎黑髮方」，因為不僅補腎，連早生白髮的問題也能一併解決。
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我父親也是中醫師，他曾告訴我，一百個病人當中，他會把到二十個過度老化的脈象，國人這樣未老先衰，令他擔心。等我也成了中醫師，每一百個病人當中，就把到八十個過度老化的脈象，且比實際年齡老十五歲以上，令我不禁為國家的未來感到憂慮。我想這和網路普及，年輕人熬夜上網、工作應酬多、不懂得休息都有關，飲食更是大問題：速食、重口味、冷飲、甜食、高蛋白、高脂肪、化學添加物，對身體的戕害真是一言難盡。
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$ Y% }3 g4 h$ `三十五歲開始，替自己身體保養
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5 Q' C9 p/ w1 l' N, ttvb now,tvbnow,bttvb我建議四十歲以上的人，無論男女都可連續吃補腎黑髮方兩個星期。這能幫助你思路清晰、精神變好、體力改善。不到四十歲的成年人，三十五歲吃也算安全年齡，但燥熱的體質不適合服用。
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6 k: v* {6 [/ r& w; dtvb now,tvbnow,bttvb▴健康小撇步：如何預防老化？ 4 l( M' [7 k! E) r
/ p3 [7 |4 D# M$ s) J; n! E" {# Htvboxnow.com- 不吃人工食物，如奶油、食用色素、調味劑。
- 盡量少吃油煎、油炸、燒烤、焗烤的東西。
- 高溫烹調食物儘量不要使用不飽和植物油，因其不穩定，高溫下容易轉為反式脂肪，反而有害心血管。
- 減少高蛋白、高脂肪、高糖飲食，如：牛肉、牛奶、雞蛋偶而吃就好。
- 多補充青菜、菇類、海藻類、五穀雜糧、微量元素。
- 每週至少安排三天做運動，運動量每次30分鐘，微微出汗就好。
- 儘量不要熬夜，讓身體有足夠時間休息、修復，以恢復元氣。
- 偶而製造生活一點驚喜和變化。
7 x2 |3 r# m1 V5 Y✱補腎黑髮方
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" i5 g. A3 G4 D+ q( o' {tvb now,tvbnow,bttvb八種配方：黃耆．西洋參．山藥．當歸．仙靈脾．菟絲子．何首烏．枸杞 tvb now,tvbnow,bttvb0 n2 I V% b% B9 a& X9 f
4 M! U/ I- a1 [│黃耆．西洋參
7 S5 ]8 D+ F. e+ D: i6 b8 |" I# RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。│功能： 補氣固表、除煩倦。
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" l1 i' T3 L' @) VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。│山藥
/ B& l$ s+ B1 I4 ^. N# mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。│功能： 益脾腎、止瀉痢， 治虛損勞傷、健忘遺精。 tvb now,tvbnow,bttvb! A- D5 s4 J) a, x
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│當歸 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m; v T" _ ^9 I. M
│功能： 補血活血。
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" ~' a+ k! j- STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。│仙靈脾．菟絲子
/ U$ ~8 X8 t. l2 Z) m! k│功能： 補腎壯陽、益精氣。 公仔箱論壇- E- ]) g0 w+ J# Q9 D2 |
- i4 d2 ^4 k* c* x8 S k6 Z/ [tvb now,tvbnow,bttvb│何首烏
( ?% y# F8 E0 V) ]7 a! l7 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。│功能： 補肝腎益精血、潤腸解毒、烏髮。
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- v5 w/ }% X/ z# f5 v, a公仔箱論壇│枸杞
4 y: d9 e+ t A: L& V7 k3 L: _ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。│功能： 益精明目、生津止渴。
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補腎黑髮方，適合哪些人 ; Q! N0 q: } j% ~8 g
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1 O" a7 ]' S9 A( P/ stvboxnow.com- 一般三十五歲以上的人，可以保養、補氣血、益精氣。
- 用腦過度、熬夜、疲倦、記憶力減退、注意力不集中、稍微口渴或不口渴的人。
- 勞力工作者、工作量大、休息不足、疲倦、淺眠、眼睛酸澀或帶有血絲的人。
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食用禁忌
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3 C& a5 v+ V1 E/ `+ H2 ^* G4 ]tvboxnow.com公仔箱論壇( r( \! O( d- C; N7 H `# x9 {
- 應酬多，出現口乾舌燥、小便黃、胃悶痛或便秘，火氣大，稍微進補就易上火，體內有實火的人。
- 燥熱體質或喜食油炸煎烤食物的人，出現口乾、唇乾裂、煩躁、便秘或容易出血、容易餓。
- 肝發炎、肝指數過高、長期小便太黃、口乾舌燥，一吃補就口渴、不舒服的人，上述症狀表示體內有實火，不適合本道藥膳。
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✱補腎黑髮方4 g' G1 p4 ^" x8 t2 ^
公仔箱論壇1 B$ ~! E" Q/ p) W4 R3 \5 k
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作法
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藥材：黃芪3錢、西洋參（粉光參）3錢、當歸2錢、山藥3錢、何首烏3錢、枸杞3錢、仙靈脾（淫羊藿）2錢、菟絲子3錢。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 A4 [, x @$ ]+ d
+ K$ X6 p' [. [7 r$ Z9 d7 g; vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食材：可選擇尾冬骨、豬尾巴、豬肋骨、瘦肉、虱目魚或鱸魚，吃素的人可燉豆腐或青殼鴨蛋。食用2週期間，可以變換使用食材，較不會覺得膩。 tvboxnow.com( q6 K1 |. h0 @) M
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7 C$ ?4 {8 Z$ }. k, s" W# t# V吃法：將湯汁分成2份，午餐和晚餐前喝湯。食材則在用餐時當做菜，配飯吃。
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+ ~& S; o) \: N8 F, q+ qtvb now,tvbnow,bttvb做法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {4 P+ w5 D+ x) u
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z/ h/ ]* S* D: e- STEP 1. 將所有藥材清洗。
- STEP 2. 藥材加4碗水和1碗米酒、適量的鹽調味，連同食材一起放入電鍋燉。
" ]; K; Y9 {1 o2 M公仔箱論壇仙靈脾又稱為淫羊藿，傳說古代有人看見公羊吃了一種藿草後，竟能和很多頭母羊交配，於是發現該植物有壯陽功效，也因而得名。醫學已證實，仙靈脾形同荷爾蒙的原型，男女都適用，它會讓身體自動製造荷爾蒙，有別於化學製劑的補充。 |
發表於 2019-4-9 07:23 AM
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