【早安健康／張維鈞（台中濟生中醫診所院長）】 四十歲以上，健康享壽的進補藥膳
0 Q8 w9 k( t) v& E5 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇1 L+ @ o* O: \$ O+ D' z* i
我的爺爺是位聲名遠播的中醫師，求診患者很多，幾乎天天看診到晚上十一點多；下診後還要研究較棘手的病例，非得弄到半夜才能睡。婚後，爺爺和阿嬤共生育了十二個孩子，且享壽到九十幾歲高齡。爺爺六十歲時，有一回從新營騎腳踏車到將軍鄉幫人看診，兩個多小時的車程，他老人家臉不紅氣不喘地騎車來回，到家洗把臉，又接著幫人看病。我小時候很羨慕爺爺，立志將來當中醫師時，也要像他老人家一樣硬朗，才能照顧更多病人。
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$ p! g9 B, d0 A公仔箱論壇傳承百年延年益壽的祕方tvb now,tvbnow,bttvb; b; n6 n2 k" L; t* P0 T" h
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忙碌的爺爺哪有時間養生，只能靠我阿嬤的照顧。阿嬤常燉一道藥膳給爺爺吃，每次我在一旁都快流口水了，爺爺總慈祥地說：「乖孫，聞聞就好，這個小孩子不能吃。」後來我長大，才知道這是我們家族百年前高祖父傳下來的延年益壽方，爺爺背下來後告訴阿嬤，阿嬤就常為他進補。 我將這個方子取名為「補腎黑髮方」，因為不僅補腎，連早生白髮的問題也能一併解決。 W" I0 c V4 D3 v) q
5 `, R- X! ` `9 a& t h2 v3 Y6 \tvboxnow.com我父親也是中醫師，他曾告訴我，一百個病人當中，他會把到二十個過度老化的脈象，國人這樣未老先衰，令他擔心。等我也成了中醫師，每一百個病人當中，就把到八十個過度老化的脈象，且比實際年齡老十五歲以上，令我不禁為國家的未來感到憂慮。我想這和網路普及，年輕人熬夜上網、工作應酬多、不懂得休息都有關，飲食更是大問題：速食、重口味、冷飲、甜食、高蛋白、高脂肪、化學添加物，對身體的戕害真是一言難盡。 tvboxnow.com+ n7 L; c( I: D6 u
3 m9 C( }( d5 O! Y" H3 U& Q. j三十五歲開始，替自己身體保養 公仔箱論壇; u) a& k& v* s7 ?: g0 C1 O5 A
) l: Y1 T8 m8 l5 R! KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我建議四十歲以上的人，無論男女都可連續吃補腎黑髮方兩個星期。這能幫助你思路清晰、精神變好、體力改善。不到四十歲的成年人，三十五歲吃也算安全年齡，但燥熱的體質不適合服用。 公仔箱論壇3 t0 `6 a* X! b, u
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▴健康小撇步：如何預防老化？ . _* B. Z9 W! u. @5 I' C2 l6 E
- H6 \! T: j3 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 不吃人工食物，如奶油、食用色素、調味劑。
- 盡量少吃油煎、油炸、燒烤、焗烤的東西。
- 高溫烹調食物儘量不要使用不飽和植物油，因其不穩定，高溫下容易轉為反式脂肪，反而有害心血管。
- 減少高蛋白、高脂肪、高糖飲食，如：牛肉、牛奶、雞蛋偶而吃就好。
- 多補充青菜、菇類、海藻類、五穀雜糧、微量元素。
- 每週至少安排三天做運動，運動量每次30分鐘，微微出汗就好。
- 儘量不要熬夜，讓身體有足夠時間休息、修復，以恢復元氣。
- 偶而製造生活一點驚喜和變化。
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✱補腎黑髮方tvb now,tvbnow,bttvb; u1 X/ G; Q: l0 j1 Z- k0 g
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八種配方：黃耆．西洋參．山藥．當歸．仙靈脾．菟絲子．何首烏．枸杞
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5 h0 \; [' x. O4 N# l│黃耆．西洋參 2 f, _3 x+ O1 ^) }7 q
│功能： 補氣固表、除煩倦。
# A' t w9 R1 d+ A* F6 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& t) c6 n' r! U. o1 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。│山藥 " O) q1 ^, O" v* `" M8 h5 q
│功能： 益脾腎、止瀉痢， 治虛損勞傷、健忘遺精。 tvb now,tvbnow,bttvb, M5 e7 E9 Q' u/ ~% U* j- v
; ^6 o/ C% A( j3 `" U0 vtvboxnow.com│當歸
8 F6 |5 k& [" G) K9 x6 I* w2 M3 x│功能： 補血活血。
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│仙靈脾．菟絲子
9 {9 O! [& _) `+ B: sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。│功能： 補腎壯陽、益精氣。 tvb now,tvbnow,bttvb9 I5 u9 t" h. w. f5 j e
6 F$ d u) N* ?$ ~│何首烏 . s$ ^) q- R/ M( U3 s
│功能： 補肝腎益精血、潤腸解毒、烏髮。
5 J* f! f1 l+ B! H; k8 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇7 t" G- d0 k3 U9 R
│枸杞 " C- v: e4 `( R* j
│功能： 益精明目、生津止渴。 公仔箱論壇# J0 h# b* n: t
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7 I+ g4 N1 D9 [! C% t: L# n補腎黑髮方，適合哪些人
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4 t$ ]1 e$ e" E: ~* Otvboxnow.com公仔箱論壇 G! {6 v5 M- ~3 F' H
- 一般三十五歲以上的人，可以保養、補氣血、益精氣。
- 用腦過度、熬夜、疲倦、記憶力減退、注意力不集中、稍微口渴或不口渴的人。
- 勞力工作者、工作量大、休息不足、疲倦、淺眠、眼睛酸澀或帶有血絲的人。
) j9 F* S$ D0 ?& g) Otvb now,tvbnow,bttvb食用禁忌
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9 ]5 B7 z& ^; ?! l) j4 O- 應酬多，出現口乾舌燥、小便黃、胃悶痛或便秘，火氣大，稍微進補就易上火，體內有實火的人。
- 燥熱體質或喜食油炸煎烤食物的人，出現口乾、唇乾裂、煩躁、便秘或容易出血、容易餓。
- 肝發炎、肝指數過高、長期小便太黃、口乾舌燥，一吃補就口渴、不舒服的人，上述症狀表示體內有實火，不適合本道藥膳。
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✱補腎黑髮方5 P) z6 ? e% M( J% M
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作法
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藥材：黃芪3錢、西洋參（粉光參）3錢、當歸2錢、山藥3錢、何首烏3錢、枸杞3錢、仙靈脾（淫羊藿）2錢、菟絲子3錢。 tvb now,tvbnow,bttvb! h! B4 c! y5 Y( b y* u# }
" k& T8 i% u4 jtvb now,tvbnow,bttvb食材：可選擇尾冬骨、豬尾巴、豬肋骨、瘦肉、虱目魚或鱸魚，吃素的人可燉豆腐或青殼鴨蛋。食用2週期間，可以變換使用食材，較不會覺得膩。 & T, }- S3 T& C6 Z
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9 v% r, V4 W' H' u2 D0 Stvboxnow.com吃法：將湯汁分成2份，午餐和晚餐前喝湯。食材則在用餐時當做菜，配飯吃。 tvb now,tvbnow,bttvb: s3 H, {9 d7 _& M; V
$ j7 ], X7 m/ g) b& I! @% ]% W做法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ]0 H Z% y: t8 L
' K* u' `" x6 s' K( k" MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 R% r' B5 f' y2 V: g公仔箱論壇- STEP 1. 將所有藥材清洗。
- STEP 2. 藥材加4碗水和1碗米酒、適量的鹽調味，連同食材一起放入電鍋燉。
/ L. m( U5 p3 H/ M( ^tvb now,tvbnow,bttvb仙靈脾又稱為淫羊藿，傳說古代有人看見公羊吃了一種藿草後，竟能和很多頭母羊交配，於是發現該植物有壯陽功效，也因而得名。醫學已證實，仙靈脾形同荷爾蒙的原型，男女都適用，它會讓身體自動製造荷爾蒙，有別於化學製劑的補充。 |
發表於 2019-4-9 07:23 AM
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